STYL VÍNA
STYL VÍNA
Izraelský Carignan
Izraelský Carignan
Izraelský Carignan
«
Izrael
Kdysi se tahle šťáva brala jako levný tažný kůň vinného průmyslu, ale pak provedla masivní převrat. Dneska má respekt, nabízí divoký středomořský vibe a dokazuje, že kvantita může nakonec ustoupit zatraceně dobré kvalitě.
Kdysi se tahle šťáva brala jako levný tažný kůň vinného průmyslu, ale pak provedla masivní převrat. Dneska má respekt, nabízí divoký středomořský vibe a dokazuje, že kvantita může nakonec ustoupit zatraceně dobré kvalitě.
Kdysi se tahle šťáva brala jako levný tažný kůň vinného průmyslu, ale pak provedla masivní převrat. Dneska má respekt, nabízí divoký středomořský vibe a dokazuje, že kvantita může nakonec ustoupit zatraceně dobré kvalitě.
Tělo
Pořádný švihák
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Kyselé jak blázen
Cukr
Totální suchota
VLÁDCI
Příběh
Masová výsadba
Levná minulost
Stará réva
Vinaři zaplavili Svatou zemi odrůdou Carignan už před víc než stoletím, protože rodí jako blázen. Celé dekády se z něj chrlilo levné mešní víno nebo obyčejné stolní patoky. Nedávno ale odvážní vinaři objevili zanedbané staré keře, které se celou dobu schovávaly přímo před nosem. Přestali je zalévat, zkrouhli výnosy a najednou jim došlo, že mají v rukou středomořský poklad světové třídy.
Vinaři zaplavili Svatou zemi odrůdou Carignan už před víc než stoletím, protože rodí jako blázen. Celé dekády se z něj chrlilo levné mešní víno nebo obyčejné stolní patoky. Nedávno ale odvážní vinaři objevili zanedbané staré keře, které se celou dobu schovávaly přímo před nosem. Přestali je zalévat, zkrouhli výnosy a najednou jim došlo, že mají v rukou středomořský poklad světové třídy.
Vinaři zaplavili Svatou zemi odrůdou Carignan už před víc než stoletím, protože rodí jako blázen. Celé dekády se z něj chrlilo levné mešní víno nebo obyčejné stolní patoky. Nedávno ale odvážní vinaři objevili zanedbané staré keře, které se celou dobu schovávaly přímo před nosem. Přestali je zalévat, zkrouhli výnosy a najednou jim došlo, že mají v rukou středomořský poklad světové třídy.
proč je speciální
Nezničitelná réva
Horké klima
Pikantní říz
Většina regionů tyhle keře vytrhala už před lety, ale Izrael si svoje staré sukovité pařezy v zemi nechal. To, co tady dostaneš, je specifické pro horké, sluncem spálené klima - víno, ze kterého přímo křičí místní terroir. Tyhle prastaré keře bojují s vedrem, aby vyprodukovaly koncentrované, intenzivně pikantní kapky, které balancují divoké ovoce s prašným, zemitým nádechem, jaký v laboratoři prostě nevyrobíš.
Většina regionů tyhle keře vytrhala už před lety, ale Izrael si svoje staré sukovité pařezy v zemi nechal. To, co tady dostaneš, je specifické pro horké, sluncem spálené klima - víno, ze kterého přímo křičí místní terroir. Tyhle prastaré keře bojují s vedrem, aby vyprodukovaly koncentrované, intenzivně pikantní kapky, které balancují divoké ovoce s prašným, zemitým nádechem, jaký v laboratoři prostě nevyrobíš.
Většina regionů tyhle keře vytrhala už před lety, ale Izrael si svoje staré sukovité pařezy v zemi nechal. To, co tady dostaneš, je specifické pro horké, sluncem spálené klima - víno, ze kterého přímo křičí místní terroir. Tyhle prastaré keře bojují s vedrem, aby vyprodukovaly koncentrované, intenzivně pikantní kapky, které balancují divoké ovoce s prašným, zemitým nádechem, jaký v laboratoři prostě nevyrobíš.
komu se bude líbit
Fanoušci Rhôny
Milovníci kyselinky
Fanoušci outsiderů
Fanoušci blendů z Rhôny nebo španělské Garnachy se tady budou cítit jako doma. Jestli tě baví vína, co mají tak trochu špínu za nehty a nechutnají jako vanilkový milkshake, popadni lahev. Je to ideální volba pro lidi, co chtějí vysokou kyselinku, aby prorazila tučnost jehněčích kotlet, nebo pro kohokoliv, kdo fandí outsiderovi, co to konečně dotáhl do první ligy.
Fanoušci blendů z Rhôny nebo španělské Garnachy se tady budou cítit jako doma. Jestli tě baví vína, co mají tak trochu špínu za nehty a nechutnají jako vanilkový milkshake, popadni lahev. Je to ideální volba pro lidi, co chtějí vysokou kyselinku, aby prorazila tučnost jehněčích kotlet, nebo pro kohokoliv, kdo fandí outsiderovi, co to konečně dotáhl do první ligy.
Fanoušci blendů z Rhôny nebo španělské Garnachy se tady budou cítit jako doma. Jestli tě baví vína, co mají tak trochu špínu za nehty a nechutnají jako vanilkový milkshake, popadni lahev. Je to ideální volba pro lidi, co chtějí vysokou kyselinku, aby prorazila tučnost jehněčích kotlet, nebo pro kohokoliv, kdo fandí outsiderovi, co to konečně dotáhl do první ligy.
REGIONY
Galilea
Zapomeň na všechno, co si myslíš, že víš o pouštním víně, protože tohle místo porušuje všechna pravidla. Tady nahoře je to jen o vysokých nadmořských výškách, svěže zelených horách a butikových vinařstvích, která mění vodu na oceňovaný Cabernet Sauvignon.
Zapomeň na všechno, co si myslíš, že víš o pouštním víně, protože tohle místo porušuje všechna pravidla. Tady nahoře je to jen o vysokých nadmořských výškách, svěže zelených horách a butikových vinařstvích, která mění vodu na oceňovaný Cabernet Sauvignon.
Samaří
Tahle oblast se nachází v centrálním horském hřebeni a je to prakticky místo, kam by biblické postavy klidně zašly na skleničku. Kombinuje pořádnou nadmořskou výšku s ještě pořádnější historií a nabízí vína, která chutnají jako tisíce let tradice.
Tahle oblast se nachází v centrálním horském hřebeni a je to prakticky místo, kam by biblické postavy klidně zašly na skleničku. Kombinuje pořádnou nadmořskou výšku s ještě pořádnější historií a nabízí vína, která chutnají jako tisíce let tradice.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ