STYL VÍNA
STYL VÍNA
Severoitalské Dolcetto
Severoitalské Dolcetto
Severoitalské Dolcetto
«
Itálie
I když v překladu znamená "malé sladké", tohle červené je nečekaně suché a naprosto spolehlivé. Místní ho do sebe klopí k obědu, protože nabízí výraznou chuť tmavého ovoce, aniž by vyžadovalo hodiny dekantace nebo nějaké hluboké filozofování.
I když v překladu znamená "malé sladké", tohle červené je nečekaně suché a naprosto spolehlivé. Místní ho do sebe klopí k obědu, protože nabízí výraznou chuť tmavého ovoce, aniž by vyžadovalo hodiny dekantace nebo nějaké hluboké filozofování.
I když v překladu znamená "malé sladké", tohle červené je nečekaně suché a naprosto spolehlivé. Místní ho do sebe klopí k obědu, protože nabízí výraznou chuť tmavého ovoce, aniž by vyžadovalo hodiny dekantace nebo nějaké hluboké filozofování.
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Lehké brnění
Cukr
Totální suchota
VLÁDCI
Příběh
Rychlík v dozrávání
Každodenní palivo
Volba farmářů
Piemontští farmáři potřebovali něco k pití, zatímco čekali, až jim to jejich Nebbiolo dozraje v hříšně drahé Barolo. Dolcetto dozrávalo brzy i na chladnějších svazích, kde ostatní odrůdy pohořely, a zajistilo tak stálý přísun vína pro každodenní popíjení. Stalo se základem místních obědů a nabízelo okamžité uspokojení a energii dělníkům, kteří si prostě nemohli dovolit pít svou nejcennější úrodu. Je to zkrátka definice skromného a poctivého moku pro obyčejné lidi.
Piemontští farmáři potřebovali něco k pití, zatímco čekali, až jim to jejich Nebbiolo dozraje v hříšně drahé Barolo. Dolcetto dozrávalo brzy i na chladnějších svazích, kde ostatní odrůdy pohořely, a zajistilo tak stálý přísun vína pro každodenní popíjení. Stalo se základem místních obědů a nabízelo okamžité uspokojení a energii dělníkům, kteří si prostě nemohli dovolit pít svou nejcennější úrodu. Je to zkrátka definice skromného a poctivého moku pro obyčejné lidi.
Piemontští farmáři potřebovali něco k pití, zatímco čekali, až jim to jejich Nebbiolo dozraje v hříšně drahé Barolo. Dolcetto dozrávalo brzy i na chladnějších svazích, kde ostatní odrůdy pohořely, a zajistilo tak stálý přísun vína pro každodenní popíjení. Stalo se základem místních obědů a nabízelo okamžité uspokojení a energii dělníkům, kteří si prostě nemohli dovolit pít svou nejcennější úrodu. Je to zkrátka definice skromného a poctivého moku pro obyčejné lidi.
proč je speciální
Klamný název
Mandlový dozvuk
Nízká kyselinka
Většina lidí kvůli názvu čeká cukrovou bombu, ale Dolcetto tě překvapí dokonale suchým profilem a specifickým nahořklým mandlovým dozvukem. Na rozdíl od svých kyselých sousedů spoléhá na pevné třísloviny, které mu dodávají strukturu, a díky nízké kyselosti je na patře neuvěřitelně jemné. Esenci čerstvého tmavého ovoce zachycuje líp než skoro cokoliv jiného v regionu a nabízí ti čistý a nefalšovaný požitek z pití hned teď bez zbytečného čekání.
Většina lidí kvůli názvu čeká cukrovou bombu, ale Dolcetto tě překvapí dokonale suchým profilem a specifickým nahořklým mandlovým dozvukem. Na rozdíl od svých kyselých sousedů spoléhá na pevné třísloviny, které mu dodávají strukturu, a díky nízké kyselosti je na patře neuvěřitelně jemné. Esenci čerstvého tmavého ovoce zachycuje líp než skoro cokoliv jiného v regionu a nabízí ti čistý a nefalšovaný požitek z pití hned teď bez zbytečného čekání.
Většina lidí kvůli názvu čeká cukrovou bombu, ale Dolcetto tě překvapí dokonale suchým profilem a specifickým nahořklým mandlovým dozvukem. Na rozdíl od svých kyselých sousedů spoléhá na pevné třísloviny, které mu dodávají strukturu, a díky nízké kyselosti je na patře neuvěřitelně jemné. Esenci čerstvého tmavého ovoce zachycuje líp než skoro cokoliv jiného v regionu a nabízí ti čistý a nefalšovaný požitek z pití hned teď bez zbytečného čekání.
komu se bude líbit
Fanoušci Merlotu
Pohodáři se skleničkou
Parťáci k pizze
Jestli máš chuť na tmavé ovocné červené, které ti kyselostí nesedře sklovinu ze zubů, tohle víno si zamiluješ. Je naprosto ideální pro fanoušky suchého Beaujolais nebo jednoduchých Merlotů, kteří hledají italský šmrnc. Pokud tě z představy komplikovaného vína bolí hlava, tahle přímočará a upřímná lahev je tvůj nový nejlepší kámoš pro obyčejné úterní večeře s pizzou a těstovinami z krabičky.
Jestli máš chuť na tmavé ovocné červené, které ti kyselostí nesedře sklovinu ze zubů, tohle víno si zamiluješ. Je naprosto ideální pro fanoušky suchého Beaujolais nebo jednoduchých Merlotů, kteří hledají italský šmrnc. Pokud tě z představy komplikovaného vína bolí hlava, tahle přímočará a upřímná lahev je tvůj nový nejlepší kámoš pro obyčejné úterní večeře s pizzou a těstovinami z krabičky.
Jestli máš chuť na tmavé ovocné červené, které ti kyselostí nesedře sklovinu ze zubů, tohle víno si zamiluješ. Je naprosto ideální pro fanoušky suchého Beaujolais nebo jednoduchých Merlotů, kteří hledají italský šmrnc. Pokud tě z představy komplikovaného vína bolí hlava, tahle přímočará a upřímná lahev je tvůj nový nejlepší kámoš pro obyčejné úterní večeře s pizzou a těstovinami z krabičky.
PODOBLASTI
Dogliani
(
Piemont
)
Všichni si myslí, že Dolcetto je jen obyčejné víno k pizze, ale tady obléká smoking. Tahle oblast k tomuhle piemontskému outsiderovi přistupuje s úctou, jakou si většinou užívá jen Nebbiolo, a tvoří hluboká červená vína s obrovským potenciálem zrát, ze kterých skeptikům spadne brada.
Všichni si myslí, že Dolcetto je jen obyčejné víno k pizze, ale tady obléká smoking. Tahle oblast k tomuhle piemontskému outsiderovi přistupuje s úctou, jakou si většinou užívá jen Nebbiolo, a tvoří hluboká červená vína s obrovským potenciálem zrát, ze kterých skeptikům spadne brada.
Langhe
(
Piemont
)
Ber tohle místo jako VIP salonek italského vína. Je to revír, kde se poflakují Barolo a Barbaresco, zahalení v mlze a posedlí drahými houbami, a nabízejí kopce, které vypadají jako patchworková deka plná lahodností.
Ber tohle místo jako VIP salonek italského vína. Je to revír, kde se poflakují Barolo a Barbaresco, zahalení v mlze a posedlí drahými houbami, a nabízejí kopce, které vypadají jako patchworková deka plná lahodností.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ