STYL VÍNA
STYL VÍNA
Veneto Amarone
Veneto Amarone
Veneto Amarone
«
Itálie
Představ si, že pošleš hrozny na wellness pobyt, aby se pořádně vysušily, než je vymačkáš. Přesně to je tenhle vibe. Vznikne z toho masivní, alkoholický a intenzivně chuťový zážitek, který působí, jako by ti do krku klouzal tekutý samet.
Představ si, že pošleš hrozny na wellness pobyt, aby se pořádně vysušily, než je vymačkáš. Přesně to je tenhle vibe. Vznikne z toho masivní, alkoholický a intenzivně chuťový zážitek, který působí, jako by ti do krku klouzal tekutý samet.
Představ si, že pošleš hrozny na wellness pobyt, aby se pořádně vysušily, než je vymačkáš. Přesně to je tenhle vibe. Vznikne z toho masivní, alkoholický a intenzivně chuťový zážitek, který působí, jako by ti do krku klouzal tekutý samet.
Tělo
Plná palba
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Přísná výchova
VLÁDCI
Příběh
Šťastná náhoda
Zapomenutý sud
Kvasinky si pošmákly
Legenda praví, že někdo prostě zapomněl na sud sladkého vína Recioto. Místo aby se z něj stal ocet, kvasinky dál vesele dlabaly cukr, dokud víno nebylo suché a plné alkoholu. Tahle šťastná náhoda ve Valpolicelle stvořila monstrum, které si žádalo pozornost. Vinaři si uvědomili, že sušení hroznů už není jen pro dezertní vína - byl to tajný klíč k odemknutí pořádné síly a hloubky.
Legenda praví, že někdo prostě zapomněl na sud sladkého vína Recioto. Místo aby se z něj stal ocet, kvasinky dál vesele dlabaly cukr, dokud víno nebylo suché a plné alkoholu. Tahle šťastná náhoda ve Valpolicelle stvořila monstrum, které si žádalo pozornost. Vinaři si uvědomili, že sušení hroznů už není jen pro dezertní vína - byl to tajný klíč k odemknutí pořádné síly a hloubky.
Legenda praví, že někdo prostě zapomněl na sud sladkého vína Recioto. Místo aby se z něj stal ocet, kvasinky dál vesele dlabaly cukr, dokud víno nebylo suché a plné alkoholu. Tahle šťastná náhoda ve Valpolicelle stvořila monstrum, které si žádalo pozornost. Vinaři si uvědomili, že sušení hroznů už není jen pro dezertní vína - byl to tajný klíč k odemknutí pořádné síly a hloubky.
proč je speciální
Proces appassimento
Koncentrované chutě
Sametová textura
Sušit hrozny celé měsíce na bambusových roštech před jejich lisováním je čisté šílenství, ale funguje to naprosto nádherně. Tenhle proces, kterému se říká appassimento, odpaří vodu a zkoncentruje všechno ostatní. Přijdeš asi o polovinu objemu šťávy, ale získáš dvojnásobnou intenzitu. Výsledkem je textura tak bohatá a sametová, že běžná červená vína vedle ní najednou působí trochu vodnatě a nepatřičně.
Sušit hrozny celé měsíce na bambusových roštech před jejich lisováním je čisté šílenství, ale funguje to naprosto nádherně. Tenhle proces, kterému se říká appassimento, odpaří vodu a zkoncentruje všechno ostatní. Přijdeš asi o polovinu objemu šťávy, ale získáš dvojnásobnou intenzitu. Výsledkem je textura tak bohatá a sametová, že běžná červená vína vedle ní najednou působí trochu vodnatě a nepatřičně.
Sušit hrozny celé měsíce na bambusových roštech před jejich lisováním je čisté šílenství, ale funguje to naprosto nádherně. Tenhle proces, kterému se říká appassimento, odpaří vodu a zkoncentruje všechno ostatní. Přijdeš asi o polovinu objemu šťávy, ale získáš dvojnásobnou intenzitu. Výsledkem je textura tak bohatá a sametová, že běžná červená vína vedle ní najednou působí trochu vodnatě a nepatřičně.
komu se bude líbit
Milovníci síly
Fanoušci portského
Odvážné jazýčky
Fanoušci masivních a temných drinků, kteří se nebojí vysokých procent alkoholu, budou tuhle pecku uctívat. Pokud tě baví portské, ale kéž by nebylo tak sladké, nebo jestli miluješ hořkou čokoládu a intenzivní doutníky, tohle je přesně tvoje gusto. Je to ideální pro lidi, kteří si myslí, že jemnost se přeceňuje, a chtějí skleničku vína, která ti při pití prakticky oplatí kousnutí.
Fanoušci masivních a temných drinků, kteří se nebojí vysokých procent alkoholu, budou tuhle pecku uctívat. Pokud tě baví portské, ale kéž by nebylo tak sladké, nebo jestli miluješ hořkou čokoládu a intenzivní doutníky, tohle je přesně tvoje gusto. Je to ideální pro lidi, kteří si myslí, že jemnost se přeceňuje, a chtějí skleničku vína, která ti při pití prakticky oplatí kousnutí.
Fanoušci masivních a temných drinků, kteří se nebojí vysokých procent alkoholu, budou tuhle pecku uctívat. Pokud tě baví portské, ale kéž by nebylo tak sladké, nebo jestli miluješ hořkou čokoládu a intenzivní doutníky, tohle je přesně tvoje gusto. Je to ideální pro lidi, kteří si myslí, že jemnost se přeceňuje, a chtějí skleničku vína, která ti při pití prakticky oplatí kousnutí.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ