STYL VÍNA
STYL VÍNA
Švýcarský Pinot Noir
Švýcarský Pinot Noir
Švýcarský Pinot Noir
«
Švýcarsko
Představ si, že Pinot Noir vyrazil na túru do Alp a vrátil se štíhlejší, svěžejší a vonící po lesních plodech. Je to tady dominantní červené, které nabízí spíš eleganci než hrubou sílu.
Představ si, že Pinot Noir vyrazil na túru do Alp a vrátil se štíhlejší, svěžejší a vonící po lesních plodech. Je to tady dominantní červené, které nabízí spíš eleganci než hrubou sílu.
Představ si, že Pinot Noir vyrazil na túru do Alp a vrátil se štíhlejší, svěžejší a vonící po lesních plodech. Je to tady dominantní červené, které nabízí spíš eleganci než hrubou sílu.
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
VLÁDCI
Příběh
Alpské kořeny
Mnišská historie
Chladné klima
Zatímco Burgundsko na sebe většinou strhává veškerou pozornost, švýcarští žoldáci si tuhle révu přivezli domů už v 17. století. Blauburgunder, jak mu místní říkají, si liboval v chladnějších koutech údolí jako Graubünden. Vinaři rychle zjistili, že intenzivní alpské slunce a mrazivé noci vytvářejí dokonalý teplotní šok pro rozvoj komplexních chutí bez zbytečné těžkosti. Je to vztah postavený na přežití na strmých svazích a tvrdohlavém odmítání pěstovat něco jednoduššího.
Zatímco Burgundsko na sebe většinou strhává veškerou pozornost, švýcarští žoldáci si tuhle révu přivezli domů už v 17. století. Blauburgunder, jak mu místní říkají, si liboval v chladnějších koutech údolí jako Graubünden. Vinaři rychle zjistili, že intenzivní alpské slunce a mrazivé noci vytvářejí dokonalý teplotní šok pro rozvoj komplexních chutí bez zbytečné těžkosti. Je to vztah postavený na přežití na strmých svazích a tvrdohlavém odmítání pěstovat něco jednoduššího.
Zatímco Burgundsko na sebe většinou strhává veškerou pozornost, švýcarští žoldáci si tuhle révu přivezli domů už v 17. století. Blauburgunder, jak mu místní říkají, si liboval v chladnějších koutech údolí jako Graubünden. Vinaři rychle zjistili, že intenzivní alpské slunce a mrazivé noci vytvářejí dokonalý teplotní šok pro rozvoj komplexních chutí bez zbytečné těžkosti. Je to vztah postavený na přežití na strmých svazích a tvrdohlavém odmítání pěstovat něco jednoduššího.
proč je speciální
Vysoké napětí
Horská svěžest
Vápencové půdy
Sopečné půdy? Kdepak, bavíme se o vápenci a břidlici smíchaných s čistou horskou magií. To, co dělá tenhle kousek výjimečným, je neskutečné napětí mezi zralým ovocem a říznou kyselinkou. Přes den si užíváš teplo jižního slunce a v noci mrazivé větry, což v hroznech uzamyká svěžest, o které se regionům s horkým klimatem může jen zdát. Je to sofistikované, ale pořád si to zachovává rustikální vibe horského turisty.
Sopečné půdy? Kdepak, bavíme se o vápenci a břidlici smíchaných s čistou horskou magií. To, co dělá tenhle kousek výjimečným, je neskutečné napětí mezi zralým ovocem a říznou kyselinkou. Přes den si užíváš teplo jižního slunce a v noci mrazivé větry, což v hroznech uzamyká svěžest, o které se regionům s horkým klimatem může jen zdát. Je to sofistikované, ale pořád si to zachovává rustikální vibe horského turisty.
Sopečné půdy? Kdepak, bavíme se o vápenci a břidlici smíchaných s čistou horskou magií. To, co dělá tenhle kousek výjimečným, je neskutečné napětí mezi zralým ovocem a říznou kyselinkou. Přes den si užíváš teplo jižního slunce a v noci mrazivé větry, což v hroznech uzamyká svěžest, o které se regionům s horkým klimatem může jen zdát. Je to sofistikované, ale pořád si to zachovává rustikální vibe horského turisty.
komu se bude líbit
Fanoušci Burgundska
Hledači finesy
Milovníci kyselinky
Milovníci Burgundska, které už nebaví prodávat ledvinu za lahev, tu najdou útěchu. Tohle je perfektní pro pijáky, kteří ocení finesu víc než sílu a baví je vína, co spíš šeptají než křičí. Dej si to, jestli máš rád zemitou komplexitu, živé červené ovoce a kyselinku, co ti probudí chuťové pohárky. Je to chytrá volba na večírky, kde chceš vypadat nenuceně cool.
Milovníci Burgundska, které už nebaví prodávat ledvinu za lahev, tu najdou útěchu. Tohle je perfektní pro pijáky, kteří ocení finesu víc než sílu a baví je vína, co spíš šeptají než křičí. Dej si to, jestli máš rád zemitou komplexitu, živé červené ovoce a kyselinku, co ti probudí chuťové pohárky. Je to chytrá volba na večírky, kde chceš vypadat nenuceně cool.
Milovníci Burgundska, které už nebaví prodávat ledvinu za lahev, tu najdou útěchu. Tohle je perfektní pro pijáky, kteří ocení finesu víc než sílu a baví je vína, co spíš šeptají než křičí. Dej si to, jestli máš rád zemitou komplexitu, živé červené ovoce a kyselinku, co ti probudí chuťové pohárky. Je to chytrá volba na večírky, kde chceš vypadat nenuceně cool.
REGIONY
Valais
Představ si údolí, kde slunce pálí jako o život a přitom ti přímo nad hlavou visí ledovce. Tenhle region je naprosto velkolepý paradox horka a ledu, který stráží vína, co jen málokdy překročí švýcarské hranice, protože místní prostě vypijí všechno sami.
Představ si údolí, kde slunce pálí jako o život a přitom ti přímo nad hlavou visí ledovce. Tenhle region je naprosto velkolepý paradox horka a ledu, který stráží vína, co jen málokdy překročí švýcarské hranice, protože místní prostě vypijí všechno sami.
Vaud
Jestli si myslíš, že život je lepší s výhledem na Ženevské jezero a skleničkou něčeho svěžího v ruce, vítej doma. Tohle je druhý největší producent vína ve Švýcarsku a soustředí se na jemná bílá vína, co geniálně zaženou žízeň a doslova křičí elegancí.
Jestli si myslíš, že život je lepší s výhledem na Ženevské jezero a skleničkou něčeho svěžího v ruce, vítej doma. Tohle je druhý největší producent vína ve Švýcarsku a soustředí se na jemná bílá vína, co geniálně zaženou žízeň a doslova křičí elegancí.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ