«
Franky
,
Německo
Mainviereck
Ostrov červeného vína
Tohle místo, zašité v západním koutě, porušuje všechna pravidla franských bílých vín. Místo Sylvánu tu najdeš nádherné červené svahy nasávající teplo z červeného pískovce. Je to prostě čistá vzpoura proti statu quo.
Tohle místo, zašité v západním koutě, porušuje všechna pravidla franských bílých vín. Místo Sylvánu tu najdeš nádherné červené svahy nasávající teplo z červeného pískovce. Je to prostě čistá vzpoura proti statu quo.
Tohle místo, zašité v západním koutě, porušuje všechna pravidla franských bílých vín. Místo Sylvánu tu najdeš nádherné červené svahy nasávající teplo z červeného pískovce. Je to prostě čistá vzpoura proti statu quo.
Chuťový profil
Kouřová třešeň
Hedvábné koření
Sametová plnost
Zapomeň na všechno, co víš o lehkých německých červených. Díky tomu výhřevnému červenému pískovci tady Spätburgunder získává pořádné svaly a šmrnc. Připrav se na hedvábné textury smíchané s kouřovou mineralitou a explozemi tmavých třešní. Dokonce i Frühburgunder tu dostává královskou péči a nabízí sametovou plnost, která působí jako hřejivé objetí. Je to Burgundsko s výrazným německým přízvukem, které se za svou drzost vůbec neomlouvá.
Zapomeň na všechno, co víš o lehkých německých červených. Díky tomu výhřevnému červenému pískovci tady Spätburgunder získává pořádné svaly a šmrnc. Připrav se na hedvábné textury smíchané s kouřovou mineralitou a explozemi tmavých třešní. Dokonce i Frühburgunder tu dostává královskou péči a nabízí sametovou plnost, která působí jako hřejivé objetí. Je to Burgundsko s výrazným německým přízvukem, které se za svou drzost vůbec neomlouvá.
Zapomeň na všechno, co víš o lehkých německých červených. Díky tomu výhřevnému červenému pískovci tady Spätburgunder získává pořádné svaly a šmrnc. Připrav se na hedvábné textury smíchané s kouřovou mineralitou a explozemi tmavých třešní. Dokonce i Frühburgunder tu dostává královskou péči a nabízí sametovou plnost, která působí jako hřejivé objetí. Je to Burgundsko s výrazným německým přízvukem, které se za svou drzost vůbec neomlouvá.
Jaký má vibe
Pohádka bratří Grimmů
Lesní kulisy
Červený kámen
Toulat se těmito končinami je jako vstoupit do pohádky bratří Grimmů, ale s lepším chlastem. Husté lesy Spessartu lemují řeku, zatímco historická hrázděná městečka jako Miltenberg vypadají jako filmové kulisy. Červený pískovec tu nemáš jen pod nohama - je v budovách, ve zdech a zjevně i v duších místních. Je tu větší klid, temnější atmosféra a nekonečná pohoda.
Toulat se těmito končinami je jako vstoupit do pohádky bratří Grimmů, ale s lepším chlastem. Husté lesy Spessartu lemují řeku, zatímco historická hrázděná městečka jako Miltenberg vypadají jako filmové kulisy. Červený pískovec tu nemáš jen pod nohama - je v budovách, ve zdech a zjevně i v duších místních. Je tu větší klid, temnější atmosféra a nekonečná pohoda.
Toulat se těmito končinami je jako vstoupit do pohádky bratří Grimmů, ale s lepším chlastem. Husté lesy Spessartu lemují řeku, zatímco historická hrázděná městečka jako Miltenberg vypadají jako filmové kulisy. Červený pískovec tu nemáš jen pod nohama - je v budovách, ve zdech a zjevně i v duších místních. Je tu větší klid, temnější atmosféra a nekonečná pohoda.
Kdo je kdo
Ikona Fürst
Vzestup Steintalu
Hrdinové z Klingenbergu
Rudolf Fürst je v podstatě kmotrem tohoto regionu - jeho Spätburgunder dostal Mainviereck na mapu světa. Ale měj oči na stopkách a sleduj Weingut Steintal, oživené městské vinařství, které přináší čerstvou energii. Tihle lidé jsou posedlí tím, aby ze svých strmých teras vymáčkli každičký kousek kořenitého charakteru, čímž dokazují, že Pinot Noir sem patří úplně stejně jako do Francie.
Rudolf Fürst je v podstatě kmotrem tohoto regionu - jeho Spätburgunder dostal Mainviereck na mapu světa. Ale měj oči na stopkách a sleduj Weingut Steintal, oživené městské vinařství, které přináší čerstvou energii. Tihle lidé jsou posedlí tím, aby ze svých strmých teras vymáčkli každičký kousek kořenitého charakteru, čímž dokazují, že Pinot Noir sem patří úplně stejně jako do Francie.
Rudolf Fürst je v podstatě kmotrem tohoto regionu - jeho Spätburgunder dostal Mainviereck na mapu světa. Ale měj oči na stopkách a sleduj Weingut Steintal, oživené městské vinařství, které přináší čerstvou energii. Tihle lidé jsou posedlí tím, aby ze svých strmých teras vymáčkli každičký kousek kořenitého charakteru, čímž dokazují, že Pinot Noir sem patří úplně stejně jako do Francie.
Místní historky
Římané na skalách
Římané na skalách
Římané na skalách
Dávno předtím, než sem dorazili turisté kvůli selfíčkům u hrázděných domů, se tu poflakovali Římané. Mainviereck sloužil jako hraniční pásmo, kde se impérium potkávalo s divokými germánskými kmeny, a vojáci přirozeně potřebovali něco k pití. I když tehdy asi nesrkali grand cru Spätburgunder, mírné klima vytvořené kopci Odenwaldu a Spessartu je přimělo zůstat. Všimli si, že tohle malé zákoutí je výrazně teplejší než zbytek mrznoucího severu. Zbytky jejich pevností a lázní se tu stále objevují a připomínají nám, že užívat si dobrý život na břehu řeky není žádný moderní vynález - je to starověká tradice, která teď prostě jen o dost lépe chutná.
Dávno předtím, než sem dorazili turisté kvůli selfíčkům u hrázděných domů, se tu poflakovali Římané. Mainviereck sloužil jako hraniční pásmo, kde se impérium potkávalo s divokými germánskými kmeny, a vojáci přirozeně potřebovali něco k pití. I když tehdy asi nesrkali grand cru Spätburgunder, mírné klima vytvořené kopci Odenwaldu a Spessartu je přimělo zůstat. Všimli si, že tohle malé zákoutí je výrazně teplejší než zbytek mrznoucího severu. Zbytky jejich pevností a lázní se tu stále objevují a připomínají nám, že užívat si dobrý život na břehu řeky není žádný moderní vynález - je to starověká tradice, která teď prostě jen o dost lépe chutná.
Ostrov rebelů
Ostrov rebelů
Ostrov rebelů
Franky jsou známé jako země Sylvánu a lahví Bocksbeutel plných svěžího bílého vína. A pak je tu Mainviereck, který si tu sedí jako rebelský puberťák na rodinné večeři. Kvůli Buntsandsteinu - tomu drolivému červenému pískovci - se půda neuvěřitelně rychle zahřívá. Zatímco zbytek regionu je zaneprázdněný zdokonalováním bílých vín, tahle oblast je prakticky enklávou červeného vína. Je tak odlišná, že si při slepých degustacích lidé tyhle lahve často pletou se špičkovým francouzským Burgundským. Místní se prostě podívali na svou unikátní červenou hlínu a rozhodli se úplně ignorovat diktát bílého vína. Vytvořili si tak vlastní ligu, ze které sommelieři po celém světě slintají nad jejich Pinot Noir.
Franky jsou známé jako země Sylvánu a lahví Bocksbeutel plných svěžího bílého vína. A pak je tu Mainviereck, který si tu sedí jako rebelský puberťák na rodinné večeři. Kvůli Buntsandsteinu - tomu drolivému červenému pískovci - se půda neuvěřitelně rychle zahřívá. Zatímco zbytek regionu je zaneprázdněný zdokonalováním bílých vín, tahle oblast je prakticky enklávou červeného vína. Je tak odlišná, že si při slepých degustacích lidé tyhle lahve často pletou se špičkovým francouzským Burgundským. Místní se prostě podívali na svou unikátní červenou hlínu a rozhodli se úplně ignorovat diktát bílého vína. Vytvořili si tak vlastní ligu, ze které sommelieři po celém světě slintají nad jejich Pinot Noir.
Schody do nebe
Schody do nebe
Schody do nebe
Klingenberg možná zní jako doupě padoucha, ale ve skutečnosti je domovem těch nejdramatičtějších terasovitých vinic, jaké kdy uvidíš. Tyhle starobylé kamenné zdi drží horu pohromadě a brání tomu, aby vzácná půda sjela do řeky. Práce tady není zemědělství - je to horolezectví se zahradnickými nůžkami. Slunce praží do těch červených kamenných zdí, které fungují jako topení zapnuté celou noc. Vinaři tu mají lýtka z oceli a záda ze železa, protože stroje jsou na těchto svazích úplně k ničemu. Každý hrozen se snáší dolů pěkně v ruce. Je to brutální dřina, ale jeden doušek výsledného vína ti přesně vysvětlí, proč se s tím vůbec mažou.
Klingenberg možná zní jako doupě padoucha, ale ve skutečnosti je domovem těch nejdramatičtějších terasovitých vinic, jaké kdy uvidíš. Tyhle starobylé kamenné zdi drží horu pohromadě a brání tomu, aby vzácná půda sjela do řeky. Práce tady není zemědělství - je to horolezectví se zahradnickými nůžkami. Slunce praží do těch červených kamenných zdí, které fungují jako topení zapnuté celou noc. Vinaři tu mají lýtka z oceli a záda ze železa, protože stroje jsou na těchto svazích úplně k ničemu. Každý hrozen se snáší dolů pěkně v ruce. Je to brutální dřina, ale jeden doušek výsledného vína ti přesně vysvětlí, proč se s tím vůbec mažou.
Místní styly vína
Německý Müller-Thurgau
Tenhle často podceňovaný kříženec ti naservíruje skleničku plnou nefalšované radosti. Nesnaží se být žádným složitým mistrovským dílem, ale spíš funguje jako spolehlivý a aromatický parťák pro každodenní momenty, kdy máš prostě jen chuť na osvěžení.
Tenhle často podceňovaný kříženec ti naservíruje skleničku plnou nefalšované radosti. Nesnaží se být žádným složitým mistrovským dílem, ale spíš funguje jako spolehlivý a aromatický parťák pro každodenní momenty, kdy máš prostě jen chuť na osvěžení.
Německý francký Silvaner
Často se schovává ve vtipné placaté lahvi, ale tohle bílé ti naservíruje pořádnou nálož bylinkového koření a minerálního drajvu. Nečekej žádný květinový parfém, ale spíš pevnou a uzemněnou osobnost, která si doslova říká o pořádně vydatné jídlo.
Často se schovává ve vtipné placaté lahvi, ale tohle bílé ti naservíruje pořádnou nálož bylinkového koření a minerálního drajvu. Nečekej žádný květinový parfém, ale spíš pevnou a uzemněnou osobnost, která si doslova říká o pořádně vydatné jídlo.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ