«
Anglie
Surrey
Surrey
Surrey
Předměstské bublinkové pískoviště
Tahle oblast leží přímo za dveřmi hlavního města a dokazuje, že za prvotřídními bublinkami nemusíš cestovat daleko. Je to hřiště pro vinaře, kteří mění drahé pozemky na ještě dražší bublinky.
Tahle oblast leží přímo za dveřmi hlavního města a dokazuje, že za prvotřídními bublinkami nemusíš cestovat daleko. Je to hřiště pro vinaře, kteří mění drahé pozemky na ještě dražší bublinky.
Tahle oblast leží přímo za dveřmi hlavního města a dokazuje, že za prvotřídními bublinkami nemusíš cestovat daleko. Je to hřiště pro vinaře, kteří mění drahé pozemky na ještě dražší bublinky.
V čem je unikátní
Obří panství
Návštěvnická centra
Královský punc
Tady na velikosti záleží. Bavíme se o obřích panstvích jako Denbies, což je v podstatě Disneyland britského vinařství. Zatímco jiná hrabství bojují o status butikových vinařství, Surrey se chlubí velkými návštěvnickými centry a skutečným královským puncem. Právě tady se anglické víno posunulo z podivného excentrického koníčku na seriózní a tvrdý byznys, který si žádá respekt a každý víkend láká davy žíznivých Londýňanů.
Tady na velikosti záleží. Bavíme se o obřích panstvích jako Denbies, což je v podstatě Disneyland britského vinařství. Zatímco jiná hrabství bojují o status butikových vinařství, Surrey se chlubí velkými návštěvnickými centry a skutečným královským puncem. Právě tady se anglické víno posunulo z podivného excentrického koníčku na seriózní a tvrdý byznys, který si žádá respekt a každý víkend láká davy žíznivých Londýňanů.
Tady na velikosti záleží. Bavíme se o obřích panstvích jako Denbies, což je v podstatě Disneyland britského vinařství. Zatímco jiná hrabství bojují o status butikových vinařství, Surrey se chlubí velkými návštěvnickými centry a skutečným královským puncem. Právě tady se anglické víno posunulo z podivného excentrického koníčku na seriózní a tvrdý byznys, který si žádá respekt a každý víkend láká davy žíznivých Londýňanů.
Terroir
North Downs
Silná vrstva křídy
Odraz tepla
Možná si myslíš, že jsou to jen satelitní městečka, ale pod dokonale střiženými trávníky se skrývá oblast North Downs. Tahle tlustá vrstva křídy funguje jako houba na vodu a odráží teplo zpět na hrozny. Pinot Noir tohle prostředí miluje, protože tu perfektně dozrává a zároveň si udržuje tu ostrou kyselinku potřebnou pro špičková šumivá vína. V podstatě je to úplně stejná hlína jako v Champagne, jen s lepšími kriketovými týmy.
Možná si myslíš, že jsou to jen satelitní městečka, ale pod dokonale střiženými trávníky se skrývá oblast North Downs. Tahle tlustá vrstva křídy funguje jako houba na vodu a odráží teplo zpět na hrozny. Pinot Noir tohle prostředí miluje, protože tu perfektně dozrává a zároveň si udržuje tu ostrou kyselinku potřebnou pro špičková šumivá vína. V podstatě je to úplně stejná hlína jako v Champagne, jen s lepšími kriketovými týmy.
Možná si myslíš, že jsou to jen satelitní městečka, ale pod dokonale střiženými trávníky se skrývá oblast North Downs. Tahle tlustá vrstva křídy funguje jako houba na vodu a odráží teplo zpět na hrozny. Pinot Noir tohle prostředí miluje, protože tu perfektně dozrává a zároveň si udržuje tu ostrou kyselinku potřebnou pro špičková šumivá vína. V podstatě je to úplně stejná hlína jako v Champagne, jen s lepšími kriketovými týmy.
Tohle musíš zkusit
Classic Cuvée
Klasické blendy
Tiché rosé
Popadni lahev Classic Cuvée a zjisti, proč z toho všichni tak šílí. Tady vládnou blendy Pinot Noir a Chardonnay, které nabízejí svěží tóny jablek a briošky. Pokud hledáš něco jiného, sáhni po tichém rosé z odrůd Pinot Noir a Meunier. Je to léto ve skleničce a během tenisového zápasu se až nebezpečně dobře páruje s jahodami a šlehačkou.
Popadni lahev Classic Cuvée a zjisti, proč z toho všichni tak šílí. Tady vládnou blendy Pinot Noir a Chardonnay, které nabízejí svěží tóny jablek a briošky. Pokud hledáš něco jiného, sáhni po tichém rosé z odrůd Pinot Noir a Meunier. Je to léto ve skleničce a během tenisového zápasu se až nebezpečně dobře páruje s jahodami a šlehačkou.
Popadni lahev Classic Cuvée a zjisti, proč z toho všichni tak šílí. Tady vládnou blendy Pinot Noir a Chardonnay, které nabízejí svěží tóny jablek a briošky. Pokud hledáš něco jiného, sáhni po tichém rosé z odrůd Pinot Noir a Meunier. Je to léto ve skleničce a během tenisového zápasu se až nebezpečně dobře páruje s jahodami a šlehačkou.
Místní historky
Tajemství geologa
Tajemství geologa
Tajemství geologa
V polovině 80. let zíral profesor Richard Selley na mapu a uvědomil si naprosto šílenou věc. North Downs byl v podstatě stejný kus křídy jako oblast Champagne ve Francii, jen oddělený trochou studené vody. Řekl místnímu majiteli pozemků Adrianu Whiteovi, že jeho půda by mohla být další velkou peckou ve světě alkoholu. White do toho neskočil jen napůl a přes noc v Denbies vysadil stovky akrů. Všichni si mysleli, že jsou úplní blázni, když nahradili dobrou pastvinu révou, ale tenhle risk vytvořil jednu z největších samostatných vinic ve Velké Británii a dokázal, že vědci měli pravdu.
V polovině 80. let zíral profesor Richard Selley na mapu a uvědomil si naprosto šílenou věc. North Downs byl v podstatě stejný kus křídy jako oblast Champagne ve Francii, jen oddělený trochou studené vody. Řekl místnímu majiteli pozemků Adrianu Whiteovi, že jeho půda by mohla být další velkou peckou ve světě alkoholu. White do toho neskočil jen napůl a přes noc v Denbies vysadil stovky akrů. Všichni si mysleli, že jsou úplní blázni, když nahradili dobrou pastvinu révou, ale tenhle risk vytvořil jednu z největších samostatných vinic ve Velké Británii a dokázal, že vědci měli pravdu.
V polovině 80. let zíral profesor Richard Selley na mapu a uvědomil si naprosto šílenou věc. North Downs byl v podstatě stejný kus křídy jako oblast Champagne ve Francii, jen oddělený trochou studené vody. Řekl místnímu majiteli pozemků Adrianu Whiteovi, že jeho půda by mohla být další velkou peckou ve světě alkoholu. White do toho neskočil jen napůl a přes noc v Denbies vysadil stovky akrů. Všichni si mysleli, že jsou úplní blázni, když nahradili dobrou pastvinu révou, ale tenhle risk vytvořil jednu z největších samostatných vinic ve Velké Británii a dokázal, že vědci měli pravdu.
Králové a šneci
Králové a šneci
Králové a šneci
Dlouho předtím, než tady burzovní makléři začali popíjet bublinky, sem Římané přivezli specifické velké šneky. Tyhle "římské šneky" tu můžeš pořád najít, jak se plazí po vinicích v Albury a North Downs. Legenda říká, že Římané už před dvěma tisíci lety věděli, že tahle půda je pro pěstování výjimečná. I když nemáme jejich degustační poznámky, fakt, že se tihle chránění šneci pořád poflakují po křídových svazích, naznačuje, že mají skvělý vkus na nemovitosti. Dnes si vinaři musí dávat velký pozor, aby na tyto chráněné historické obyvatele při kontrole Chardonnay nešlápli, což ze sklizně dělá hodně pomalou překážkovou dráhu.
Dlouho předtím, než tady burzovní makléři začali popíjet bublinky, sem Římané přivezli specifické velké šneky. Tyhle "římské šneky" tu můžeš pořád najít, jak se plazí po vinicích v Albury a North Downs. Legenda říká, že Římané už před dvěma tisíci lety věděli, že tahle půda je pro pěstování výjimečná. I když nemáme jejich degustační poznámky, fakt, že se tihle chránění šneci pořád poflakují po křídových svazích, naznačuje, že mají skvělý vkus na nemovitosti. Dnes si vinaři musí dávat velký pozor, aby na tyto chráněné historické obyvatele při kontrole Chardonnay nešlápli, což ze sklizně dělá hodně pomalou překážkovou dráhu.
Dlouho předtím, než tady burzovní makléři začali popíjet bublinky, sem Římané přivezli specifické velké šneky. Tyhle "římské šneky" tu můžeš pořád najít, jak se plazí po vinicích v Albury a North Downs. Legenda říká, že Římané už před dvěma tisíci lety věděli, že tahle půda je pro pěstování výjimečná. I když nemáme jejich degustační poznámky, fakt, že se tihle chránění šneci pořád poflakují po křídových svazích, naznačuje, že mají skvělý vkus na nemovitosti. Dnes si vinaři musí dávat velký pozor, aby na tyto chráněné historické obyvatele při kontrole Chardonnay nešlápli, což ze sklizně dělá hodně pomalou překážkovou dráhu.
Královský bublinkový byznys
Královský bublinkový byznys
Královský bublinkový byznys
Víš, že jsi uspěl, když se u tebe staví na drink královská rodina. Tahle oblast se stala hotspotem pro aristokracii, která konečně uznala, že anglické víno je fakt dobré. Král Karel a královna Camilla tu objížděli vinice, čímž dokázali, že je to opravdu baví. Blízkost Londýna znamená, že když královská oslava potřebuje místní pití, Surrey má své jisté místo. Z podivného experimentu na dvorku se anglické bublinky staly jasnou volbou pro přípitky na královské bárce, což dokazuje, že oficiálně dorazily na scénu.
Víš, že jsi uspěl, když se u tebe staví na drink královská rodina. Tahle oblast se stala hotspotem pro aristokracii, která konečně uznala, že anglické víno je fakt dobré. Král Karel a královna Camilla tu objížděli vinice, čímž dokázali, že je to opravdu baví. Blízkost Londýna znamená, že když královská oslava potřebuje místní pití, Surrey má své jisté místo. Z podivného experimentu na dvorku se anglické bublinky staly jasnou volbou pro přípitky na královské bárce, což dokazuje, že oficiálně dorazily na scénu.
Víš, že jsi uspěl, když se u tebe staví na drink královská rodina. Tahle oblast se stala hotspotem pro aristokracii, která konečně uznala, že anglické víno je fakt dobré. Král Karel a královna Camilla tu objížděli vinice, čímž dokázali, že je to opravdu baví. Blízkost Londýna znamená, že když královská oslava potřebuje místní pití, Surrey má své jisté místo. Z podivného experimentu na dvorku se anglické bublinky staly jasnou volbou pro přípitky na královské bárce, což dokazuje, že oficiálně dorazily na scénu.
MÍSTNÍ STYLY VÍNA
Anglické šumivé
Tyhle bubliny dělají vlny přes kanál La Manche a poráží Francouze v jejich vlastní hře. Vytváří svěží kouzlo s vysokou kyselinkou pomocí svaté trojice odrůd pro šumivá vína pěstovaných na křídových půdách, které dokonale napodobují Champagne.
Tyhle bubliny dělají vlny přes kanál La Manche a poráží Francouze v jejich vlastní hře. Vytváří svěží kouzlo s vysokou kyselinkou pomocí svaté trojice odrůd pro šumivá vína pěstovaných na křídových půdách, které dokonale napodobují Champagne.
Tyhle bubliny dělají vlny přes kanál La Manche a poráží Francouze v jejich vlastní hře. Vytváří svěží kouzlo s vysokou kyselinkou pomocí svaté trojice odrůd pro šumivá vína pěstovaných na křídových půdách, které dokonale napodobují Champagne.
Anglický Bacchus
Tohle víno, kterému se často říká britský Sauvignon Blanc, přináší na párty pořádně intenzivní aroma. Představ si zelené louky a citrusovou kůru narvané do lahve, která dokazuje, že chladné klima umí vykouzlit fakt cool chutě.
Tohle víno, kterému se často říká britský Sauvignon Blanc, přináší na párty pořádně intenzivní aroma. Představ si zelené louky a citrusovou kůru narvané do lahve, která dokazuje, že chladné klima umí vykouzlit fakt cool chutě.
Tohle víno, kterému se často říká britský Sauvignon Blanc, přináší na párty pořádně intenzivní aroma. Představ si zelené louky a citrusovou kůru narvané do lahve, která dokazuje, že chladné klima umí vykouzlit fakt cool chutě.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ