Tichá suchá síla
Silvaner
Silvaner
Silvaner
Lidé mě často přehlížejí kvůli mým uřvanějším příbuzným, ale moje síla spočívá v jemnosti a struktuře, ne v pronikavém parfému. Jsem věrný parťák pro složitá jídla jako chřest a nabízím pevnou páteř bez laciného divadélka ovocných bomb.
Lidé mě často přehlížejí kvůli mým uřvanějším příbuzným, ale moje síla spočívá v jemnosti a struktuře, ne v pronikavém parfému. Jsem věrný parťák pro složitá jídla jako chřest a nabízím pevnou páteř bez laciného divadélka ovocných bomb.
Lidé mě často přehlížejí kvůli mým uřvanějším příbuzným, ale moje síla spočívá v jemnosti a struktuře, ne v pronikavém parfému. Jsem věrný parťák pro složitá jídla jako chřest a nabízím pevnou páteř bez laciného divadélka ovocných bomb.
«
SVĚŽÍ BÍLÉ
Tělo
Jemné náznaky
Třísloviny
Sotva tě polechtají
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Totální suchota
Proč si mě zamiluješ
Proč si mě zamiluješ
Jsem univerzální
Jsem upřímný
Jsem osvěžující
Pokud tě už nebaví vína, která řvou o pozornost jako zoufalka z reality show, vyber si mě. Mám v sobě tiché sebevědomí, které nechá vyniknout jídlo, obzvlášť zrádnou zeleninu jako chřest nebo artyčoky. Moje neutralita je vlastně superschopnost, díky které funguju jako dokonalé zrcadlo půdy, ve které jsem vyrostl. Jsem ten spolehlivý kámoš, co tě opravdu poslouchá a neskáče ti do řeči.
Pokud tě už nebaví vína, která řvou o pozornost jako zoufalka z reality show, vyber si mě. Mám v sobě tiché sebevědomí, které nechá vyniknout jídlo, obzvlášť zrádnou zeleninu jako chřest nebo artyčoky. Moje neutralita je vlastně superschopnost, díky které funguju jako dokonalé zrcadlo půdy, ve které jsem vyrostl. Jsem ten spolehlivý kámoš, co tě opravdu poslouchá a neskáče ti do řeči.
Pokud tě už nebaví vína, která řvou o pozornost jako zoufalka z reality show, vyber si mě. Mám v sobě tiché sebevědomí, které nechá vyniknout jídlo, obzvlášť zrádnou zeleninu jako chřest nebo artyčoky. Moje neutralita je vlastně superschopnost, díky které funguju jako dokonalé zrcadlo půdy, ve které jsem vyrostl. Jsem ten spolehlivý kámoš, co tě opravdu poslouchá a neskáče ti do řeči.
Proč možná ne
Jsem neutrální
Jsem tichý
Jsem decentní
Lovci vzrušení, co hledají explozi marakuji nebo dubové vanilky, mě často považují za trochu moc zdrženlivého. Nenosím těžký make-up ani parfém, takže pokud chceš ovocnou bombu, budu ti připadat až bolestivě obyčejný. Někdy, když moji vinaři zleniví a nechají mě vyprodukovat moc hroznů, můžu být vodový a nevýrazný. Abych mohl opravdu zazářit, vyžaduju pozornost k detailům.
Lovci vzrušení, co hledají explozi marakuji nebo dubové vanilky, mě často považují za trochu moc zdrženlivého. Nenosím těžký make-up ani parfém, takže pokud chceš ovocnou bombu, budu ti připadat až bolestivě obyčejný. Někdy, když moji vinaři zleniví a nechají mě vyprodukovat moc hroznů, můžu být vodový a nevýrazný. Abych mohl opravdu zazářit, vyžaduju pozornost k detailům.
Při pití sleduj tohle
Bylinkové tóny
Zemité tóny
Pevná struktura
Nečekej, že na tebe ze skleničky vyskočí agresivní ovocné tóny. Místo toho hledej pikantní bylinkový nádech smíchaný se sadovým ovocem jako je jablko a hruška. Často v sobě nesu výraznou minerální stopu, která na tvém jazyku zanechá lehkou texturu. Představ si vůni letní louky nebo mokrých kamenů po dešti. Soustředím se na strukturu a pocit v ústech, místo abych ti přehltil nos kytkama.
Nečekej, že na tebe ze skleničky vyskočí agresivní ovocné tóny. Místo toho hledej pikantní bylinkový nádech smíchaný se sadovým ovocem jako je jablko a hruška. Často v sobě nesu výraznou minerální stopu, která na tvém jazyku zanechá lehkou texturu. Představ si vůni letní louky nebo mokrých kamenů po dešti. Soustředím se na strukturu a pocit v ústech, místo abych ti přehltil nos kytkama.
Nečekej, že na tebe ze skleničky vyskočí agresivní ovocné tóny. Místo toho hledej pikantní bylinkový nádech smíchaný se sadovým ovocem jako je jablko a hruška. Často v sobě nesu výraznou minerální stopu, která na tvém jazyku zanechá lehkou texturu. Představ si vůni letní louky nebo mokrých kamenů po dešti. Soustředím se na strukturu a pocit v ústech, místo abych ti přehltil nos kytkama.
Říkají mi taky
Green Silvaner
MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY
Upíří mýty a mniši
Upíří mýty a mniši
Upíří mýty a mniši
Narodil jsem se v Rakousku jako dítě lásky starobylé odrůdy Savagnin a obskurního Österreichisch-Weiss. Kvůli mému jménu si lidé dlouho mysleli, že pocházím z Transylvánie, a měli mě za nějakou upíří révu. Strašidelný, co? Testy DNA ale tuhle tajemnou historku úplně zkazily. Velmi brzy jsem se přesunul do Německa a našel svůj skutečný duchovní domov v regionu Franky. Mniši mě milovali, protože jsem byl spolehlivý a dozrával dřív než náladový Ryzlink, takže měli plné sklepy i v těžkých letech. Stal se ze mě dříč vinic, na kterého je vždycky spolehnutí.
Narodil jsem se v Rakousku jako dítě lásky starobylé odrůdy Savagnin a obskurního Österreichisch-Weiss. Kvůli mému jménu si lidé dlouho mysleli, že pocházím z Transylvánie, a měli mě za nějakou upíří révu. Strašidelný, co? Testy DNA ale tuhle tajemnou historku úplně zkazily. Velmi brzy jsem se přesunul do Německa a našel svůj skutečný duchovní domov v regionu Franky. Mniši mě milovali, protože jsem byl spolehlivý a dozrával dřív než náladový Ryzlink, takže měli plné sklepy i v těžkých letech. Stal se ze mě dříč vinic, na kterého je vždycky spolehnutí.
Tvrdý pád
Tvrdý pád
Tvrdý pád
V polovině dvacátého století jsem byl králem německých vinic a zabíral víc půdy než kdokoli jiný. Byl jsem prostě všude. Bohužel, popularita si vybrala svou daň. Chamtiví producenti mě nutili chrlit obrovské výnosy do levných sladkých směsí, což mi úplně zničilo pověst. Stal jsem se známým jako výplň do cukernatých patoků, co si lidé kupovali za pár korun. Bylo to ponižující. Z respektovaného šlechtice jsem spadl na úroveň továrního dělníka. Všichni mě opustili kvůli Ryzlinku nebo Rulandskému šedému a moje rozloha klesla rychleji než kámen vhozený do studny. Měli mě za nudného, staromódního a nehodného vážné pozornosti.
V polovině dvacátého století jsem byl králem německých vinic a zabíral víc půdy než kdokoli jiný. Byl jsem prostě všude. Bohužel, popularita si vybrala svou daň. Chamtiví producenti mě nutili chrlit obrovské výnosy do levných sladkých směsí, což mi úplně zničilo pověst. Stal jsem se známým jako výplň do cukernatých patoků, co si lidé kupovali za pár korun. Bylo to ponižující. Z respektovaného šlechtice jsem spadl na úroveň továrního dělníka. Všichni mě opustili kvůli Ryzlinku nebo Rulandskému šedému a moje rozloha klesla rychleji než kámen vhozený do studny. Měli mě za nudného, staromódního a nehodného vážné pozornosti.
Tichý návrat na scénu
Tichý návrat na scénu
Tichý návrat na scénu
Neplač pro mě, protože právě chystám velkolepý návrat. Seriózní vinaři ve Frankách to se mnou nikdy nevzdali, lahvovali mě do těch cool zploštělých lahví Bocksbeutel a chovali se ke mně s respektem, jaký si zasloužím. Dokonce jsem si vybojoval svá práva ve francouzském Alsasku. Zatímco tam na vinicích Grand Cru běžně povolují jen ušlechtilé odrůdy, v terroiru Zotzenberg jsem se ukázal jako natolik nepostradatelný, že kvůli mně museli udělat výjimku. Dneska mě someliéři zase milují, protože jsem ultimátní víno k chřestu a šampion ve vyjádření terroiru. Dokázal jsem, že mlčeti je opravdu zlato.
Neplač pro mě, protože právě chystám velkolepý návrat. Seriózní vinaři ve Frankách to se mnou nikdy nevzdali, lahvovali mě do těch cool zploštělých lahví Bocksbeutel a chovali se ke mně s respektem, jaký si zasloužím. Dokonce jsem si vybojoval svá práva ve francouzském Alsasku. Zatímco tam na vinicích Grand Cru běžně povolují jen ušlechtilé odrůdy, v terroiru Zotzenberg jsem se ukázal jako natolik nepostradatelný, že kvůli mně museli udělat výjimku. Dneska mě someliéři zase milují, protože jsem ultimátní víno k chřestu a šampion ve vyjádření terroiru. Dokázal jsem, že mlčeti je opravdu zlato.
REGIONY KDE VLÁDNU
Franky
Když uvidíš zavalitou, placatou lahev, většinou to znamená, že jsi narazil na tenhle bavorský klenot. Místní tyhle specifické čutory milují skoro stejně jako zemitá a minerální bílá vína, která se do nich plní.
Když uvidíš zavalitou, placatou lahev, většinou to znamená, že jsi narazil na tenhle bavorský klenot. Místní tyhle specifické čutory milují skoro stejně jako zemitá a minerální bílá vína, která se do nich plní.
Rheinhessen
Na velikosti tady záleží, ale na stylu taky. Kdysi byla tahle obří oblast známá spíš pro přeslazené levné patoky, ale teď otočila o 180 stupňů. Dneska tu mladí vinaři tvoří naprosto boží lahve, které dokazují, že větší může být vážně lepší.
Na velikosti tady záleží, ale na stylu taky. Kdysi byla tahle obří oblast známá spíš pro přeslazené levné patoky, ale teď otočila o 180 stupňů. Dneska tu mladí vinaři tvoří naprosto boží lahve, které dokazují, že větší může být vážně lepší.
REGIONY KDE POMáhám
Pfalz
Představ si místo tak teplé, že tu vedle révy kvetou mandloně. Působí to tu spíš středomořsky než germánsky a nabízí to uvolněnou atmosféru, kde se v jedné sklence potkává kvantita s překvapivě vysokou kvalitou.
Představ si místo tak teplé, že tu vedle révy kvetou mandloně. Působí to tu spíš středomořsky než germánsky a nabízí to uvolněnou atmosféru, kde se v jedné sklence potkává kvantita s překvapivě vysokou kvalitou.
Baden
Táhne se donekonečna podél francouzských hranic a je to přesně to místo, kam Němci jezdí, když si chtějí hrát na to, že jsou ve Středomoří. Je to nejteplejší kout v zemi a Rulandské modré to tu naprosto miluje.
Táhne se donekonečna podél francouzských hranic a je to přesně to místo, kam Němci jezdí, když si chtějí hrát na to, že jsou ve Středomoří. Je to nejteplejší kout v zemi a Rulandské modré to tu naprosto miluje.
PODOBLASTI KDE VLÁDNU
Maindreieck
(
Franky
)
Představ si geometrický tvar poskládaný čistě z vinic a říčních zákrutů. Tohle je srdce Franků s Würzburgem v čele, kde vládne ta vtipně zploštělá lahev a půda narvaná fosiliemi diktuje pravidla chuti.
Představ si geometrický tvar poskládaný čistě z vinic a říčních zákrutů. Tohle je srdce Franků s Würzburgem v čele, kde vládne ta vtipně zploštělá lahev a půda narvaná fosiliemi diktuje pravidla chuti.
Steigerwald
(
Franky
)
Tady je to hlavně o hlíně. Konkrétně o tmavých keuperských půdách, které definují východní okraj Franků. Nečekej žádné ovocné blbosti, ale vína s pořádnou páteří, co pocházejí přímo z ospalých vesniček obklopených hlubokými lesy.
Tady je to hlavně o hlíně. Konkrétně o tmavých keuperských půdách, které definují východní okraj Franků. Nečekej žádné ovocné blbosti, ale vína s pořádnou páteří, co pocházejí přímo z ospalých vesniček obklopených hlubokými lesy.
PODOBLASTI KDE POMáhám
Mainviereck
(
Franky
)
Tohle místo, zašité v západním koutě, porušuje všechna pravidla franských bílých vín. Místo Sylvánu tu najdeš nádherné červené svahy nasávající teplo z červeného pískovce. Je to prostě čistá vzpoura proti statu quo.
Tohle místo, zašité v západním koutě, porušuje všechna pravidla franských bílých vín. Místo Sylvánu tu najdeš nádherné červené svahy nasávající teplo z červeného pískovce. Je to prostě čistá vzpoura proti statu quo.
Nierstein
(
Rheinhessen
)
Roter Hang je slavný pro své úchvatné červené svahy, které obarvil oxid železitý a prastará hlína. Tohle je nezpochybnitelné hlavní město rýnskohesenského ryzlinku, kde vznikají lahve, co zdobily stoly králů i fajnšmekrů.
Roter Hang je slavný pro své úchvatné červené svahy, které obarvil oxid železitý a prastará hlína. Tohle je nezpochybnitelné hlavní město rýnskohesenského ryzlinku, kde vznikají lahve, co zdobily stoly králů i fajnšmekrů.
STYLY Vína KDE VLÁDNU
Německý Silvaner
Silvaner, často odstrčený do kouta svými hlučnějšími sourozenci, je vlastně takový tichý génius z regionu Franky. Dává jemné bylinkové rány a zemité tóny, které z něj dělají absolutní zbraň, když se podává večeře.
Silvaner, často odstrčený do kouta svými hlučnějšími sourozenci, je vlastně takový tichý génius z regionu Franky. Dává jemné bylinkové rány a zemité tóny, které z něj dělají absolutní zbraň, když se podává večeře.
Německý francký Silvaner
Často se schovává ve vtipné placaté lahvi, ale tohle bílé ti naservíruje pořádnou nálož bylinkového koření a minerálního drajvu. Nečekej žádný květinový parfém, ale spíš pevnou a uzemněnou osobnost, která si doslova říká o pořádně vydatné jídlo.
Často se schovává ve vtipné placaté lahvi, ale tohle bílé ti naservíruje pořádnou nálož bylinkového koření a minerálního drajvu. Nečekej žádný květinový parfém, ale spíš pevnou a uzemněnou osobnost, která si doslova říká o pořádně vydatné jídlo.
Německý Silvaner
Silvaner, často odstrčený do kouta svými hlučnějšími sourozenci, je vlastně takový tichý génius z regionu Franky. Dává jemné bylinkové rány a zemité tóny, které z něj dělají absolutní zbraň, když se podává večeře.
Německý francký Silvaner
Často se schovává ve vtipné placaté lahvi, ale tohle bílé ti naservíruje pořádnou nálož bylinkového koření a minerálního drajvu. Nečekej žádný květinový parfém, ale spíš pevnou a uzemněnou osobnost, která si doslova říká o pořádně vydatné jídlo.
STYLY vína KDE POMáhám
Aromatické bílé z Alsaska
Připrav se na smyslové přetížení, protože tyhle lahve v sobě skrývají vůni plnou květin a exotického koření. Je to, jako by někdo nalahvoval jarní louku a jen tak ze srandy tam přihodil pár liči.
Připrav se na smyslové přetížení, protože tyhle lahve v sobě skrývají vůni plnou květin a exotického koření. Je to, jako by někdo nalahvoval jarní louku a jen tak ze srandy tam přihodil pár liči.
Připrav se na smyslové přetížení, protože tyhle lahve v sobě skrývají vůni plnou květin a exotického koření. Je to, jako by někdo nalahvoval jarní louku a jen tak ze srandy tam přihodil pár liči.
Aromatické bílé z Alto Adige
Vysokohorské vinařství vytváří intenzitu, kterou bys nečekal. Tyhle lahve překypují vůněmi, které doslova vyskočí ze skleničky, aby tě praštily do obličeje květinami a kořením, než tě zchladí svěží kyselinkou.
Vysokohorské vinařství vytváří intenzitu, kterou bys nečekal. Tyhle lahve překypují vůněmi, které doslova vyskočí ze skleničky, aby tě praštily do obličeje květinami a kořením, než tě zchladí svěží kyselinkou.
Vysokohorské vinařství vytváří intenzitu, kterou bys nečekal. Tyhle lahve překypují vůněmi, které doslova vyskočí ze skleničky, aby tě praštily do obličeje květinami a kořením, než tě zchladí svěží kyselinkou.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ