STYL VÍNA
STYL VÍNA
Nizozemský Pinot Noir
Nizozemský Pinot Noir
Nizozemský Pinot Noir
«
Nizozemsko
Globální oteplování má pro víno pár výhod a tohle je jedna z nich. Očekávej lehčí a hravější verzi francouzské klasiky, která dokazuje, že zeměpisná šířka je jen číslo, když do toho dáš srdce.
Globální oteplování má pro víno pár výhod a tohle je jedna z nich. Očekávej lehčí a hravější verzi francouzské klasiky, která dokazuje, že zeměpisná šířka je jen číslo, když do toho dáš srdce.
Globální oteplování má pro víno pár výhod a tohle je jedna z nich. Očekávej lehčí a hravější verzi francouzské klasiky, která dokazuje, že zeměpisná šířka je jen číslo, když do toho dáš srdce.
Tělo
Jemné náznaky
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
VLÁDCI
Příběh
Klimatický posun
Kořeny v Limburgu
Sprašové půdy
Před staletími byla výroba červeného vína v Nizozemsku naprostý vtip, ale rostoucí teploty tu pointu docela změnily. Pinot Noir potřebuje k zazáření dlouhou a chladnou vegetační sezónu a holandské vinice teď nabízejí přesně tenhle ideální stav. Vinaři v Limburgu vzali tyhle burgundské kořeny za své a využili sprašové půdy k dozrávání hroznů, které si zachovávají elektrizující kyselinku a zároveň rozvíjejí komplexní pikantní chutě, jaké byly takhle daleko na severu dřív nemožné.
Před staletími byla výroba červeného vína v Nizozemsku naprostý vtip, ale rostoucí teploty tu pointu docela změnily. Pinot Noir potřebuje k zazáření dlouhou a chladnou vegetační sezónu a holandské vinice teď nabízejí přesně tenhle ideální stav. Vinaři v Limburgu vzali tyhle burgundské kořeny za své a využili sprašové půdy k dozrávání hroznů, které si zachovávají elektrizující kyselinku a zároveň rozvíjejí komplexní pikantní chutě, jaké byly takhle daleko na severu dřív nemožné.
Před staletími byla výroba červeného vína v Nizozemsku naprostý vtip, ale rostoucí teploty tu pointu docela změnily. Pinot Noir potřebuje k zazáření dlouhou a chladnou vegetační sezónu a holandské vinice teď nabízejí přesně tenhle ideální stav. Vinaři v Limburgu vzali tyhle burgundské kořeny za své a využili sprašové půdy k dozrávání hroznů, které si zachovávají elektrizující kyselinku a zároveň rozvíjejí komplexní pikantní chutě, jaké byly takhle daleko na severu dřív nemožné.
proč je speciální
Chladivá elegance
Kašle na zeměpisnou šířku
Pulzující energie
Je fakt šílené ochutnat špičkové červené ze země, která je známá hlavně deštěm a tulipány. Tenhle styl boří očekávání tím, že místo vodové šťávy přináší naprostou eleganci. Chladné klima v hroznech uzamyká svěží aromatiku, kterou by horké regiony dávno uvařily, a výsledkem je pulzující sklenička plná energie, co s přehledem konkuruje německému Spätburgunderu. Představuje to novou hranici vinařství, kde boj s přírodou buduje charakter a odvážní vinaři každý den dokazují, že se skeptici pletou.
Je fakt šílené ochutnat špičkové červené ze země, která je známá hlavně deštěm a tulipány. Tenhle styl boří očekávání tím, že místo vodové šťávy přináší naprostou eleganci. Chladné klima v hroznech uzamyká svěží aromatiku, kterou by horké regiony dávno uvařily, a výsledkem je pulzující sklenička plná energie, co s přehledem konkuruje německému Spätburgunderu. Představuje to novou hranici vinařství, kde boj s přírodou buduje charakter a odvážní vinaři každý den dokazují, že se skeptici pletou.
Je fakt šílené ochutnat špičkové červené ze země, která je známá hlavně deštěm a tulipány. Tenhle styl boří očekávání tím, že místo vodové šťávy přináší naprostou eleganci. Chladné klima v hroznech uzamyká svěží aromatiku, kterou by horké regiony dávno uvařily, a výsledkem je pulzující sklenička plná energie, co s přehledem konkuruje německému Spätburgunderu. Představuje to novou hranici vinařství, kde boj s přírodou buduje charakter a odvážní vinaři každý den dokazují, že se skeptici pletou.
komu se bude líbit
Milovníci kyselinek
Fanoušci jemnosti
Zvědaví objevitelé
Pokud tvrdíš, že nesnášíš těžké a džemovité ovocné bomby, tady se naprosto zamiluješ. Tohle je perfektní volba pro fanoušky křupavého Beaujolais nebo štíhlých červených z Oregonu, kteří dávají přednost kyselince a čistotě před alkoholem. Musíš umět ocenit jemnost a zemitost, protože tohle není víno, co tě praští do obličeje. Spíš ti šeptá fascinující příběhy, místo aby je na tebe křičelo, což z něj dělá ideální kousek pro tvoje zvědavé chuťové pohárky.
Pokud tvrdíš, že nesnášíš těžké a džemovité ovocné bomby, tady se naprosto zamiluješ. Tohle je perfektní volba pro fanoušky křupavého Beaujolais nebo štíhlých červených z Oregonu, kteří dávají přednost kyselince a čistotě před alkoholem. Musíš umět ocenit jemnost a zemitost, protože tohle není víno, co tě praští do obličeje. Spíš ti šeptá fascinující příběhy, místo aby je na tebe křičelo, což z něj dělá ideální kousek pro tvoje zvědavé chuťové pohárky.
Pokud tvrdíš, že nesnášíš těžké a džemovité ovocné bomby, tady se naprosto zamiluješ. Tohle je perfektní volba pro fanoušky křupavého Beaujolais nebo štíhlých červených z Oregonu, kteří dávají přednost kyselince a čistotě před alkoholem. Musíš umět ocenit jemnost a zemitost, protože tohle není víno, co tě praští do obličeje. Spíš ti šeptá fascinující příběhy, místo aby je na tebe křičelo, což z něj dělá ideální kousek pro tvoje zvědavé chuťové pohárky.
REGIONY
Limburg
Zapomeň na všechno, co víš o placatém Nizozemsku, protože tady to jde fakt nahoru a dolů. Je to gastronomické srdce země, kde se kopce potkávají s révou a vápenec se táhne hluboko pod povrchem.
Zapomeň na všechno, co víš o placatém Nizozemsku, protože tady to jde fakt nahoru a dolů. Je to gastronomické srdce země, kde se kopce potkávají s révou a vápenec se táhne hluboko pod povrchem.
Gelderland
Od Achterhoeku po Betuwe farmáři mění vidle za zahradnické nůžky. Je to překvapivý hotspot pro moderní, vůči nemocem odolné odrůdy, které se dešti smějí přímo do tváře. Očekávej svěží bílá a lehčí červená vína.
Od Achterhoeku po Betuwe farmáři mění vidle za zahradnické nůžky. Je to překvapivý hotspot pro moderní, vůči nemocem odolné odrůdy, které se dešti smějí přímo do tváře. Očekávej svěží bílá a lehčí červená vína.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ