Šarmantní rané ptáče
Frühburgunder
Frühburgunder
Frühburgunder
Jsem vždycky ten nejpřesnější z rodiny a odmítám kohokoliv nechat čekat na skleničku červeného. Zatímco můj slavný sourozenec Pinot Noir si dává s dozráváním na čas, já ti přinesu na stůl sofistikovaný šarm s několikatýdenním předstihem.
Jsem vždycky ten nejpřesnější z rodiny a odmítám kohokoliv nechat čekat na skleničku červeného. Zatímco můj slavný sourozenec Pinot Noir si dává s dozráváním na čas, já ti přinesu na stůl sofistikovaný šarm s několikatýdenním předstihem.
Jsem vždycky ten nejpřesnější z rodiny a odmítám kohokoliv nechat čekat na skleničku červeného. Zatímco můj slavný sourozenec Pinot Noir si dává s dozráváním na čas, já ti přinesu na stůl sofistikovaný šarm s několikatýdenním předstihem.
«
LOKÁLNÍ ČERVENÉ KLENOTY
Tělo
Jemné náznaky
Třísloviny
Sotva tě polechtají
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Totální suchota
Proč si mě zamiluješ
Proč si mě zamiluješ
Jsem sametový
Jsem temnější
Chodím včas
Jestli miluješ eleganci odrůdy Pinot Noir, ale máš chuť na něco trochu plyšovějšího a temnějšího, jsem přesně pro tebe. Díky nižší kyselince jsem neuvěřitelně jemný, asi jako sametový polštářek pro tvoje chuťové pohárky. A navíc, protože si svoje věci na vinici vyřídím brzy, vyhnu se hnusnému podzimnímu počasí, které ničí podřadnější červená vína. Jsem spolehlivost zabalená v luxusu.
Jestli miluješ eleganci odrůdy Pinot Noir, ale máš chuť na něco trochu plyšovějšího a temnějšího, jsem přesně pro tebe. Díky nižší kyselince jsem neuvěřitelně jemný, asi jako sametový polštářek pro tvoje chuťové pohárky. A navíc, protože si svoje věci na vinici vyřídím brzy, vyhnu se hnusnému podzimnímu počasí, které ničí podřadnější červená vína. Jsem spolehlivost zabalená v luxusu.
Jestli miluješ eleganci odrůdy Pinot Noir, ale máš chuť na něco trochu plyšovějšího a temnějšího, jsem přesně pro tebe. Díky nižší kyselince jsem neuvěřitelně jemný, asi jako sametový polštářek pro tvoje chuťové pohárky. A navíc, protože si svoje věci na vinici vyřídím brzy, vyhnu se hnusnému podzimnímu počasí, které ničí podřadnější červená vína. Jsem spolehlivost zabalená v luxusu.
Proč možná ne
Jsem vzácný
Jsem dražší
Jsem stydlivý
Najít mě může být docela bojovka, protože jsem před pár desítkami let skoro zmizel ze světa. Na vinici jsem taky trochu provokatér, protože ve srovnání s tím, kolik je se mnou práce, dávám hrozně málo šťávy. A protože jsem sladký a lahodný dřív než všichni ostatní, ptáci a vosy mě berou jako all-you-can-eat bufet, takže na tebe toho zbyde míň.
Najít mě může být docela bojovka, protože jsem před pár desítkami let skoro zmizel ze světa. Na vinici jsem taky trochu provokatér, protože ve srovnání s tím, kolik je se mnou práce, dávám hrozně málo šťávy. A protože jsem sladký a lahodný dřív než všichni ostatní, ptáci a vosy mě berou jako all-you-can-eat bufet, takže na tebe toho zbyde míň.
Při pití sleduj tohle
Tmavé bobule
Jemná kyselinka
Kouřové tóny
Čekej skleničku, která vypadá o odstín temněji než tvůj průměrný Pinot. Na jazyku mám určitou váhu, ale nejsem těžký, a skvěle balancuju chutě zralých tmavých bobulí s nádechem koření a kouře. Moje textura je tu hlavní hvězdou večera. Často se popisuje jako kulatá a hřejivá a chybí jí ta ostrá hrana, kterou můžeš najít u nezralých červených vín.
Čekej skleničku, která vypadá o odstín temněji než tvůj průměrný Pinot. Na jazyku mám určitou váhu, ale nejsem těžký, a skvěle balancuju chutě zralých tmavých bobulí s nádechem koření a kouře. Moje textura je tu hlavní hvězdou večera. Často se popisuje jako kulatá a hřejivá a chybí jí ta ostrá hrana, kterou můžeš najít u nezralých červených vín.
Čekej skleničku, která vypadá o odstín temněji než tvůj průměrný Pinot. Na jazyku mám určitou váhu, ale nejsem těžký, a skvěle balancuju chutě zralých tmavých bobulí s nádechem koření a kouře. Moje textura je tu hlavní hvězdou večera. Často se popisuje jako kulatá a hřejivá a chybí jí ta ostrá hrana, kterou můžeš najít u nezralých červených vín.
Říkají mi taky
Žádné lokální přezdívky
MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY
Dochvilné dvojče
Dochvilné dvojče
Dochvilné dvojče
Narodil jsem se jako přirozená mutace slavného Pinotu Noir, což z nás dělá genetické sourozence s úplně odlišnými osobnostmi. Zatímco on se rád povaluje na révě až do poslední možné vteřiny, já jsem si vyvinul smysl pro naléhavost. Uvědomil jsem si, že v chladnějším severském podnebí je příliš dlouhé čekání nebezpečná hra. Takže jsem se rozhodl svůj životní cyklus trochu urychlit. Měním barvu a tvořím cukr asi o dva týdny dřív než on. Tahle vlastnost mi dala moje německé jméno, které se doslova překládá jako "Raný Burgunďan". Jsem ten zodpovědný, co se postará o to, abys měl víno, i když v říjnu přijdou mrazy.
Narodil jsem se jako přirozená mutace slavného Pinotu Noir, což z nás dělá genetické sourozence s úplně odlišnými osobnostmi. Zatímco on se rád povaluje na révě až do poslední možné vteřiny, já jsem si vyvinul smysl pro naléhavost. Uvědomil jsem si, že v chladnějším severském podnebí je příliš dlouhé čekání nebezpečná hra. Takže jsem se rozhodl svůj životní cyklus trochu urychlit. Měním barvu a tvořím cukr asi o dva týdny dřív než on. Tahle vlastnost mi dala moje německé jméno, které se doslova překládá jako "Raný Burgunďan". Jsem ten zodpovědný, co se postará o to, abys měl víno, i když v říjnu přijdou mrazy.
Záhadné zmizení
Záhadné zmizení
Záhadné zmizení
I přes moji lahodnou povahu jsem v šedesátých letech svět skoro úplně vyghostil. Vinaři mě začali vytrhávat, protože jsem trpěl neduhem, který způsoboval velmi nízké výnosy a nerovnoměrné bobule. Byl jsem strašně náročný na údržbu a jejich peněženkám jsem toho moc nevracel, takže moje rozloha v celém Německu klesla na necelých 15 hektarů. Byl jsem v podstatě na seznamu ohrožených druhů vinařského světa. Vypadalo to se mnou bledě, dokud si pár zapálených vědců z institutu v Geisenheimu neřeklo, že jsem na ztrátu prostě moc dobrý. Vybrali zdravé verze mojí révy a vypiplali mě zpátky k životu.
I přes moji lahodnou povahu jsem v šedesátých letech svět skoro úplně vyghostil. Vinaři mě začali vytrhávat, protože jsem trpěl neduhem, který způsoboval velmi nízké výnosy a nerovnoměrné bobule. Byl jsem strašně náročný na údržbu a jejich peněženkám jsem toho moc nevracel, takže moje rozloha v celém Německu klesla na necelých 15 hektarů. Byl jsem v podstatě na seznamu ohrožených druhů vinařského světa. Vypadalo to se mnou bledě, dokud si pár zapálených vědců z institutu v Geisenheimu neřeklo, že jsem na ztrátu prostě moc dobrý. Vybrali zdravé verze mojí révy a vypiplali mě zpátky k životu.
Návrat v temném stylu
Návrat v temném stylu
Návrat v temném stylu
Díky těmhle záchranným akcím jsem v posledních letech zažil pořádný comeback, hlavně v údolí řeky Ahr a ve Frankách. Vinaři znovu objevili, že moje nižší výnosy vlastně koncentrují moji chuť, takže jsem hutný a komplexní. Teď se se mnou zachází jako s regionální specialitou a ne jako s problematickým břemenem. Možná nepokrývám celou planetu jako Cabernet, ale ti, co mě znají, mě fakt zbožňují. Dokázal jsem, že kvalita pokaždé porazí kvantitu, a s radostí si beru zpátky svoje místo u jídelního stolu. Je to skvělý pocit, když tě lidé chtějí pro tvoji osobnost a ne jen pro tvoji produktivitu.
Díky těmhle záchranným akcím jsem v posledních letech zažil pořádný comeback, hlavně v údolí řeky Ahr a ve Frankách. Vinaři znovu objevili, že moje nižší výnosy vlastně koncentrují moji chuť, takže jsem hutný a komplexní. Teď se se mnou zachází jako s regionální specialitou a ne jako s problematickým břemenem. Možná nepokrývám celou planetu jako Cabernet, ale ti, co mě znají, mě fakt zbožňují. Dokázal jsem, že kvalita pokaždé porazí kvantitu, a s radostí si beru zpátky svoje místo u jídelního stolu. Je to skvělý pocit, když tě lidé chtějí pro tvoji osobnost a ne jen pro tvoji produktivitu.
REGIONY KDE VLÁDNU
REGIONY KDE POMáhám
Franky
Když uvidíš zavalitou, placatou lahev, většinou to znamená, že jsi narazil na tenhle bavorský klenot. Místní tyhle specifické čutory milují skoro stejně jako zemitá a minerální bílá vína, která se do nich plní.
Když uvidíš zavalitou, placatou lahev, většinou to znamená, že jsi narazil na tenhle bavorský klenot. Místní tyhle specifické čutory milují skoro stejně jako zemitá a minerální bílá vína, která se do nich plní.
Rheinhessen
Na velikosti tady záleží, ale na stylu taky. Kdysi byla tahle obří oblast známá spíš pro přeslazené levné patoky, ale teď otočila o 180 stupňů. Dneska tu mladí vinaři tvoří naprosto boží lahve, které dokazují, že větší může být vážně lepší.
Na velikosti tady záleží, ale na stylu taky. Kdysi byla tahle obří oblast známá spíš pro přeslazené levné patoky, ale teď otočila o 180 stupňů. Dneska tu mladí vinaři tvoří naprosto boží lahve, které dokazují, že větší může být vážně lepší.
PODOBLASTI KDE VLÁDNU
PODOBLASTI KDE POMáhám
Mainviereck
(
Franky
)
Tohle místo, zašité v západním koutě, porušuje všechna pravidla franských bílých vín. Místo Sylvánu tu najdeš nádherné červené svahy nasávající teplo z červeného pískovce. Je to prostě čistá vzpoura proti statu quo.
Tohle místo, zašité v západním koutě, porušuje všechna pravidla franských bílých vín. Místo Sylvánu tu najdeš nádherné červené svahy nasávající teplo z červeného pískovce. Je to prostě čistá vzpoura proti statu quo.
Kaiserstuhl
(
Baden
)
Německo má obvykle pověst ledničky, ale tahle vyhaslá sopka funguje jako obří solární panel. Je tu neskutečné vedro, díky kterému červená vína dozrávají tak skvěle, že si budeš myslet, že ses teleportoval do Francie.
Německo má obvykle pověst ledničky, ale tahle vyhaslá sopka funguje jako obří solární panel. Je tu neskutečné vedro, díky kterému červená vína dozrávají tak skvěle, že si budeš myslet, že ses teleportoval do Francie.
STYLY vína KDE POMáhám
Anglický Pinot Noir
Dřív to byl spíš vtip, ale teď je to vážná věc. Anglie ukazuje, že chladné klima plodí elegantní a lehká červená vína s křupavým ovocem, která šlapou na paty Burgundsku bez té děsivé cenovky.
Dřív to byl spíš vtip, ale teď je to vážná věc. Anglie ukazuje, že chladné klima plodí elegantní a lehká červená vína s křupavým ovocem, která šlapou na paty Burgundsku bez té děsivé cenovky.
Dřív to byl spíš vtip, ale teď je to vážná věc. Anglie ukazuje, že chladné klima plodí elegantní a lehká červená vína s křupavým ovocem, která šlapou na paty Burgundsku bez té děsivé cenovky.
Anglické rosé
Británie se konečně rozhodla naskočit do růžové party s absolutním stylem. Tahle vína doslova praskají čerstvým červeným ovocem a pikantní kyselinkou, která si přímo říká o piknikovou deku, čímž dokazují, že bublinky nejsou jejich jediný trik.
Británie se konečně rozhodla naskočit do růžové party s absolutním stylem. Tahle vína doslova praskají čerstvým červeným ovocem a pikantní kyselinkou, která si přímo říká o piknikovou deku, čímž dokazují, že bublinky nejsou jejich jediný trik.
Británie se konečně rozhodla naskočit do růžové party s absolutním stylem. Tahle vína doslova praskají čerstvým červeným ovocem a pikantní kyselinkou, která si přímo říká o piknikovou deku, čímž dokazují, že bublinky nejsou jejich jediný trik.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ