«
Kampánie
,
Itálie
Taburno
Spící obr z Beneventa
Tohle sopečné hřiště, které bylo desítky let ve stínu slavnějšího souseda Taurasi, se konečně probouzí. Aglianico tu má o něco jemnější a bylinkovější projev, čímž dokazuje, že nemusíš řvát ze všech nejvíc, abys byl ten nejlepší.
Tohle sopečné hřiště, které bylo desítky let ve stínu slavnějšího souseda Taurasi, se konečně probouzí. Aglianico tu má o něco jemnější a bylinkovější projev, čímž dokazuje, že nemusíš řvát ze všech nejvíc, abys byl ten nejlepší.
Tohle sopečné hřiště, které bylo desítky let ve stínu slavnějšího souseda Taurasi, se konečně probouzí. Aglianico tu má o něco jemnější a bylinkovější projev, čímž dokazuje, že nemusíš řvát ze všech nejvíc, abys byl ten nejlepší.
Chuťový profil
Drsná struktura
Pikantní šmrnc
Svěží bílá vína
Jestli je Taurasi zádumčivý básník, tak místní vína jsou jako drsní horalové. Aglianico přináší spoustu struktury a chuť černých třešní, ale často i s pikantním zemitým nádechem, který působí jako procházka lesem. Bílá vína jako Falanghina jsou tak svěží, že by probudila i mrtvého, a mají slaný šmrnc, který si doslova říká o talíř mozzarelly. Jsou to velká vína bez zbytečné arogance.
Jestli je Taurasi zádumčivý básník, tak místní vína jsou jako drsní horalové. Aglianico přináší spoustu struktury a chuť černých třešní, ale často i s pikantním zemitým nádechem, který působí jako procházka lesem. Bílá vína jako Falanghina jsou tak svěží, že by probudila i mrtvého, a mají slaný šmrnc, který si doslova říká o talíř mozzarelly. Jsou to velká vína bez zbytečné arogance.
Jestli je Taurasi zádumčivý básník, tak místní vína jsou jako drsní horalové. Aglianico přináší spoustu struktury a chuť černých třešní, ale často i s pikantním zemitým nádechem, který působí jako procházka lesem. Bílá vína jako Falanghina jsou tak svěží, že by probudila i mrtvého, a mají slaný šmrnc, který si doslova říká o talíř mozzarelly. Jsou to velká vína bez zbytečné arogance.
Jaký má vibe
Spící krasavice
Venkovské svahy
Divočáci
Obzoru dominuje masiv známý jako Spící krasavice ze Sannia, protože jeho vrcholky připomínají ležící ženu. Je to tady pořádně venkovské se strmými svahy a prastarými lesy. Spíš tu potkáš divočáka než turistický autobus, díky čemuž si to tu drží příjemně autentickou a naprosto nefalšovanou atmosféru.
Obzoru dominuje masiv známý jako Spící krasavice ze Sannia, protože jeho vrcholky připomínají ležící ženu. Je to tady pořádně venkovské se strmými svahy a prastarými lesy. Spíš tu potkáš divočáka než turistický autobus, díky čemuž si to tu drží příjemně autentickou a naprosto nefalšovanou atmosféru.
Obzoru dominuje masiv známý jako Spící krasavice ze Sannia, protože jeho vrcholky připomínají ležící ženu. Je to tady pořádně venkovské se strmými svahy a prastarými lesy. Spíš tu potkáš divočáka než turistický autobus, díky čemuž si to tu drží příjemně autentickou a naprosto nefalšovanou atmosféru.
Kdo je kdo
La Rivolta
Spolehlivá družstva
Fontanavecchia
Hledej etikety jako Fattoria La Rivolta, pro které je ekologické zemědělství doslova uměním. Cantina del Taburno zůstává spolehlivým záchytným bodem celé oblasti a neustále chrlí kvalitu, která dalece převyšuje svou cenu. Menší producenti jako Fontanavecchia pak tvoří lahve, u kterých kritici uznale pokyvují hlavou, zatímco si drží velmi přátelské ceny.
Hledej etikety jako Fattoria La Rivolta, pro které je ekologické zemědělství doslova uměním. Cantina del Taburno zůstává spolehlivým záchytným bodem celé oblasti a neustále chrlí kvalitu, která dalece převyšuje svou cenu. Menší producenti jako Fontanavecchia pak tvoří lahve, u kterých kritici uznale pokyvují hlavou, zatímco si drží velmi přátelské ceny.
Hledej etikety jako Fattoria La Rivolta, pro které je ekologické zemědělství doslova uměním. Cantina del Taburno zůstává spolehlivým záchytným bodem celé oblasti a neustále chrlí kvalitu, která dalece převyšuje svou cenu. Menší producenti jako Fontanavecchia pak tvoří lahve, u kterých kritici uznale pokyvují hlavou, zatímco si drží velmi přátelské ceny.
Místní historky
Ultimátní ponížení Římanů
Ultimátní ponížení Římanů
Ultimátní ponížení Římanů
Kousek od těchto svahů v roce 321 před naším letopočtem provedly místní samnitské kmeny na mocné Římské říši jeden z největších pranků ve vojenské historii. V bitvě v Kaudijské soutěsce Samnité uvěznili římské legie v úzkém horském průsmyku, aniž by padla jediná rána. Místo aby je samnitský generál zmasakroval, donutil Římany svléknout se do spodního prádla a na znamení podrobení projít pod jhem z kopí. Bylo to ponížení, na které Řím nikdy nezapomněl, a dokazuje to, že lidé z tohoto regionu vždycky uměli přechytračit větší protivníky. Ten samý drsný terén, který uvěznil Římany, je dnes stejnou půdou, která dává vínu Aglianico jeho pevnou páteř.
Kousek od těchto svahů v roce 321 před naším letopočtem provedly místní samnitské kmeny na mocné Římské říši jeden z největších pranků ve vojenské historii. V bitvě v Kaudijské soutěsce Samnité uvěznili římské legie v úzkém horském průsmyku, aniž by padla jediná rána. Místo aby je samnitský generál zmasakroval, donutil Římany svléknout se do spodního prádla a na znamení podrobení projít pod jhem z kopí. Bylo to ponížení, na které Řím nikdy nezapomněl, a dokazuje to, že lidé z tohoto regionu vždycky uměli přechytračit větší protivníky. Ten samý drsný terén, který uvěznil Římany, je dnes stejnou půdou, která dává vínu Aglianico jeho pevnou páteř.
Efekt Spící krasavice
Efekt Spící krasavice
Efekt Spící krasavice
Když se při západu slunce zadíváš na masiv Taburno ze správného úhlu, budeš přísahat, že vidíš ženu ležící na zádech. Místní této hoře říkají Spící krasavice ze Sannia a krajině vládne jako kamenný strážce. Není to jen roztomilá přezdívka pro hromadu kamení, protože tenhle útvar ve skutečnosti diktuje počasí, díky kterému je místní víno tak skvělé. Masiv blokuje drsné větry a zadržuje vlhkost, čímž vytváří mikroklima, které udržuje révu spokojenou a hydratovanou i během spalujících jižanských lét. Skoro to vypadá, jako by příroda vytvarovala obzor speciálně proto, aby pomohla farmářům pěstovat lepší hrozny, nebo má Spící krasavice prostě jen ráda dobrou skleničku červeného.
Když se při západu slunce zadíváš na masiv Taburno ze správného úhlu, budeš přísahat, že vidíš ženu ležící na zádech. Místní této hoře říkají Spící krasavice ze Sannia a krajině vládne jako kamenný strážce. Není to jen roztomilá přezdívka pro hromadu kamení, protože tenhle útvar ve skutečnosti diktuje počasí, díky kterému je místní víno tak skvělé. Masiv blokuje drsné větry a zadržuje vlhkost, čímž vytváří mikroklima, které udržuje révu spokojenou a hydratovanou i během spalujících jižanských lét. Skoro to vypadá, jako by příroda vytvarovala obzor speciálně proto, aby pomohla farmářům pěstovat lepší hrozny, nebo má Spící krasavice prostě jen ráda dobrou skleničku červeného.
Od sudovky k butiku
Od sudovky k butiku
Od sudovky k butiku
Taburno bylo dlouhou dobu jen určeným náhradníkem za superhvězdný region Taurasi. Zdejší farmáři pěstovali úplně stejné Aglianico, ale často ho prodávali ve velkém, aby dodalo svaly vínům někde jinde. To všechno se změnilo v roce 2011, kdy region konečně získal vlastní status DOCG, což je ve vinařském světě něco jako pasování na rytíře. Pozornost se najednou přesunula jinam. Vinaři si začali nechávat ty nejlepší hrozny pro sebe a lahvovat vína z jediné vinice, která hravě strčí do kapsy cokoliv jiného na jihu. Je to klasický příběh outsidera, kdy se z tichého kluka v zadní lavici vyklube naprostý génius, a milovníci vína se teď můžou přetrhnout, aby si udělali zásoby dřív, než ceny doženou kvalitu.
Taburno bylo dlouhou dobu jen určeným náhradníkem za superhvězdný region Taurasi. Zdejší farmáři pěstovali úplně stejné Aglianico, ale často ho prodávali ve velkém, aby dodalo svaly vínům někde jinde. To všechno se změnilo v roce 2011, kdy region konečně získal vlastní status DOCG, což je ve vinařském světě něco jako pasování na rytíře. Pozornost se najednou přesunula jinam. Vinaři si začali nechávat ty nejlepší hrozny pro sebe a lahvovat vína z jediné vinice, která hravě strčí do kapsy cokoliv jiného na jihu. Je to klasický příběh outsidera, kdy se z tichého kluka v zadní lavici vyklube naprostý génius, a milovníci vína se teď můžou přetrhnout, aby si udělali zásoby dřív, než ceny doženou kvalitu.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ