STYL VÍNA
STYL VÍNA
Katalánské Xarel·lo
Katalánské Xarel·lo
Katalánské Xarel·lo
«
Španělsko
Xarel·lo vystupuje ze stínu šumivých vín, aby ti dokázalo, že jako tiché víno má fakt neskutečný styl. Představ si čerstvé bylinky, slaný nádech a texturu, která ti obalí patro jako jemný středomořský vánek.
Xarel·lo vystupuje ze stínu šumivých vín, aby ti dokázalo, že jako tiché víno má fakt neskutečný styl. Představ si čerstvé bylinky, slaný nádech a texturu, která ti obalí patro jako jemný středomořský vánek.
Xarel·lo vystupuje ze stínu šumivých vín, aby ti dokázalo, že jako tiché víno má fakt neskutečný styl. Představ si čerstvé bylinky, slaný nádech a texturu, která ti obalí patro jako jemný středomořský vánek.
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
VLÁDCI
Příběh
Sólová kariéra
Silné slupky
Katalánská kuráž
Celá desetiletí vinaři schovávali Xarel·lo do šumivých blendů a brali ho jen jako spolehlivého tahouna pro dodání struktury. Nakonec ale zvědavým katalánským vinařům došlo, že tenhle drsňák se silnou slupkou má dost odvahy a osobnosti na to, aby rozjel sólovou kariéru. Zaměřili se na staré keře a pečlivou vinifikaci, čímž vypustili do světa tiché víno, které v sobě ukrývá drsnou krajinu a dokazuje, že k tomu, aby zazářilo, absolutně nikdy nepotřebovalo bublinky.
Celá desetiletí vinaři schovávali Xarel·lo do šumivých blendů a brali ho jen jako spolehlivého tahouna pro dodání struktury. Nakonec ale zvědavým katalánským vinařům došlo, že tenhle drsňák se silnou slupkou má dost odvahy a osobnosti na to, aby rozjel sólovou kariéru. Zaměřili se na staré keře a pečlivou vinifikaci, čímž vypustili do světa tiché víno, které v sobě ukrývá drsnou krajinu a dokazuje, že k tomu, aby zazářilo, absolutně nikdy nepotřebovalo bublinky.
Celá desetiletí vinaři schovávali Xarel·lo do šumivých blendů a brali ho jen jako spolehlivého tahouna pro dodání struktury. Nakonec ale zvědavým katalánským vinařům došlo, že tenhle drsňák se silnou slupkou má dost odvahy a osobnosti na to, aby rozjel sólovou kariéru. Zaměřili se na staré keře a pečlivou vinifikaci, čímž vypustili do světa tiché víno, které v sobě ukrývá drsnou krajinu a dokazuje, že k tomu, aby zazářilo, absolutně nikdy nepotřebovalo bublinky.
proč je speciální
Antioxidační bomba
Potenciál ke zrání
Nabušené resveratrolem
Vědci Xarel·lo milují, protože má v sobě nejvíc resveratrolu ze všech bílých vín, což z něj dělá absolutní antioxidační bestii. Tuhle chemickou zbroj nic neprorazí, takže lahve můžou s grácií stárnout celé roky a pořád si udrží svou svěžest. V podstatě tak piješ elixír zdraví, co chutná jako divoké bylinky a slaný mořský vzduch, což je nekonečně lepší než nějaké kapustové smoothie.
Vědci Xarel·lo milují, protože má v sobě nejvíc resveratrolu ze všech bílých vín, což z něj dělá absolutní antioxidační bestii. Tuhle chemickou zbroj nic neprorazí, takže lahve můžou s grácií stárnout celé roky a pořád si udrží svou svěžest. V podstatě tak piješ elixír zdraví, co chutná jako divoké bylinky a slaný mořský vzduch, což je nekonečně lepší než nějaké kapustové smoothie.
Vědci Xarel·lo milují, protože má v sobě nejvíc resveratrolu ze všech bílých vín, což z něj dělá absolutní antioxidační bestii. Tuhle chemickou zbroj nic neprorazí, takže lahve můžou s grácií stárnout celé roky a pořád si udrží svou svěžest. V podstatě tak piješ elixír zdraví, co chutná jako divoké bylinky a slaný mořský vzduch, což je nekonečně lepší než nějaké kapustové smoothie.
komu se bude líbit
Milovníci textury
Fandové slanějších chutí
Minerální nadšenci
Pokud hledáš spíš parádní texturu než ovocnou bombu, do tohoto vína se zaručeně zamiluješ. Fanoušci Chablis nebo prémiového Albariña, kteří prahnou po slaném a minerálním nádechu, by teď měli dávat velký pozor. Je to ideální volba pro lidi, co chtějí, aby jejich bílé víno mělo pořádnou páteř a bylinkový charakter, místo aby chutnalo jen jako sladký salát z tropického ovoce ve skleničce.
Pokud hledáš spíš parádní texturu než ovocnou bombu, do tohoto vína se zaručeně zamiluješ. Fanoušci Chablis nebo prémiového Albariña, kteří prahnou po slaném a minerálním nádechu, by teď měli dávat velký pozor. Je to ideální volba pro lidi, co chtějí, aby jejich bílé víno mělo pořádnou páteř a bylinkový charakter, místo aby chutnalo jen jako sladký salát z tropického ovoce ve skleničce.
Pokud hledáš spíš parádní texturu než ovocnou bombu, do tohoto vína se zaručeně zamiluješ. Fanoušci Chablis nebo prémiového Albariña, kteří prahnou po slaném a minerálním nádechu, by teď měli dávat velký pozor. Je to ideální volba pro lidi, co chtějí, aby jejich bílé víno mělo pořádnou páteř a bylinkový charakter, místo aby chutnalo jen jako sladký salát z tropického ovoce ve skleničce.
PODOBLASTI
Penedès
(
Katalánsko
)
Ber tohle místo jako duchovní domov Cavy, ale rozhodně neignoruj tichá vína. Je to bublající kotel inovací kousek na jihozápad od Barcelony, kde se tradice napřímo střetává s moderním bio zemědělstvím.
Ber tohle místo jako duchovní domov Cavy, ale rozhodně neignoruj tichá vína. Je to bublající kotel inovací kousek na jihozápad od Barcelony, kde se tradice napřímo střetává s moderním bio zemědělstvím.
Alella
(
Katalánsko
)
Je to vlastně takové předměstí pro révu, které leží jen kousek vlakem na sever od Barcelony. Tenhle pidi kousek půdy statečně bojuje s betonovou džunglí, aby vyprodukoval ta absolutně nejsvěžejší bílá vína v celém Středomoří.
Je to vlastně takové předměstí pro révu, které leží jen kousek vlakem na sever od Barcelony. Tenhle pidi kousek půdy statečně bojuje s betonovou džunglí, aby vyprodukoval ta absolutně nejsvěžejší bílá vína v celém Středomoří.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ