«
Francie
Rhône Valley
Rhône Valley
Rhône Valley
Pikantní říční koridor
Tahle francouzská pecka se táhne od Lyonu až dolů k Avignonu a nabízí příběh dvou naprosto odlišných světů. Severní svahy přinášejí vážnou strukturu, zatímco slunný jih pořádá masivní Grenache party plnou tepla a bylinkové dobroty.
Tahle francouzská pecka se táhne od Lyonu až dolů k Avignonu a nabízí příběh dvou naprosto odlišných světů. Severní svahy přinášejí vážnou strukturu, zatímco slunný jih pořádá masivní Grenache party plnou tepla a bylinkové dobroty.
Tahle francouzská pecka se táhne od Lyonu až dolů k Avignonu a nabízí příběh dvou naprosto odlišných světů. Severní svahy přinášejí vážnou strukturu, zatímco slunný jih pořádá masivní Grenache party plnou tepla a bylinkové dobroty.
VLÁDCI
POMOCNÍCI
V čem je unikátní
Dva světy
Rodiště GSM
Ikonická dualita
Dualita definuje tuhle oblast víc než cokoliv jiného. Na jedné straně máš prestiž severu s jeho neskutečně strmými svahy zasvěcenými odrůdě Syrah. Pak objevíš slunný jih, rozlehlou krajinu proslavenou vínem Châteauneuf-du-Pape a blendy z osmnácti různých odrůd. Je to duchovní domov slavného GSM blendu, který ti nabídne všechno od cenově dostupných kousků do bistra až po legendy do sklepa, co stojí menší jmění.
Dualita definuje tuhle oblast víc než cokoliv jiného. Na jedné straně máš prestiž severu s jeho neskutečně strmými svahy zasvěcenými odrůdě Syrah. Pak objevíš slunný jih, rozlehlou krajinu proslavenou vínem Châteauneuf-du-Pape a blendy z osmnácti různých odrůd. Je to duchovní domov slavného GSM blendu, který ti nabídne všechno od cenově dostupných kousků do bistra až po legendy do sklepa, co stojí menší jmění.
Dualita definuje tuhle oblast víc než cokoliv jiného. Na jedné straně máš prestiž severu s jeho neskutečně strmými svahy zasvěcenými odrůdě Syrah. Pak objevíš slunný jih, rozlehlou krajinu proslavenou vínem Châteauneuf-du-Pape a blendy z osmnácti různých odrůd. Je to duchovní domov slavného GSM blendu, který ti nabídne všechno od cenově dostupných kousků do bistra až po legendy do sklepa, co stojí menší jmění.
Terroir
Vítr Mistral
Žulové svahy
Říční oblázky
Tady vládne pevnou rukou vítr Mistral. Tenhle divoký vichr se prožene koridorem, vyžene plísňové choroby, ale občas u toho zlomí nějaký ten výhonek. Na severu se réva zoufale drží žulových teras, které jsou tak strmé, že sklizeň připomíná spíš horolezectví. Dole na jihu je zas země pokrytá galets roulés, což jsou hladké říční kameny, které celý den nasávají teplo a v noci hrozny doslova pečou pro maximální zralost.
Tady vládne pevnou rukou vítr Mistral. Tenhle divoký vichr se prožene koridorem, vyžene plísňové choroby, ale občas u toho zlomí nějaký ten výhonek. Na severu se réva zoufale drží žulových teras, které jsou tak strmé, že sklizeň připomíná spíš horolezectví. Dole na jihu je zas země pokrytá galets roulés, což jsou hladké říční kameny, které celý den nasávají teplo a v noci hrozny doslova pečou pro maximální zralost.
Tady vládne pevnou rukou vítr Mistral. Tenhle divoký vichr se prožene koridorem, vyžene plísňové choroby, ale občas u toho zlomí nějaký ten výhonek. Na severu se réva zoufale drží žulových teras, které jsou tak strmé, že sklizeň připomíná spíš horolezectví. Dole na jihu je zas země pokrytá galets roulés, což jsou hladké říční kameny, které celý den nasávají teplo a v noci hrozny doslova pečou pro maximální zralost.
Tohle musíš zkusit
Côtes du Rhône
Kouřový Syrah
Broskvový Viognier
Začni klasickým červeným Côtes du Rhône, což je spolehlivá volba na úterní večer s chutí lesního ovoce a černého pepře. Pokud se chceš plácnout přes kapsu, ulov si Côte-Rôtie pro elegantní a kouřový zážitek ze Syrahu, který popírá logiku. Fanoušci bílého vína by měli sáhnout po Condrieu, kde Viognier voní jako meruňky a drahý parfém. Co se týče jihu, Châteauneuf-du-Pape je prostě povinnost, abys pochopil, jak mocná a komplexní dokáže odrůda Grenache být.
Začni klasickým červeným Côtes du Rhône, což je spolehlivá volba na úterní večer s chutí lesního ovoce a černého pepře. Pokud se chceš plácnout přes kapsu, ulov si Côte-Rôtie pro elegantní a kouřový zážitek ze Syrahu, který popírá logiku. Fanoušci bílého vína by měli sáhnout po Condrieu, kde Viognier voní jako meruňky a drahý parfém. Co se týče jihu, Châteauneuf-du-Pape je prostě povinnost, abys pochopil, jak mocná a komplexní dokáže odrůda Grenache být.
Začni klasickým červeným Côtes du Rhône, což je spolehlivá volba na úterní večer s chutí lesního ovoce a černého pepře. Pokud se chceš plácnout přes kapsu, ulov si Côte-Rôtie pro elegantní a kouřový zážitek ze Syrahu, který popírá logiku. Fanoušci bílého vína by měli sáhnout po Condrieu, kde Viognier voní jako meruňky a drahý parfém. Co se týče jihu, Châteauneuf-du-Pape je prostě povinnost, abys pochopil, jak mocná a komplexní dokáže odrůda Grenache být.
Místní historky
Svatý přesun
Svatý přesun
Svatý přesun
Ve 14. století se papež rozhodl, že Řím je prostě moc chaotický, a přesunul celou katolickou centrálu do Avignonu. Tohle nebylo jen politické stěhování, byl to hlavní impuls pro rozjezd seriózního vinařství v celém údolí. Papež Klement V. a jeho nástupce Jan XXII. byli obrovští milovníci vína, kteří sázeli vinice všude, kam se podívali. Nakonec si postavili letní sídlo, které pojmenovali Châteauneuf-du-Pape, což v doslovném překladu znamená Papežův nový hrad. Před tímhle božským zásahem se místní šťáva dala elitou sotva považovat za pitelnou. Papežství z tohohle regionu efektivně udělalo vinařskou velmoc a dokázalo, že i svatí muži potřebují po dlouhém dni vládnutí náboženskému světu pořádnou skleničku odrůdy Grenache.
Ve 14. století se papež rozhodl, že Řím je prostě moc chaotický, a přesunul celou katolickou centrálu do Avignonu. Tohle nebylo jen politické stěhování, byl to hlavní impuls pro rozjezd seriózního vinařství v celém údolí. Papež Klement V. a jeho nástupce Jan XXII. byli obrovští milovníci vína, kteří sázeli vinice všude, kam se podívali. Nakonec si postavili letní sídlo, které pojmenovali Châteauneuf-du-Pape, což v doslovném překladu znamená Papežův nový hrad. Před tímhle božským zásahem se místní šťáva dala elitou sotva považovat za pitelnou. Papežství z tohohle regionu efektivně udělalo vinařskou velmoc a dokázalo, že i svatí muži potřebují po dlouhém dni vládnutí náboženskému světu pořádnou skleničku odrůdy Grenache.
Ve 14. století se papež rozhodl, že Řím je prostě moc chaotický, a přesunul celou katolickou centrálu do Avignonu. Tohle nebylo jen politické stěhování, byl to hlavní impuls pro rozjezd seriózního vinařství v celém údolí. Papež Klement V. a jeho nástupce Jan XXII. byli obrovští milovníci vína, kteří sázeli vinice všude, kam se podívali. Nakonec si postavili letní sídlo, které pojmenovali Châteauneuf-du-Pape, což v doslovném překladu znamená Papežův nový hrad. Před tímhle božským zásahem se místní šťáva dala elitou sotva považovat za pitelnou. Papežství z tohohle regionu efektivně udělalo vinařskou velmoc a dokázalo, že i svatí muži potřebují po dlouhém dni vládnutí náboženskému světu pořádnou skleničku odrůdy Grenache.
Poustevníkův kopec
Poustevníkův kopec
Poustevníkův kopec
Legenda tvrdí, že slavný kopec Hermitage získal své jméno podle unaveného křižáka jménem Gaspard de Stérimberg. Když ho v roce 1224 přestalo bavit bojovat ve svatých válkách, vrátil se domů, vylezl na tenhle strmý kopec, postavil si malou kapličku a rozhodl se žít jako poustevník. Gaspard se ale jen nemodlil. Zasadil Syrah. Uvědomil si, že žulová půda a jižní expozice jsou pro pěstování hroznů naprosto magické. Brzy místní zjistili, že jeho červené víno je podstatně lepší než jeho kázání. Kopec se tak nestal slavným kvůli zbožnosti, ale díky produkci jedněch z nejdéle zrajících vín na planetě. Tahle malinká kaplička tam stojí dodnes a dohlíží na neskutečně drahou révu.
Legenda tvrdí, že slavný kopec Hermitage získal své jméno podle unaveného křižáka jménem Gaspard de Stérimberg. Když ho v roce 1224 přestalo bavit bojovat ve svatých válkách, vrátil se domů, vylezl na tenhle strmý kopec, postavil si malou kapličku a rozhodl se žít jako poustevník. Gaspard se ale jen nemodlil. Zasadil Syrah. Uvědomil si, že žulová půda a jižní expozice jsou pro pěstování hroznů naprosto magické. Brzy místní zjistili, že jeho červené víno je podstatně lepší než jeho kázání. Kopec se tak nestal slavným kvůli zbožnosti, ale díky produkci jedněch z nejdéle zrajících vín na planetě. Tahle malinká kaplička tam stojí dodnes a dohlíží na neskutečně drahou révu.
Legenda tvrdí, že slavný kopec Hermitage získal své jméno podle unaveného křižáka jménem Gaspard de Stérimberg. Když ho v roce 1224 přestalo bavit bojovat ve svatých válkách, vrátil se domů, vylezl na tenhle strmý kopec, postavil si malou kapličku a rozhodl se žít jako poustevník. Gaspard se ale jen nemodlil. Zasadil Syrah. Uvědomil si, že žulová půda a jižní expozice jsou pro pěstování hroznů naprosto magické. Brzy místní zjistili, že jeho červené víno je podstatně lepší než jeho kázání. Kopec se tak nestal slavným kvůli zbožnosti, ale díky produkci jedněch z nejdéle zrajících vín na planetě. Tahle malinká kaplička tam stojí dodnes a dohlíží na neskutečně drahou révu.
Ufoni nejsou vítáni
Ufoni nejsou vítáni
Ufoni nejsou vítáni
V roce 1954 schválilo město Châteauneuf-du-Pape jeden z nejpodivnějších obecních zákonů v lidské historii. Starosta měl obrovský strach o bezpečnost svých vinic. Nebál se ale škůdců nebo krupobití, nýbrž mimozemšťanů. Vydal oficiální vyhlášku, která přísně zakazovala přelety, starty a přistání létajících talířů nebo specificky létajících doutníků nad celou apelací. Kdyby se nějaký ufon opovážil přistát, jeho vesmírná loď by byla okamžitě zabavena venkovskou stráží. Nejspíš to byl geniální marketingový tah, který dostal město do novin po celém světě. Dodnes ale žádné UFO na vzácných oblázcích galets nepřistálo, takže ta legislativa očividně funguje na jedničku.
V roce 1954 schválilo město Châteauneuf-du-Pape jeden z nejpodivnějších obecních zákonů v lidské historii. Starosta měl obrovský strach o bezpečnost svých vinic. Nebál se ale škůdců nebo krupobití, nýbrž mimozemšťanů. Vydal oficiální vyhlášku, která přísně zakazovala přelety, starty a přistání létajících talířů nebo specificky létajících doutníků nad celou apelací. Kdyby se nějaký ufon opovážil přistát, jeho vesmírná loď by byla okamžitě zabavena venkovskou stráží. Nejspíš to byl geniální marketingový tah, který dostal město do novin po celém světě. Dodnes ale žádné UFO na vzácných oblázcích galets nepřistálo, takže ta legislativa očividně funguje na jedničku.
V roce 1954 schválilo město Châteauneuf-du-Pape jeden z nejpodivnějších obecních zákonů v lidské historii. Starosta měl obrovský strach o bezpečnost svých vinic. Nebál se ale škůdců nebo krupobití, nýbrž mimozemšťanů. Vydal oficiální vyhlášku, která přísně zakazovala přelety, starty a přistání létajících talířů nebo specificky létajících doutníků nad celou apelací. Kdyby se nějaký ufon opovážil přistát, jeho vesmírná loď by byla okamžitě zabavena venkovskou stráží. Nejspíš to byl geniální marketingový tah, který dostal město do novin po celém světě. Dodnes ale žádné UFO na vzácných oblázcích galets nepřistálo, takže ta legislativa očividně funguje na jedničku.
PODOBLASTI
Côte-Rôtie
(
Rhône Valley
)
Gravitace tady skoro neplatí. Vinaři se drží svahů, který vypadají spíš jako útesy než vinice, a tvoří červený vína ze severní Rhôny, který jsou dost možná tím nejelegantnějším vyjádřením Syrahu na planetě Zemi. Je to nebezpečný farmaření pro sakra dobrý pití.
Gravitace tady skoro neplatí. Vinaři se drží svahů, který vypadají spíš jako útesy než vinice, a tvoří červený vína ze severní Rhôny, který jsou dost možná tím nejelegantnějším vyjádřením Syrahu na planetě Zemi. Je to nebezpečný farmaření pro sakra dobrý pití.
Condrieu
(
Rhône Valley
)
Vítej v duchovním domově odrůdy Viognier, kde se na strmých žulových útesech rodí bílé víno s tak těžkou parfémovou vůní, že si budeš připadat jako v květinářství. Je vzácné, pěstuje se dost složitě a je to naprostý hédonismus.
Vítej v duchovním domově odrůdy Viognier, kde se na strmých žulových útesech rodí bílé víno s tak těžkou parfémovou vůní, že si budeš připadat jako v květinářství. Je vzácné, pěstuje se dost složitě a je to naprostý hédonismus.
MÍSTNÍ STYLY VÍNA
Syrah ze severní Rhôny
Představ si, že koušeš do černé olivy obalené ve slanině a u toho stojíš v rozkvetlé zahradě. Zdejší Syrah není žádná ovocná bomba - je to temné a gurmánské mistrovské dílo pěstované na tak strmých svazích, že farmáři k tomu prakticky potřebují horolezecké háky.
Představ si, že koušeš do černé olivy obalené ve slanině a u toho stojíš v rozkvetlé zahradě. Zdejší Syrah není žádná ovocná bomba - je to temné a gurmánské mistrovské dílo pěstované na tak strmých svazích, že farmáři k tomu prakticky potřebují horolezecké háky.
Představ si, že koušeš do černé olivy obalené ve slanině a u toho stojíš v rozkvetlé zahradě. Zdejší Syrah není žádná ovocná bomba - je to temné a gurmánské mistrovské dílo pěstované na tak strmých svazích, že farmáři k tomu prakticky potřebují horolezecké háky.
Červené z jižní Rhôny
Je to jako obrovská a hlučná rodinná sešlost ve skleničce. Grenache tady obvykle velí a přináší žár, koření a červené ovoce na párty, kam jsou všichni zvaní a hudba hraje naplno.
Je to jako obrovská a hlučná rodinná sešlost ve skleničce. Grenache tady obvykle velí a přináší žár, koření a červené ovoce na párty, kam jsou všichni zvaní a hudba hraje naplno.
Je to jako obrovská a hlučná rodinná sešlost ve skleničce. Grenache tady obvykle velí a přináší žár, koření a červené ovoce na párty, kam jsou všichni zvaní a hudba hraje naplno.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ