Venkovský žhář
Carignan
Carignan
Carignan
Mám rustikální duši a tolik energie, že bych rozproudil každou party, a nejvíc mi to šlape v tom nejžhavějším podnebí. Kdysi ze mě dělali jen levnou masovku, ale znovu jsem objevil své kořeny, abych ti nabídl intenzivní nálož červeného ovoce a neskutečně pikantní hloubku.
Mám rustikální duši a tolik energie, že bych rozproudil každou party, a nejvíc mi to šlape v tom nejžhavějším podnebí. Kdysi ze mě dělali jen levnou masovku, ale znovu jsem objevil své kořeny, abych ti nabídl intenzivní nálož červeného ovoce a neskutečně pikantní hloubku.
Mám rustikální duši a tolik energie, že bych rozproudil každou party, a nejvíc mi to šlape v tom nejžhavějším podnebí. Kdysi ze mě dělali jen levnou masovku, ale znovu jsem objevil své kořeny, abych ti nabídl intenzivní nálož červeného ovoce a neskutečně pikantní hloubku.
«
ČERVENÉ MILUJÍCÍ SLUNCE
Tělo
Pořádný švihák
Třísloviny
Slušný stisk
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
Proč si mě zamiluješ
Proč si mě zamiluješ
Nic mě nesloží
Mám pevnou strukturu
Jsem lahodně pikantní
Jsem drsňák, co miluje horko. Zatímco ostatní révy pod žhnoucím sluncem odpadávají, já stojím se vztyčenou hlavou a držím si kyselinku ostrou jako břitva. Když mě nechají v klidu vyzrát na keři, dávám vína s neskutečnou koncentrací a pikantní masitou komplexitou, kterou prostě jinde nenajdeš. Do kupáží přináším nezaměnitelný drsný charakter, který jim dodá páteř a šťávu.
Jsem drsňák, co miluje horko. Zatímco ostatní révy pod žhnoucím sluncem odpadávají, já stojím se vztyčenou hlavou a držím si kyselinku ostrou jako břitva. Když mě nechají v klidu vyzrát na keři, dávám vína s neskutečnou koncentrací a pikantní masitou komplexitou, kterou prostě jinde nenajdeš. Do kupáží přináším nezaměnitelný drsný charakter, který jim dodá páteř a šťávu.
Jsem drsňák, co miluje horko. Zatímco ostatní révy pod žhnoucím sluncem odpadávají, já stojím se vztyčenou hlavou a držím si kyselinku ostrou jako břitva. Když mě nechají v klidu vyzrát na keři, dávám vína s neskutečnou koncentrací a pikantní masitou komplexitou, kterou prostě jinde nenajdeš. Do kupáží přináším nezaměnitelný drsný charakter, který jim dodá páteř a šťávu.
Proč možná ne
Stáhnu ti pusu
Jsem drsný
Jsem náročný
Pokud se ke mně budeš chovat jako k tovární mašině, tvoje chuťové pohárky to krutě odskáčou. Když mě nechají plodit moc, jsem drsný, hořký a nudný. Moje třísloviny umí být dost agresivní a působí jako brusný papír, pokud si vinař nedá pozor. Mám taky blbý zvyk chytat padlí, když kolem mě pořádně neproudí vzduch. Za luxusní odměnu vyžaduju tvrdou dřinu.
Pokud se ke mně budeš chovat jako k tovární mašině, tvoje chuťové pohárky to krutě odskáčou. Když mě nechají plodit moc, jsem drsný, hořký a nudný. Moje třísloviny umí být dost agresivní a působí jako brusný papír, pokud si vinař nedá pozor. Mám taky blbý zvyk chytat padlí, když kolem mě pořádně neproudí vzduch. Za luxusní odměnu vyžaduju tvrdou dřinu.
Při pití sleduj tohle
Vysoká kyselinka
Červené ovoce
Masité tóny
Moji přítomnost ucítíš okamžitě díky výraznému kopanci kyselinky a pevnému stisku tříslovin. Hledej v mém jádru jasné červené plody jako brusinky a maliny, které jsou často zabalené do pikantních tónů sušeného masa, divokých bylin nebo dokonce kapky takového toho selského funku. Nejsem žádné jemné a nadýchané pití. Mám hrany, strukturu a pikantní závěr, který si přímo říká o pořádně vydatné jídlo.
Moji přítomnost ucítíš okamžitě díky výraznému kopanci kyselinky a pevnému stisku tříslovin. Hledej v mém jádru jasné červené plody jako brusinky a maliny, které jsou často zabalené do pikantních tónů sušeného masa, divokých bylin nebo dokonce kapky takového toho selského funku. Nejsem žádné jemné a nadýchané pití. Mám hrany, strukturu a pikantní závěr, který si přímo říká o pořádně vydatné jídlo.
Moji přítomnost ucítíš okamžitě díky výraznému kopanci kyselinky a pevnému stisku tříslovin. Hledej v mém jádru jasné červené plody jako brusinky a maliny, které jsou často zabalené do pikantních tónů sušeného masa, divokých bylin nebo dokonce kapky takového toho selského funku. Nejsem žádné jemné a nadýchané pití. Mám hrany, strukturu a pikantní závěr, který si přímo říká o pořádně vydatné jídlo.
Říkají mi taky
Mazuelo
MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY
Španělské kořeny
Španělské kořeny
Španělské kořeny
Narodil jsem se v prašných, sluncem spálených oblastech španělského Aragonu, konkrétně kousek od města, které nese moje starodávné jméno, Cariñena. Dlouho jsem se tam ale neohřál. Moje drsná povaha a schopnost přežít sucho ze mě udělaly dokonalého cestovatele po celém Středomoří. Přeskočil jsem hranice do Francie, přeplul oceány do Nového světa a usadil se všude tam, kde slunce pálilo tak silně, že to vyděsilo všechny ty křehké odrůdy. Odjakživa prostě miluju horko.
Narodil jsem se v prašných, sluncem spálených oblastech španělského Aragonu, konkrétně kousek od města, které nese moje starodávné jméno, Cariñena. Dlouho jsem se tam ale neohřál. Moje drsná povaha a schopnost přežít sucho ze mě udělaly dokonalého cestovatele po celém Středomoří. Přeskočil jsem hranice do Francie, přeplul oceány do Nového světa a usadil se všude tam, kde slunce pálilo tak silně, že to vyděsilo všechny ty křehké odrůdy. Odjakživa prostě miluju horko.
Éra největšího dříče
Éra největšího dříče
Éra největšího dříče
Dlouhou dobu jsem byl industriálním dříčem celého vinařského světa. V polovině 20. století mě hlavně ve Francii sázeli úplně všude, protože jsem dokázal bez remcání vyprodukovat obrovské množství šťávy. Stal jsem se páteří obyčejných stolních vín na každý den. Byl jsem přepracovaný a nedoceněný, chovali se ke mně jako k tovární lince a ne jako k živé duši. Nebyla to moje nejzářivější éra, ale během poválečného boomu jsem udržel karafy po celé Evropě plné.
Dlouhou dobu jsem byl industriálním dříčem celého vinařského světa. V polovině 20. století mě hlavně ve Francii sázeli úplně všude, protože jsem dokázal bez remcání vyprodukovat obrovské množství šťávy. Stal jsem se páteří obyčejných stolních vín na každý den. Byl jsem přepracovaný a nedoceněný, chovali se ke mně jako k tovární lince a ne jako k živé duši. Nebyla to moje nejzářivější éra, ale během poválečného boomu jsem udržel karafy po celé Evropě plné.
Moje renesance
Moje renesance
Moje renesance
Zrovna když se mě úřady snažily vytrhat ze země za to, že jsem moc obyčejný, stal se zázrak. Vinaři si uvědomili, že moje staré pokroucené keře, z nichž některé mají přes sto let, produkují tekuté zlato. Na místech jako Priorat a Languedoc jsem přestal být jen levnou výplní a stal se hvězdou. Dneska mě všichni milují pro moji koncentraci a neskutečnou hloubku, čímž dokazuju, že věk opravdu přináší moudrost, chuť a zasloužené místo v těch nejvyšších poličkách.
Zrovna když se mě úřady snažily vytrhat ze země za to, že jsem moc obyčejný, stal se zázrak. Vinaři si uvědomili, že moje staré pokroucené keře, z nichž některé mají přes sto let, produkují tekuté zlato. Na místech jako Priorat a Languedoc jsem přestal být jen levnou výplní a stal se hvězdou. Dneska mě všichni milují pro moji koncentraci a neskutečnou hloubku, čímž dokazuju, že věk opravdu přináší moudrost, chuť a zasloužené místo v těch nejvyšších poličkách.
REGIONY KDE VLÁDNU
Languedoc-Roussillon
Představ si místo, kde slunce nikdy nekončí šichtu a víno teče levněji než balená voda. Tenhle obrovský jižní pás ti nabídne nekonečnou rozmanitost od svěžích bílých po nabušená červená, a to všechno bez toho, aby to zruinovalo tvou peněženku.
Představ si místo, kde slunce nikdy nekončí šichtu a víno teče levněji než balená voda. Tenhle obrovský jižní pás ti nabídne nekonečnou rozmanitost od svěžích bílých po nabušená červená, a to všechno bez toho, aby to zruinovalo tvou peněženku.
Priorat
Zašitý v Katalánsku, Priorat produkuje červená vína tak intenzivní, že by se snad i vyzpovídala z tvých hříchů za tebe. Je to maličký a drsný kousek země, kde prastaré kořeny bojují s nemožnými svahy, aby vytvořily naprostou magii.
Zašitý v Katalánsku, Priorat produkuje červená vína tak intenzivní, že by se snad i vyzpovídala z tvých hříchů za tebe. Je to maličký a drsný kousek země, kde prastaré kořeny bojují s nemožnými svahy, aby vytvořily naprostou magii.
REGIONY KDE POMáhám
Rhône Valley
Tahle francouzská pecka se táhne od Lyonu až dolů k Avignonu a nabízí příběh dvou naprosto odlišných světů. Severní svahy přinášejí vážnou strukturu, zatímco slunný jih pořádá masivní Grenache party plnou tepla a bylinkové dobroty.
Tahle francouzská pecka se táhne od Lyonu až dolů k Avignonu a nabízí příběh dvou naprosto odlišných světů. Severní svahy přinášejí vážnou strukturu, zatímco slunný jih pořádá masivní Grenache party plnou tepla a bylinkové dobroty.
Provence
Představ si krajinu, kde léto snad nikdy nekončí a každá sklenička září bledě lososovým odstínem. Tahle oblast určuje celosvětový standard pro suché rosé a míchá středomořský glamour s nekonečnými levandulovými poli a překvapivě vážnými vinařskými tradicemi.
Představ si krajinu, kde léto snad nikdy nekončí a každá sklenička září bledě lososovým odstínem. Tahle oblast určuje celosvětový standard pro suché rosé a míchá středomořský glamour s nekonečnými levandulovými poli a překvapivě vážnými vinařskými tradicemi.
PODOBLASTI KDE VLÁDNU
Corbières
(
Languedoc-Roussillon
)
Tahle apelace zabírá obrovský kus země mezi Narbonne a Carcassonne a je to takový ten drsnější starší brácha Languedocu. Je to nezkrocená krajina, kde je víc kamenů než lidí a červené víno tu teče proudem.
Tahle apelace zabírá obrovský kus země mezi Narbonne a Carcassonne a je to takový ten drsnější starší brácha Languedocu. Je to nezkrocená krajina, kde je víc kamenů než lidí a červené víno tu teče proudem.
Fitou
(
Languedoc-Roussillon
)
První francouzská apelace pro červené víno v Languedocu má vážnou krizi identity, ale v dobrém slova smyslu. Geograficky je rozříznutá na dvě části, takže ti nabídne buď pobřežní vánek, nebo horské bylinky, ale stále ji spojuje pořádný Carignan.
První francouzská apelace pro červené víno v Languedocu má vážnou krizi identity, ale v dobrém slova smyslu. Geograficky je rozříznutá na dvě části, takže ti nabídne buď pobřežní vánek, nebo horské bylinky, ale stále ji spojuje pořádný Carignan.
PODOBLASTI KDE POMáhám
Châteauneuf-du-Pape
(
Rhône Valley
)
Tahle oblast je bez debat ta nejslavnější celebrita jižní Rhôny a je legendární pro svou kamenitou půdu a bohatá červená vína. Tady se s Grenachem zachází jako s králem a hladina alkoholu často dosahuje až závratných výšin.
Tahle oblast je bez debat ta nejslavnější celebrita jižní Rhôny a je legendární pro svou kamenitou půdu a bohatá červená vína. Tady se s Grenachem zachází jako s králem a hladina alkoholu často dosahuje až závratných výšin.
Gigondas
(
Rhône Valley
)
Často se mu říká chudý příbuzný toho slavného souseda přes údolí, ale tahle apelace ve skutečnosti nabízí obrovskou kvalitu bez snobské cenovky. Je to hlavně o drsném terénu a vínech, která mají grády, ale zároveň si zachovávají chladnou hlavu.
Často se mu říká chudý příbuzný toho slavného souseda přes údolí, ale tahle apelace ve skutečnosti nabízí obrovskou kvalitu bez snobské cenovky. Je to hlavně o drsném terénu a vínech, která mají grády, ale zároveň si zachovávají chladnou hlavu.
STYLY Vína KDE VLÁDNU
Červené z Languedoc-Roussillon
Tohle není tvůj slušňáckej host u stolu - je to divoká jízda plná divokých bylin a zralýho ovoce. Ber to jako hodně vřelý objetí z jihu, který na párty přitáhne garrigue a tmavý bobule.
Tohle není tvůj slušňáckej host u stolu - je to divoká jízda plná divokých bylin a zralýho ovoce. Ber to jako hodně vřelý objetí z jihu, který na párty přitáhne garrigue a tmavý bobule.
Španělská červená Cariñena
Připrav se na něco drze odvážného. Cariñena ti naservíruje úder masité pikantnosti zabalený v kůži z tmavého ovoce. Je to urostlý dřevorubec mezi španělskými červenými, který nabízí drsný šarm bez jakékoliv přetvářky nebo uhlazenosti.
Připrav se na něco drze odvážného. Cariñena ti naservíruje úder masité pikantnosti zabalený v kůži z tmavého ovoce. Je to urostlý dřevorubec mezi španělskými červenými, který nabízí drsný šarm bez jakékoliv přetvářky nebo uhlazenosti.
Červené z Languedoc-Roussillon
Tohle není tvůj slušňáckej host u stolu - je to divoká jízda plná divokých bylin a zralýho ovoce. Ber to jako hodně vřelý objetí z jihu, který na párty přitáhne garrigue a tmavý bobule.
Španělská červená Cariñena
Připrav se na něco drze odvážného. Cariñena ti naservíruje úder masité pikantnosti zabalený v kůži z tmavého ovoce. Je to urostlý dřevorubec mezi španělskými červenými, který nabízí drsný šarm bez jakékoliv přetvářky nebo uhlazenosti.
Španělský červený Priorat
Tyhle lahve, zrozené ze strmých kopců a drsné půdy, do tebe napálí takovou intenzitu, že si budeš připadat, jako když olizuješ kámen namočený v rybízové marmeládě. Je to v podstatě čistá koncentrace v tekuté formě.
Španělské červené z Montsantu
Tahle apelace, která skoro úplně obepíná slavný region Priorat, ti nabídne veškerou tu intenzivní středomořskou plnost, po které toužíš, ale bez bolestivé cenovky. Ve skleničce je to odvážné, štědré a neodiskutovatelně kořenité víno.
STYLY vína KDE POMáhám
Červené z jižní Rhôny
Je to jako obrovská a hlučná rodinná sešlost ve skleničce. Grenache tady obvykle velí a přináší žár, koření a červené ovoce na párty, kam jsou všichni zvaní a hudba hraje naplno.
Je to jako obrovská a hlučná rodinná sešlost ve skleničce. Grenache tady obvykle velí a přináší žár, koření a červené ovoce na párty, kam jsou všichni zvaní a hudba hraje naplno.
Je to jako obrovská a hlučná rodinná sešlost ve skleničce. Grenache tady obvykle velí a přináší žár, koření a červené ovoce na párty, kam jsou všichni zvaní a hudba hraje naplno.
Provence Rosé
Představ si, jak skáčeš do bazénu plného ledově vychlazené melounové šťávy v na míru šitém lněném obleku. Tohle je ultimátní hydratační nástroj pro sofistikované lidi, co chtějí pít už přes den a nepřipadat si u toho jako piráti.
Představ si, jak skáčeš do bazénu plného ledově vychlazené melounové šťávy v na míru šitém lněném obleku. Tohle je ultimátní hydratační nástroj pro sofistikované lidi, co chtějí pít už přes den a nepřipadat si u toho jako piráti.
Představ si, jak skáčeš do bazénu plného ledově vychlazené melounové šťávy v na míru šitém lněném obleku. Tohle je ultimátní hydratační nástroj pro sofistikované lidi, co chtějí pít už přes den a nepřipadat si u toho jako piráti.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ