«
Willamette Valley
,
Oregon
Dundee Hills
Šlechta z červené hlíny
Tohle místo doslova nemůžeš minout, protože hlína je tady agresivně červená. Tahle oblast je považována za kolébku moderní oregonské vinařské scény, sedí si tu pěkně vysoko a chrlí ten nejelegantnější Pinot Noir, na jaký kdy narazíš.
Tohle místo doslova nemůžeš minout, protože hlína je tady agresivně červená. Tahle oblast je považována za kolébku moderní oregonské vinařské scény, sedí si tu pěkně vysoko a chrlí ten nejelegantnější Pinot Noir, na jaký kdy narazíš.
Tohle místo doslova nemůžeš minout, protože hlína je tady agresivně červená. Tahle oblast je považována za kolébku moderní oregonské vinařské scény, sedí si tu pěkně vysoko a chrlí ten nejelegantnější Pinot Noir, na jaký kdy narazíš.
Chuťový profil
Červené ovoce
Hedvábná textura
Koření na pečení
Čekej plnou pusu jasně červených třešní a malin, které chutnají, jako by právě absolvovaly školu etikety pro vyšší společnost. Díky půdě Jory bohaté na železo má zdejší Pinot Noir výrazný kořenitý šmrnc - představ si skořici nebo hřebíček - zabalený do hedvábné textury. Vinaři se nesnaží dát ti pěstí plnou tříslovin. Chtějí ti učarovat svou jemností a květinovým aroma. Je to prostě čistá třída ve skleničce.
Čekej plnou pusu jasně červených třešní a malin, které chutnají, jako by právě absolvovaly školu etikety pro vyšší společnost. Díky půdě Jory bohaté na železo má zdejší Pinot Noir výrazný kořenitý šmrnc - představ si skořici nebo hřebíček - zabalený do hedvábné textury. Vinaři se nesnaží dát ti pěstí plnou tříslovin. Chtějí ti učarovat svou jemností a květinovým aroma. Je to prostě čistá třída ve skleničce.
Čekej plnou pusu jasně červených třešní a malin, které chutnají, jako by právě absolvovaly školu etikety pro vyšší společnost. Díky půdě Jory bohaté na železo má zdejší Pinot Noir výrazný kořenitý šmrnc - představ si skořici nebo hřebíček - zabalený do hedvábné textury. Vinaři se nesnaží dát ti pěstí plnou tříslovin. Chtějí ti učarovat svou jemností a květinovým aroma. Je to prostě čistá třída ve skleničce.
Jaký má vibe
Zvlněné kopce
Historické srdce
Červená půda
Představ si Kraj z Pána prstenů, ale všichni místo piva pijí drahé víno. Tyhle zvlněné kopce nabízejí panoramatické výhledy, které přímo křičí „čisté zlato pro tvoje sítě“, a jsou poseté degustačními místnostmi od rustikálních stodol až po architektonické zázraky. Působí to tu historicky, ale zároveň hodně živě, a traktory tu sdílejí silnici s Teslami. Je tu hmatatelně cítit hrdost a vědomí, že právě tady před desítkami let začala všechna ta magie.
Představ si Kraj z Pána prstenů, ale všichni místo piva pijí drahé víno. Tyhle zvlněné kopce nabízejí panoramatické výhledy, které přímo křičí „čisté zlato pro tvoje sítě“, a jsou poseté degustačními místnostmi od rustikálních stodol až po architektonické zázraky. Působí to tu historicky, ale zároveň hodně živě, a traktory tu sdílejí silnici s Teslami. Je tu hmatatelně cítit hrdost a vědomí, že právě tady před desítkami let začala všechna ta magie.
Představ si Kraj z Pána prstenů, ale všichni místo piva pijí drahé víno. Tyhle zvlněné kopce nabízejí panoramatické výhledy, které přímo křičí „čisté zlato pro tvoje sítě“, a jsou poseté degustačními místnostmi od rustikálních stodol až po architektonické zázraky. Působí to tu historicky, ale zároveň hodně živě, a traktory tu sdílejí silnici s Teslami. Je tu hmatatelně cítit hrdost a vědomí, že právě tady před desítkami let začala všechna ta magie.
Kdo je kdo
Domaine Drouhin
Sokol Blosser
Eyrie Vineyards
Tady mezi námi kráčí legendy. Najdeš tu těžké váhy jako Domaine Drouhin Oregon a Sokol Blosser, kteří v podstatě napsali pravidla hry. Pak je tu Eyrie Vineyards, co udržuje původní plamen stále naživu. Pokud hledáš něco svěžejšího, mrkni na místa jako Furioso Vineyards nebo Cramoisi, kde nová generace dokazuje, že i stará garda se může naučit nové kousky. Je to mix ikon a inovátorů.
Tady mezi námi kráčí legendy. Najdeš tu těžké váhy jako Domaine Drouhin Oregon a Sokol Blosser, kteří v podstatě napsali pravidla hry. Pak je tu Eyrie Vineyards, co udržuje původní plamen stále naživu. Pokud hledáš něco svěžejšího, mrkni na místa jako Furioso Vineyards nebo Cramoisi, kde nová generace dokazuje, že i stará garda se může naučit nové kousky. Je to mix ikon a inovátorů.
Tady mezi námi kráčí legendy. Najdeš tu těžké váhy jako Domaine Drouhin Oregon a Sokol Blosser, kteří v podstatě napsali pravidla hry. Pak je tu Eyrie Vineyards, co udržuje původní plamen stále naživu. Pokud hledáš něco svěžejšího, mrkni na místa jako Furioso Vineyards nebo Cramoisi, kde nová generace dokazuje, že i stará garda se může naučit nové kousky. Je to mix ikon a inovátorů.
Místní historky
Velký risk taťky Pinota
Velký risk taťky Pinota
Velký risk taťky Pinota
V roce 1965 sem dorazil chlápek jménem David Lett s pár sazenicemi a šíleným snem. Všichni mu říkali, že je úplný blázen, když se snaží vysadit Pinot Noir v Oregonu, a tvrdili, že je tu moc zima a vlhko. On je ignoroval a v roce 1966 poprvé kopl do země na jižním svahu v Dundee Hills pro The Eyrie Vineyards. Tenhle jediný akt vzdoru zrodil celý oregonský vinařský průmysl. Všem hejtrům velkolepě vytřel zrak, když se jeho ročník 1975 umístil hodně vysoko ve francouzské soutěži v roce 1979 a šokoval tak celý vinařský svět. Dnes se s těmi původními keři zachází jako s posvátnými relikviemi a Lett je právem uctíván jako „taťka Pinot“ každým, kdo má v ruce vývrtku.
V roce 1965 sem dorazil chlápek jménem David Lett s pár sazenicemi a šíleným snem. Všichni mu říkali, že je úplný blázen, když se snaží vysadit Pinot Noir v Oregonu, a tvrdili, že je tu moc zima a vlhko. On je ignoroval a v roce 1966 poprvé kopl do země na jižním svahu v Dundee Hills pro The Eyrie Vineyards. Tenhle jediný akt vzdoru zrodil celý oregonský vinařský průmysl. Všem hejtrům velkolepě vytřel zrak, když se jeho ročník 1975 umístil hodně vysoko ve francouzské soutěži v roce 1979 a šokoval tak celý vinařský svět. Dnes se s těmi původními keři zachází jako s posvátnými relikviemi a Lett je právem uctíván jako „taťka Pinot“ každým, kdo má v ruce vývrtku.
Francouzská invaze
Francouzská invaze
Francouzská invaze
Koncem osmdesátek se stalo něco nemyslitelného. Francouzi vlastně přiznali, že dobrý Pinot Noir dokáže udělat i někdo jiný. Robert Drouhin z legendárního burgundského domu Maison Joseph Drouhin už nějakou dobu sledoval Oregon. Jeho dcera Véronique sem přijela na stáž a do Dundee Hills se prostě zamilovala. Místo aby rodina Drouhinů jen zdvořile přikyvovala, koupila tu pozemky a založila Domaine Drouhin Oregon. Tohle byl ten absolutní punc kvality. Bylo to, jako by ti Beatles řekli, že tvoje garážová kapela je vlastně docela fajn. Jejich příchod vyslal celé planetě signál, že tenhle region není jen nějaký roztomilý experiment - byl to uchazeč světové třídy hodný mezinárodních investic.
Koncem osmdesátek se stalo něco nemyslitelného. Francouzi vlastně přiznali, že dobrý Pinot Noir dokáže udělat i někdo jiný. Robert Drouhin z legendárního burgundského domu Maison Joseph Drouhin už nějakou dobu sledoval Oregon. Jeho dcera Véronique sem přijela na stáž a do Dundee Hills se prostě zamilovala. Místo aby rodina Drouhinů jen zdvořile přikyvovala, koupila tu pozemky a založila Domaine Drouhin Oregon. Tohle byl ten absolutní punc kvality. Bylo to, jako by ti Beatles řekli, že tvoje garážová kapela je vlastně docela fajn. Jejich příchod vyslal celé planetě signál, že tenhle region není jen nějaký roztomilý experiment - byl to uchazeč světové třídy hodný mezinárodních investic.
Hlína, co ti zničí boty
Hlína, co ti zničí boty
Hlína, co ti zničí boty
Pojďme se bavit o hlíně. Jmenuje se Jory, je sopečná, starobylá a hluboce, nekontrolovatelně červená. Pokud se tu po dešti projdeš vinicí, tvoje bílé tenisky jsou navždy ztracené. Teď už patří tomuhle kopci. Ale tahle půda je ta tajná přísada. Rychle odvádí vodu, takže kořeny musí jít hluboko a trochu se u toho zapotit, aby vyprodukovaly koncentrované a chuťově nadupané ovoce. Vinaři jsou touhle hlínou posedlí, jako by to byl zlatý prach. Dodává totiž tu specifickou eleganci a zemité koření, díky kterým chutná víno z Dundee Hills jinak než odkudkoli jinud. Takže obětuj tvoje boty. Je to malá cena za to, co ti nakonec skončí ve skleničce.
Pojďme se bavit o hlíně. Jmenuje se Jory, je sopečná, starobylá a hluboce, nekontrolovatelně červená. Pokud se tu po dešti projdeš vinicí, tvoje bílé tenisky jsou navždy ztracené. Teď už patří tomuhle kopci. Ale tahle půda je ta tajná přísada. Rychle odvádí vodu, takže kořeny musí jít hluboko a trochu se u toho zapotit, aby vyprodukovaly koncentrované a chuťově nadupané ovoce. Vinaři jsou touhle hlínou posedlí, jako by to byl zlatý prach. Dodává totiž tu specifickou eleganci a zemité koření, díky kterým chutná víno z Dundee Hills jinak než odkudkoli jinud. Takže obětuj tvoje boty. Je to malá cena za to, co ti nakonec skončí ve skleničce.
Místní styly vína
Oregonský Pinot Noir
Představ si procházku deštivým lesem, která končí v záhonu lesních plodů. Skvěle balancuje jemné ovoce s pikantními zemitými tóny a nabízí chladnější a umírněnější alternativu k teplejším regionům, přičemž si zachovává spoustu šťavnatého kouzla.
Představ si procházku deštivým lesem, která končí v záhonu lesních plodů. Skvěle balancuje jemné ovoce s pikantními zemitými tóny a nabízí chladnější a umírněnější alternativu k teplejším regionům, přičemž si zachovává spoustu šťavnatého kouzla.
Oregonské Chardonnay
Tohle bílé víno, často zastiňované svým slavným červeným sourozencem, právě chystá obrovský převrat. Čekej oslnivou rovnováhu svěží minerality a zralého ovoce, která dokazuje, že západní pobřeží neznamená vždycky jen těžké máslové bomby.
Tohle bílé víno, často zastiňované svým slavným červeným sourozencem, právě chystá obrovský převrat. Čekej oslnivou rovnováhu svěží minerality a zralého ovoce, která dokazuje, že západní pobřeží neznamená vždycky jen těžké máslové bomby.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ