STYL VÍNA
STYL VÍNA
Jihoitalské Aglianico
Jihoitalské Aglianico
Jihoitalské Aglianico
«
Itálie
Připrav se na pořádný trénink, protože Aglianico přináší do sklenice pořádné svaly. Je hluboké, temné a zádumčivé, a nabízí zážitek, který ti úplně vysuší pusu, takže vyžaduje těžké jídlo, aby zkrotilo tu divokou a ohnivou strukturu.
Připrav se na pořádný trénink, protože Aglianico přináší do sklenice pořádné svaly. Je hluboké, temné a zádumčivé, a nabízí zážitek, který ti úplně vysuší pusu, takže vyžaduje těžké jídlo, aby zkrotilo tu divokou a ohnivou strukturu.
Připrav se na pořádný trénink, protože Aglianico přináší do sklenice pořádné svaly. Je hluboké, temné a zádumčivé, a nabízí zážitek, který ti úplně vysuší pusu, takže vyžaduje těžké jídlo, aby zkrotilo tu divokou a ohnivou strukturu.
Tělo
Plná palba
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Kyselé jak blázen
Cukr
Totální suchota
Příběh
Starověké kořeny
Sopečný survivor
Vysoká nadmořská výška
Aglianico zapustilo kořeny v jižní Itálii před tisíci lety a prostě odmítlo odejít. Tenhle starověký válečník přežil sopečné erupce i střídání impérií, aby se stal pýchou Kampánie a Basilicaty. Na rozdíl od trendy nováčků se Aglianico drží svých kořenů ve vysoko položených vinicích, kde si vypěstovalo hroší kůži, aby se chránilo před drsným sluncem, zatímco zespodu nasává všechny ty komplexní minerály ze sopečné půdy.
Aglianico zapustilo kořeny v jižní Itálii před tisíci lety a prostě odmítlo odejít. Tenhle starověký válečník přežil sopečné erupce i střídání impérií, aby se stal pýchou Kampánie a Basilicaty. Na rozdíl od trendy nováčků se Aglianico drží svých kořenů ve vysoko položených vinicích, kde si vypěstovalo hroší kůži, aby se chránilo před drsným sluncem, zatímco zespodu nasává všechny ty komplexní minerály ze sopečné půdy.
Aglianico zapustilo kořeny v jižní Itálii před tisíci lety a prostě odmítlo odejít. Tenhle starověký válečník přežil sopečné erupce i střídání impérií, aby se stal pýchou Kampánie a Basilicaty. Na rozdíl od trendy nováčků se Aglianico drží svých kořenů ve vysoko položených vinicích, kde si vypěstovalo hroší kůži, aby se chránilo před drsným sluncem, zatímco zespodu nasává všechny ty komplexní minerály ze sopečné půdy.
proč je speciální
Masivní třísloviny
Pikantní hloubka
Síla stárnout do krásy
Díky své strukturální intenzitě tohle červené vyčnívá nad skoro vším ostatním ve Středomoří. Zatímco sousedé se soustředí na ovocné bomby, Aglianico vsází na pikantní komplexitu a masivní třísloviny, které by dokázaly sundat barvu ze zdi. Je to jedno z mála vín, které by mohlo legálně volit ještě předtím, než je vůbec připravené k pití. Kombinace spalujícího veder a chladného horského vzduchu vytváří napětí mezi kyselinkou a tříslovinami, které je naprosto elektrizující.
Díky své strukturální intenzitě tohle červené vyčnívá nad skoro vším ostatním ve Středomoří. Zatímco sousedé se soustředí na ovocné bomby, Aglianico vsází na pikantní komplexitu a masivní třísloviny, které by dokázaly sundat barvu ze zdi. Je to jedno z mála vín, které by mohlo legálně volit ještě předtím, než je vůbec připravené k pití. Kombinace spalujícího veder a chladného horského vzduchu vytváří napětí mezi kyselinkou a tříslovinami, které je naprosto elektrizující.
Díky své strukturální intenzitě tohle červené vyčnívá nad skoro vším ostatním ve Středomoří. Zatímco sousedé se soustředí na ovocné bomby, Aglianico vsází na pikantní komplexitu a masivní třísloviny, které by dokázaly sundat barvu ze zdi. Je to jedno z mála vín, které by mohlo legálně volit ještě předtím, než je vůbec připravené k pití. Kombinace spalujícího veder a chladného horského vzduchu vytváří napětí mezi kyselinkou a tříslovinami, které je naprosto elektrizující.
komu se bude líbit
Trpěliví pijáci
Milovníci struktury
Foodies
Abys tohle zvíře ocenil, potřebuješ trpělivost a lásku k intenzitě. Fanoušci Barola nebo Cabernetu Sauvignon, kterým tahle vína přijdou až moc jemná, tady najdou svou spřízněnou duši. Pijáci, co hledají rychlou opičku, by se měli poohlédnout jinde, ale opravdoví foodies, kteří milují ragú z divočáka nebo hutná dušená masa, budou u tohohle oltáře doslova klečet. Je to zkrátka pro lidi, co chtějí, aby se s nimi víno trochu popralo.
Abys tohle zvíře ocenil, potřebuješ trpělivost a lásku k intenzitě. Fanoušci Barola nebo Cabernetu Sauvignon, kterým tahle vína přijdou až moc jemná, tady najdou svou spřízněnou duši. Pijáci, co hledají rychlou opičku, by se měli poohlédnout jinde, ale opravdoví foodies, kteří milují ragú z divočáka nebo hutná dušená masa, budou u tohohle oltáře doslova klečet. Je to zkrátka pro lidi, co chtějí, aby se s nimi víno trochu popralo.
Abys tohle zvíře ocenil, potřebuješ trpělivost a lásku k intenzitě. Fanoušci Barola nebo Cabernetu Sauvignon, kterým tahle vína přijdou až moc jemná, tady najdou svou spřízněnou duši. Pijáci, co hledají rychlou opičku, by se měli poohlédnout jinde, ale opravdoví foodies, kteří milují ragú z divočáka nebo hutná dušená masa, budou u tohohle oltáře doslova klečet. Je to zkrátka pro lidi, co chtějí, aby se s nimi víno trochu popralo.
REGIONY
Kampánie
Na chvíli zapomeň na Toskánsko, protože tenhle jižanský klenot nabízí divoká vína pěstovaná přímo na sopkách. Kampánie, domov odrůdy Aglianico a geniálních bílých vín, míchá antickou historii s intenzivní mineralitou v úplně každé sklence, kterou si naliješ.
Na chvíli zapomeň na Toskánsko, protože tenhle jižanský klenot nabízí divoká vína pěstovaná přímo na sopkách. Kampánie, domov odrůdy Aglianico a geniálních bílých vín, míchá antickou historii s intenzivní mineralitou v úplně každé sklence, kterou si naliješ.
Basilicata
Zastrčená v nártu italské boty, tahle oblast je trestuhodně přehlížená, ale má neskutečnou sílu. Krajině dominuje vyhaslá sopka, která vínům dodává kouřovou, minerální intenzitu, co si okamžitě vyžádá tvůj respekt a pozornost.
Zastrčená v nártu italské boty, tahle oblast je trestuhodně přehlížená, ale má neskutečnou sílu. Krajině dominuje vyhaslá sopka, která vínům dodává kouřovou, minerální intenzitu, co si okamžitě vyžádá tvůj respekt a pozornost.
PODOBLASTI
Irpinia
(
Kampánie
)
Na chvíli zapomeň na sluncem zalité neapolské pláže. Tady vyjí vlci a padá sníh. Je to vysokohorské hřiště, ze kterého pocházejí jedny z nejprestižnějších, nejvíc strukturovaných a nejlépe stárnoucích lahví celé Itálie.
Na chvíli zapomeň na sluncem zalité neapolské pláže. Tady vyjí vlci a padá sníh. Je to vysokohorské hřiště, ze kterého pocházejí jedny z nejprestižnějších, nejvíc strukturovaných a nejlépe stárnoucích lahví celé Itálie.
Taburno
(
Kampánie
)
Tohle sopečné hřiště, které bylo desítky let ve stínu slavnějšího souseda Taurasi, se konečně probouzí. Aglianico tu má o něco jemnější a bylinkovější projev, čímž dokazuje, že nemusíš řvát ze všech nejvíc, abys byl ten nejlepší.
Tohle sopečné hřiště, které bylo desítky let ve stínu slavnějšího souseda Taurasi, se konečně probouzí. Aglianico tu má o něco jemnější a bylinkovější projev, čímž dokazuje, že nemusíš řvát ze všech nejvíc, abys byl ten nejlepší.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ