«
Languedoc-Roussillon
,
Francie
Corbières
Divoký větrný obr
Tahle apelace zabírá obrovský kus země mezi Narbonne a Carcassonne a je to takový ten drsnější starší brácha Languedocu. Je to nezkrocená krajina, kde je víc kamenů než lidí a červené víno tu teče proudem.
Tahle apelace zabírá obrovský kus země mezi Narbonne a Carcassonne a je to takový ten drsnější starší brácha Languedocu. Je to nezkrocená krajina, kde je víc kamenů než lidí a červené víno tu teče proudem.
Tahle apelace zabírá obrovský kus země mezi Narbonne a Carcassonne a je to takový ten drsnější starší brácha Languedocu. Je to nezkrocená krajina, kde je víc kamenů než lidí a červené víno tu teče proudem.
VLÁDCI
POMOCNÍCI
Chuťový profil
Rustikální červená
Bylinná pikantnost
Tmavé ovoce
Připrav se na pořádnou nálož tmavého ovoce a bylinek. Carignan tady často velí a dodává vínu strukturu s kapkou koření, zatímco Grenache tě zahrne šťavnatým jahodovým objetím. Syrah a Mourvèdre chillují v pozadí a přihazují trochu pepře a masitosti. Tahle červená jsou většinou hezky rustikální, plná a voní úplně stejně jako ta divoká křovinatá krajina garrigue, ve které rostou. Bílá vína tu sice najdeš, ale jsou to totálně vzácní jednorožci.
Připrav se na pořádnou nálož tmavého ovoce a bylinek. Carignan tady často velí a dodává vínu strukturu s kapkou koření, zatímco Grenache tě zahrne šťavnatým jahodovým objetím. Syrah a Mourvèdre chillují v pozadí a přihazují trochu pepře a masitosti. Tahle červená jsou většinou hezky rustikální, plná a voní úplně stejně jako ta divoká křovinatá krajina garrigue, ve které rostou. Bílá vína tu sice najdeš, ale jsou to totálně vzácní jednorožci.
Připrav se na pořádnou nálož tmavého ovoce a bylinek. Carignan tady často velí a dodává vínu strukturu s kapkou koření, zatímco Grenache tě zahrne šťavnatým jahodovým objetím. Syrah a Mourvèdre chillují v pozadí a přihazují trochu pepře a masitosti. Tahle červená jsou většinou hezky rustikální, plná a voní úplně stejně jako ta divoká křovinatá krajina garrigue, ve které rostou. Bílá vína tu sice najdeš, ale jsou to totálně vzácní jednorožci.
Jaký má vibe
Katarské hrady
Divoký vítr
Drsné kopce
Představ si Hru o trůny, ale s mnohem lepším počasím. Teď jsi v zemi katarů a kolem tebe jsou jen zříceniny pevností usazené na zubatých vápencových vrcholcích. Je to divoké a větrné místo, kde údolími doslova řve vítr Tramontana. Energie je tu surová a neuhlazená, na hony vzdálená perfektně střiženým trávníkům v Bordeaux. Všechno to působí starobyle, mysticky a tak trochu nebezpečně.
Představ si Hru o trůny, ale s mnohem lepším počasím. Teď jsi v zemi katarů a kolem tebe jsou jen zříceniny pevností usazené na zubatých vápencových vrcholcích. Je to divoké a větrné místo, kde údolími doslova řve vítr Tramontana. Energie je tu surová a neuhlazená, na hony vzdálená perfektně střiženým trávníkům v Bordeaux. Všechno to působí starobyle, mysticky a tak trochu nebezpečně.
Představ si Hru o trůny, ale s mnohem lepším počasím. Teď jsi v zemi katarů a kolem tebe jsou jen zříceniny pevností usazené na zubatých vápencových vrcholcích. Je to divoké a větrné místo, kde údolími doslova řve vítr Tramontana. Energie je tu surová a neuhlazená, na hony vzdálená perfektně střiženým trávníkům v Bordeaux. Všechno to působí starobyle, mysticky a tak trochu nebezpečně.
Kdo je kdo
Maxime Magnon
Ollieux Romanis
Castelmaure
Vlastně tu vládnou družstva a Embres-et-Castelmaure je legendární tím, že dělá víno, které svou kvalitou dalece přesahuje svou cenu. Pokud hledáš nezávislé rockstars, mrkni na Maxima Magnona, který v tomhle horkém klimatu tvoří vína s burgundskou elegancí. Château Ollieux Romanis je další těžká váha, konkrétně v cru Boutenac, a dokazuje, že tahle drsná krajina umí vyprodukovat i seriózní luxusní lahve.
Vlastně tu vládnou družstva a Embres-et-Castelmaure je legendární tím, že dělá víno, které svou kvalitou dalece přesahuje svou cenu. Pokud hledáš nezávislé rockstars, mrkni na Maxima Magnona, který v tomhle horkém klimatu tvoří vína s burgundskou elegancí. Château Ollieux Romanis je další těžká váha, konkrétně v cru Boutenac, a dokazuje, že tahle drsná krajina umí vyprodukovat i seriózní luxusní lahve.
Vlastně tu vládnou družstva a Embres-et-Castelmaure je legendární tím, že dělá víno, které svou kvalitou dalece přesahuje svou cenu. Pokud hledáš nezávislé rockstars, mrkni na Maxima Magnona, který v tomhle horkém klimatu tvoří vína s burgundskou elegancí. Château Ollieux Romanis je další těžká váha, konkrétně v cru Boutenac, a dokazuje, že tahle drsná krajina umí vyprodukovat i seriózní luxusní lahve.
Místní historky
Skrýš kacířů
Skrýš kacířů
Skrýš kacířů
Vysoko na skalnatých vrcholcích tohohle regionu sedí zříceniny hradů, které vypadají, jako by popřely gravitaci jen proto, aby naštvaly papeže. Ve středověku to bylo útočiště katarů, náboženské skupiny, se kterou si katolická církev fakt nepadla do noty. Vyhlásili proti nim křížovou výpravu - albigenskou křížovou výpravu - což zní sice vznešeně, ale ve skutečnosti to byl pořádný masakr. Tyhle masivní kamenné pevnosti jako Peyrepertuse a Quéribus sloužily jako úplně poslední záchrana pro 'dobré muže'. Dneska si k nim můžeš v klidu vyšlápnout, nechat si větrem cuchat vlasy a popíjet lokální červené, zatímco budeš přemýšlet nad tím, o co jednodušší je život, když ti zrovna nikdo neobléhá obývák.
Vysoko na skalnatých vrcholcích tohohle regionu sedí zříceniny hradů, které vypadají, jako by popřely gravitaci jen proto, aby naštvaly papeže. Ve středověku to bylo útočiště katarů, náboženské skupiny, se kterou si katolická církev fakt nepadla do noty. Vyhlásili proti nim křížovou výpravu - albigenskou křížovou výpravu - což zní sice vznešeně, ale ve skutečnosti to byl pořádný masakr. Tyhle masivní kamenné pevnosti jako Peyrepertuse a Quéribus sloužily jako úplně poslední záchrana pro 'dobré muže'. Dneska si k nim můžeš v klidu vyšlápnout, nechat si větrem cuchat vlasy a popíjet lokální červené, zatímco budeš přemýšlet nad tím, o co jednodušší je život, když ti zrovna nikdo neobléhá obývák.
Drž si klobouk
Drž si klobouk
Drž si klobouk
Jestli se sem vydáš, přibal si lak na vlasy s tím úplně nejsilnějším tužením, jaké najdeš. Vítr Tramontana totiž není jen nějaký jemný vánek, je to regulérní atmosférický jev, který se těmito údolími prohání naprosto běžně. Místní tvrdí, že z něj lidé můžou zešílet, když fouká moc dní po sobě, ale pro vinice je to absolutní požehnání. Tenhle agresivní fén udržuje vlhkost v bezpečné vzdálenosti a brání hnilobě a plísním, aniž by vinaři museli hnout prstem. V podstatě to znamená organické zemědělství tak nějak automaticky. Takže i když ti možná poryv větru sebere tvoji oblíbenou kšiltovku, získáš za to sklenku výjimečně čistého a zdravého vína. Férovej deal.
Jestli se sem vydáš, přibal si lak na vlasy s tím úplně nejsilnějším tužením, jaké najdeš. Vítr Tramontana totiž není jen nějaký jemný vánek, je to regulérní atmosférický jev, který se těmito údolími prohání naprosto běžně. Místní tvrdí, že z něj lidé můžou zešílet, když fouká moc dní po sobě, ale pro vinice je to absolutní požehnání. Tenhle agresivní fén udržuje vlhkost v bezpečné vzdálenosti a brání hnilobě a plísním, aniž by vinaři museli hnout prstem. V podstatě to znamená organické zemědělství tak nějak automaticky. Takže i když ti možná poryv větru sebere tvoji oblíbenou kšiltovku, získáš za to sklenku výjimečně čistého a zdravého vína. Férovej deal.
Ošklivé káčátko
Ošklivé káčátko
Ošklivé káčátko
Celá desetiletí byl Carignan tou specifickou odrůdou, kterou všichni s chutí nenáviděli. Byl to takový ten tažný kůň, vysázený úplně všude, aby produkoval obrovská kvanta průměrného džusu, který se často posílal na sever, aby dodal svaly řidším blendům. Ale tady v těchhle kamenitých kopcích se stalo něco magického. Vinaři zjistili, že když se ke Carignanu chováš hezky - konkrétně tak, že necháš keře pořádně zestárnout a omezíš množství ovoce, které plodí - promění se v labuť. Dneska tyhle starověké sukovité pařezy, co vypadají jako bonsaje, produkují ty nejcennější elixíry v regionu. Je to ten nejlepší příběh o velkém návratu, který dokazuje, že i ten nejpřehlíženější outsider se může stát šampionem, když dostane ten správný terroir a trochu lásky.
Celá desetiletí byl Carignan tou specifickou odrůdou, kterou všichni s chutí nenáviděli. Byl to takový ten tažný kůň, vysázený úplně všude, aby produkoval obrovská kvanta průměrného džusu, který se často posílal na sever, aby dodal svaly řidším blendům. Ale tady v těchhle kamenitých kopcích se stalo něco magického. Vinaři zjistili, že když se ke Carignanu chováš hezky - konkrétně tak, že necháš keře pořádně zestárnout a omezíš množství ovoce, které plodí - promění se v labuť. Dneska tyhle starověké sukovité pařezy, co vypadají jako bonsaje, produkují ty nejcennější elixíry v regionu. Je to ten nejlepší příběh o velkém návratu, který dokazuje, že i ten nejpřehlíženější outsider se může stát šampionem, když dostane ten správný terroir a trochu lásky.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ