Ranní ptáče
Ortega
Ortega
Ortega
Vždycky jsem první na párty a postarám se o to, aby byly skleničky plné ještě předtím, než dorazí podzimní chlad. Jakožto produkt německého inženýrství přináším bujnou sladkost a květinový šarm, který prostě nemůžeš ignorovat.
Vždycky jsem první na párty a postarám se o to, aby byly skleničky plné ještě předtím, než dorazí podzimní chlad. Jakožto produkt německého inženýrství přináším bujnou sladkost a květinový šarm, který prostě nemůžeš ignorovat.
Vždycky jsem první na párty a postarám se o to, aby byly skleničky plné ještě předtím, než dorazí podzimní chlad. Jakožto produkt německého inženýrství přináším bujnou sladkost a květinový šarm, který prostě nemůžeš ignorovat.
«
LOKÁLNÍ BÍLÉ KLENOTY
Tělo
Pořádný švihák
Třísloviny
Nulový odpor
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Slušně sladké
Proč si mě zamiluješ
Proč si mě zamiluješ
Jsem spolehlivý
Jsem aromatický
Jsem rychlý
Spolehlivého kámoše, na kterého nemusíš nikdy čekat, si prostě musíš zamilovat. Dozrávám rychleji než skoro všichni ostatní, takže zaručuju skvělou sklizeň i v chladnějších oblastech jako je Anglie nebo Německo. Moje přirozená hladina cukru letí nahoru úplně bez námahy, což znamená, že umím vykouzlit bohaté dezertní nektary i překvapivě aromatická suchá bílá vína, která k dokonalosti nepotřebují žádné umělé doslazování.
Spolehlivého kámoše, na kterého nemusíš nikdy čekat, si prostě musíš zamilovat. Dozrávám rychleji než skoro všichni ostatní, takže zaručuju skvělou sklizeň i v chladnějších oblastech jako je Anglie nebo Německo. Moje přirozená hladina cukru letí nahoru úplně bez námahy, což znamená, že umím vykouzlit bohaté dezertní nektary i překvapivě aromatická suchá bílá vína, která k dokonalosti nepotřebují žádné umělé doslazování.
Spolehlivého kámoše, na kterého nemusíš nikdy čekat, si prostě musíš zamilovat. Dozrávám rychleji než skoro všichni ostatní, takže zaručuju skvělou sklizeň i v chladnějších oblastech jako je Anglie nebo Německo. Moje přirozená hladina cukru letí nahoru úplně bez námahy, což znamená, že umím vykouzlit bohaté dezertní nektary i překvapivě aromatická suchá bílá vína, která k dokonalosti nepotřebují žádné umělé doslazování.
Proč možná ne
Mám málo kyselinek
Jsem křehký
Lákám vosy
Občas jsem možná až moc v pohodě. Moje kyselinka je od přírody nízká, takže když nedává vinař pozor, můžu ve skleničce působit trochu ploše a unyle. A protože jsem na keři tak neskutečně sladký, funguju jako magnet na vosy a ptáky, kteří si na mně chtějí smlsnout ještě předtím, než vůbec dostaneš šanci ty.
Občas jsem možná až moc v pohodě. Moje kyselinka je od přírody nízká, takže když nedává vinař pozor, můžu ve skleničce působit trochu ploše a unyle. A protože jsem na keři tak neskutečně sladký, funguju jako magnet na vosy a ptáky, kteří si na mně chtějí smlsnout ještě předtím, než vůbec dostaneš šanci ty.
Při pití sleduj tohle
Peckoviny
Květinová vůně
Nízká kyselinka
Očekávej plný zážitek, který tvé patro obalí úžasnou texturou. Rád se předvádím intenzivními tóny peckovin a výrazným květinovým pižmem. Ať už kvasím do sucha, nebo si zachovám svou sladkost, moje barva se často přiklání k hluboké a lákavé zlaté. Nenajdeš u mě žádnou ostrou kyselinku, ale spíš kulaté a hřejivé objetí chutí zralého ovoce.
Očekávej plný zážitek, který tvé patro obalí úžasnou texturou. Rád se předvádím intenzivními tóny peckovin a výrazným květinovým pižmem. Ať už kvasím do sucha, nebo si zachovám svou sladkost, moje barva se často přiklání k hluboké a lákavé zlaté. Nenajdeš u mě žádnou ostrou kyselinku, ale spíš kulaté a hřejivé objetí chutí zralého ovoce.
Očekávej plný zážitek, který tvé patro obalí úžasnou texturou. Rád se předvádím intenzivními tóny peckovin a výrazným květinovým pižmem. Ať už kvasím do sucha, nebo si zachovám svou sladkost, moje barva se často přiklání k hluboké a lákavé zlaté. Nenajdeš u mě žádnou ostrou kyselinku, ale spíš kulaté a hřejivé objetí chutí zralého ovoce.
Říkají mi taky
Žádné lokální přezdívky
MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY
Kámen mudrců
Kámen mudrců
Kámen mudrců
Narodil jsem se v roce 1948 v historickém německém regionu Würzburg. Můj otec, vinohradník Hans Breider, měl jasnou vizi, když dal dohromady moje rodiče, odrůdy Müller-Thurgau a Siegerrebe. Chtěl někoho, kdo zvládne zimu a přitom doručí masivní chuť. Zajímavé je, že mě pojmenoval po španělském filozofovi jménem José Ortega y Gasset. Možná si myslel, že moje sladká povaha bude inspirovat k hlubokým myšlenkám, nebo se mu to jméno prostě jen líbilo. Tak či onak, tuhle intelektuální zátěž nesu s naprostou lehkostí.
Narodil jsem se v roce 1948 v historickém německém regionu Würzburg. Můj otec, vinohradník Hans Breider, měl jasnou vizi, když dal dohromady moje rodiče, odrůdy Müller-Thurgau a Siegerrebe. Chtěl někoho, kdo zvládne zimu a přitom doručí masivní chuť. Zajímavé je, že mě pojmenoval po španělském filozofovi jménem José Ortega y Gasset. Možná si myslel, že moje sladká povaha bude inspirovat k hlubokým myšlenkám, nebo se mu to jméno prostě jen líbilo. Tak či onak, tuhle intelektuální zátěž nesu s naprostou lehkostí.
Cesta přes kanál
Cesta přes kanál
Cesta přes kanál
I když mám německé kořeny, našel jsem překvapivý druhý domov na druhé straně kanálu La Manche. Angličtí vinaři mě naprosto zbožňují, protože k dokonalému výkonu nepotřebuju dlouhé a horké léto. Zatímco se ostatní francouzské odrůdy klepou kosou a marně se snaží chytit barvu, já už jsem plně zralý a praskám cukrem. Stal jsem se stálicí na britských vinicích a našel si cestu i do chladných oblastí Britské Kolumbie, konkrétně na ostrov Vancouver. Jsem prostě ten typ cestovatele, co si sice balí svetr, ale málokdy ho musí vytáhnout.
I když mám německé kořeny, našel jsem překvapivý druhý domov na druhé straně kanálu La Manche. Angličtí vinaři mě naprosto zbožňují, protože k dokonalému výkonu nepotřebuju dlouhé a horké léto. Zatímco se ostatní francouzské odrůdy klepou kosou a marně se snaží chytit barvu, já už jsem plně zralý a praskám cukrem. Stal jsem se stálicí na britských vinicích a našel si cestu i do chladných oblastí Britské Kolumbie, konkrétně na ostrov Vancouver. Jsem prostě ten typ cestovatele, co si sice balí svetr, ale málokdy ho musí vytáhnout.
Sladký a zářivý
Sladký a zářivý
Sladký a zářivý
Moje cesta ke slávě spočívá v neskutečné schopnosti hromadit cukr, aniž bych okamžitě shnil. V mé domovině jsem často tajnou zbraní těch nejprestižnějších dezertních vín jako Beerenauslese a Trockenbeerenauslese. Moje slupky vydrží přesně tak dlouho, aby se všechen ten nektar mohl dokonale zkoncentrovat. Ale nenech se zmást, nejsem jen nějaká cukrová bomba. Moderní vinaři mě nechávají kvasit úplně do sucha, čímž odhalují mou kořenitou a květinovou stránku, která funguje jako naprosto fascinující aperitiv. Jsem zkrátka všestranný, přátelský a vždycky připravený dřív, než udeří první mrazy.
Moje cesta ke slávě spočívá v neskutečné schopnosti hromadit cukr, aniž bych okamžitě shnil. V mé domovině jsem často tajnou zbraní těch nejprestižnějších dezertních vín jako Beerenauslese a Trockenbeerenauslese. Moje slupky vydrží přesně tak dlouho, aby se všechen ten nektar mohl dokonale zkoncentrovat. Ale nenech se zmást, nejsem jen nějaká cukrová bomba. Moderní vinaři mě nechávají kvasit úplně do sucha, čímž odhalují mou kořenitou a květinovou stránku, která funguje jako naprosto fascinující aperitiv. Jsem zkrátka všestranný, přátelský a vždycky připravený dřív, než udeří první mrazy.
REGIONY KDE VLÁDNU
Kent
Na chvíli zapomeň na jablka a chmel, protože tenhle kout Británie se přetransformoval na ultimátní destinaci pro milovníky šumivých vín, kteří na slepých degustacích strašně rádi dokazují Francouzům, že se mýlí.
Na chvíli zapomeň na jablka a chmel, protože tenhle kout Británie se přetransformoval na ultimátní destinaci pro milovníky šumivých vín, kteří na slepých degustacích strašně rádi dokazují Francouzům, že se mýlí.
Sussex
Tenhle kousek anglického venkova dává Francii pořádně zabrat. Je to tlukoucí srdce britské vinařské revoluce, které chrlí bublinky, co nutí znalce nevěřícně zírat a producenty šampaňského se pořádně potit.
Tenhle kousek anglického venkova dává Francii pořádně zabrat. Je to tlukoucí srdce britské vinařské revoluce, které chrlí bublinky, co nutí znalce nevěřícně zírat a producenty šampaňského se pořádně potit.
REGIONY KDE POMáhám
Rheinhessen
Na velikosti tady záleží, ale na stylu taky. Kdysi byla tahle obří oblast známá spíš pro přeslazené levné patoky, ale teď otočila o 180 stupňů. Dneska tu mladí vinaři tvoří naprosto boží lahve, které dokazují, že větší může být vážně lepší.
Na velikosti tady záleží, ale na stylu taky. Kdysi byla tahle obří oblast známá spíš pro přeslazené levné patoky, ale teď otočila o 180 stupňů. Dneska tu mladí vinaři tvoří naprosto boží lahve, které dokazují, že větší může být vážně lepší.
Pfalz
Představ si místo tak teplé, že tu vedle révy kvetou mandloně. Působí to tu spíš středomořsky než germánsky a nabízí to uvolněnou atmosféru, kde se v jedné sklence potkává kvantita s překvapivě vysokou kvalitou.
Představ si místo tak teplé, že tu vedle révy kvetou mandloně. Působí to tu spíš středomořsky než germánsky a nabízí to uvolněnou atmosféru, kde se v jedné sklence potkává kvantita s překvapivě vysokou kvalitou.
PODOBLASTI KDE POMáhám
Mittelhaardt
(
Pfalz
)
Vítej ve skutečném srdci regionu, kde ryzlink dostává královskou péči, ale bez snobských keců. Představ si dokonalé slunce, legendární vinice a lahve, u kterých znalci štěstím brečí už celá staletí.
Vítej ve skutečném srdci regionu, kde ryzlink dostává královskou péči, ale bez snobských keců. Představ si dokonalé slunce, legendární vinice a lahve, u kterých znalci štěstím brečí už celá staletí.
Südliche Weinstrasse
(
Pfalz
)
Zapomeň na všechno, co víš o upjaté německé vinařské kultuře, protože tahle oblast je v podstatě Středomoří. Zatímco sever slízne všechnu slávu, tenhle jižní cíp přináší teplejší vibes a vína, která tě úplně v pohodě přesvědčí, že jsi ve Francii.
Zapomeň na všechno, co víš o upjaté německé vinařské kultuře, protože tahle oblast je v podstatě Středomoří. Zatímco sever slízne všechnu slávu, tenhle jižní cíp přináší teplejší vibes a vína, která tě úplně v pohodě přesvědčí, že jsi ve Francii.
STYLY Vína KDE VLÁDNU
STYLY vína KDE POMáhám
Anglické šumivé
Tyhle bubliny dělají vlny přes kanál La Manche a poráží Francouze v jejich vlastní hře. Vytváří svěží kouzlo s vysokou kyselinkou pomocí svaté trojice odrůd pro šumivá vína pěstovaných na křídových půdách, které dokonale napodobují Champagne.
Tyhle bubliny dělají vlny přes kanál La Manche a poráží Francouze v jejich vlastní hře. Vytváří svěží kouzlo s vysokou kyselinkou pomocí svaté trojice odrůd pro šumivá vína pěstovaných na křídových půdách, které dokonale napodobují Champagne.
Tyhle bubliny dělají vlny přes kanál La Manche a poráží Francouze v jejich vlastní hře. Vytváří svěží kouzlo s vysokou kyselinkou pomocí svaté trojice odrůd pro šumivá vína pěstovaných na křídových půdách, které dokonale napodobují Champagne.
Kanadské ledové víno
Představ si, že srkáš tekuté zlato sklizené uprostřed třeskuté zimy. Hrozny zmrznou na kost přímo na keři a vykouzlí z cukrů luxusní lepkavý sirup, co ti v puse exploduje chutí tropického ovoce. Je to prostě dezert ve skleničce.
Představ si, že srkáš tekuté zlato sklizené uprostřed třeskuté zimy. Hrozny zmrznou na kost přímo na keři a vykouzlí z cukrů luxusní lepkavý sirup, co ti v puse exploduje chutí tropického ovoce. Je to prostě dezert ve skleničce.
Představ si, že srkáš tekuté zlato sklizené uprostřed třeskuté zimy. Hrozny zmrznou na kost přímo na keři a vykouzlí z cukrů luxusní lepkavý sirup, co ti v puse exploduje chutí tropického ovoce. Je to prostě dezert ve skleničce.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ