Zlatý ranger
Seyval Blanc
Seyval Blanc
Seyval Blanc
Patrolování mrazivých hranic vinařského světa je moje specialita. Zatímco se moji urození bratranci třesou strachy před zimou, já v chladu doslova kvetu a bez kapky potu přináším svěží osvěžení od Anglie až po východní pobřeží.
Patrolování mrazivých hranic vinařského světa je moje specialita. Zatímco se moji urození bratranci třesou strachy před zimou, já v chladu doslova kvetu a bez kapky potu přináším svěží osvěžení od Anglie až po východní pobřeží.
Patrolování mrazivých hranic vinařského světa je moje specialita. Zatímco se moji urození bratranci třesou strachy před zimou, já v chladu doslova kvetu a bez kapky potu přináším svěží osvěžení od Anglie až po východní pobřeží.
«
HYBRIDNÍ BÍLÉ
Tělo
Jemné náznaky
Třísloviny
Nulový odpor
Kyselinka
Kyselé jak blázen
Cukr
Totální suchota
Proč si mě zamiluješ
Proč si mě zamiluješ
Jsem drsňák
Jsem svěží
Jsem osvěžující
Zamiluješ si mě, protože jsem drsňák, co se umí hodit do gala. Zatímco křehká réva omdlévá při prvním náznaku mrazu, já venku v klidu plodím spolehlivé a šťavnaté hrozny. V Anglii jsem prakticky za člena královské rodiny, protože dělám luxusní bublinky, co strčí do kapsy i pravé šampaňské, a to za zlomek ceny. Moje kyselinka je doslova elektrizující a udrží tvoje chuťové pohárky v pozoru.
Zamiluješ si mě, protože jsem drsňák, co se umí hodit do gala. Zatímco křehká réva omdlévá při prvním náznaku mrazu, já venku v klidu plodím spolehlivé a šťavnaté hrozny. V Anglii jsem prakticky za člena královské rodiny, protože dělám luxusní bublinky, co strčí do kapsy i pravé šampaňské, a to za zlomek ceny. Moje kyselinka je doslova elektrizující a udrží tvoje chuťové pohárky v pozoru.
Zamiluješ si mě, protože jsem drsňák, co se umí hodit do gala. Zatímco křehká réva omdlévá při prvním náznaku mrazu, já venku v klidu plodím spolehlivé a šťavnaté hrozny. V Anglii jsem prakticky za člena královské rodiny, protože dělám luxusní bublinky, co strčí do kapsy i pravé šampaňské, a to za zlomek ceny. Moje kyselinka je doslova elektrizující a udrží tvoje chuťové pohárky v pozoru.
Proč možná ne
Mám říz
Jsem neutrální
Jsem lehký
Někteří snobi nade mnou ohrnují nos jen proto, že můj rodokmen je trochu komplikovaný. Možná ti budou tvrdit, že mi chybí hluboká komplexita Chardonnay. Když se se mnou nezachází správně, moje kyselinka může být trochu ostrá, asi jako když kousneš do nedozrálého citronu. A na těžkých večírcích s opulentní večeří většinou nejsem středem pozornosti.
Někteří snobi nade mnou ohrnují nos jen proto, že můj rodokmen je trochu komplikovaný. Možná ti budou tvrdit, že mi chybí hluboká komplexita Chardonnay. Když se se mnou nezachází správně, moje kyselinka může být trochu ostrá, asi jako když kousneš do nedozrálého citronu. A na těžkých večírcích s opulentní večeří většinou nejsem středem pozornosti.
Při pití sleduj tohle
Vysoká kyselinka
Zelené jablko
Minerální tóny
Čekej skleničku plnou energie. Moje struktura je štíhlá a průrazná, často lidem připomínám Chablis, co právě vylezlo z fitka. Vanilku ani máslo u mě nehledej, protože se s novým dubem skoro vůbec nebavím. Místo toho se těš na pořádnou dávku citrusové kůry, trpká zelená jablka a výraznou křemennou mineralitu, která jasně odkazuje na chladné půdy, kde jsem zapustil kořeny.
Čekej skleničku plnou energie. Moje struktura je štíhlá a průrazná, často lidem připomínám Chablis, co právě vylezlo z fitka. Vanilku ani máslo u mě nehledej, protože se s novým dubem skoro vůbec nebavím. Místo toho se těš na pořádnou dávku citrusové kůry, trpká zelená jablka a výraznou křemennou mineralitu, která jasně odkazuje na chladné půdy, kde jsem zapustil kořeny.
Čekej skleničku plnou energie. Moje struktura je štíhlá a průrazná, často lidem připomínám Chablis, co právě vylezlo z fitka. Vanilku ani máslo u mě nehledej, protože se s novým dubem skoro vůbec nebavím. Místo toho se těš na pořádnou dávku citrusové kůry, trpká zelená jablka a výraznou křemennou mineralitu, která jasně odkazuje na chladné půdy, kde jsem zapustil kořeny.
Říkají mi taky
Žádné lokální přezdívky
MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY
Hybridní hrdina
Hybridní hrdina
Hybridní hrdina
Narodil jsem se ve Francii jako výsledek vědecké seznamky, kterou na začátku 20. století uspořádali Bertille Seyve a Victor Villard. Chtěli někoho, kdo by byl dost drsný na to, aby zvládl plísňové choroby, ale zároveň natolik lahodný, aby se dal reálně pít. Můj rodokmen mixuje evropskou šlechtu s drsnými americkými geny. I když mě a moje hybridní sourozence Francie nakonec zakázala, aby ochránila svoje čisté apelace, nenechal jsem se zastavit. Sbalil jsem si kufry a našel domov tam, kde moji odolnost dokázali ocenit a kde ji zoufale potřebovali.
Narodil jsem se ve Francii jako výsledek vědecké seznamky, kterou na začátku 20. století uspořádali Bertille Seyve a Victor Villard. Chtěli někoho, kdo by byl dost drsný na to, aby zvládl plísňové choroby, ale zároveň natolik lahodný, aby se dal reálně pít. Můj rodokmen mixuje evropskou šlechtu s drsnými americkými geny. I když mě a moje hybridní sourozence Francie nakonec zakázala, aby ochránila svoje čisté apelace, nenechal jsem se zastavit. Sbalil jsem si kufry a našel domov tam, kde moji odolnost dokázali ocenit a kde ji zoufale potřebovali.
Dobyvatel mrazu
Dobyvatel mrazu
Dobyvatel mrazu
Když mi došlo, že mi francouzská smetánka dává tak trochu košem, rozhodl jsem se jít někam, kde je doslova větší kosa. Přejel jsem kanál do Anglie a oceán do New Yorku a Kanady. V místech, kde zima kouše až na kost, jsem se stal legendou. Jsem důvodem, proč se anglický vinařský průmysl ve 20. století vůbec postavil na nohy. Dokázal jsem, že i v podnebí, které se dřív považovalo za absolutně nevhodné pro pěstování révy, můžeš dělat svěží a elegantní bílá vína. Hlídám vinice, které ostatní vzdali.
Když mi došlo, že mi francouzská smetánka dává tak trochu košem, rozhodl jsem se jít někam, kde je doslova větší kosa. Přejel jsem kanál do Anglie a oceán do New Yorku a Kanady. V místech, kde zima kouše až na kost, jsem se stal legendou. Jsem důvodem, proč se anglický vinařský průmysl ve 20. století vůbec postavil na nohy. Dokázal jsem, že i v podnebí, které se dřív považovalo za absolutně nevhodné pro pěstování révy, můžeš dělat svěží a elegantní bílá vína. Hlídám vinice, které ostatní vzdali.
Tajemství bublinek
Tajemství bublinek
Tajemství bublinek
Můj nejlepší trik je proměna v bublinky. Protože dozrávám brzy a držím si vysokou kyselinku, jsem ideální kandidát na šumivé víno. Dodávám čistou citrusovou páteř, která tvoří základ pro neskutečně luxusní bublinky. Vlastně se mi při slepých degustacích už párkrát povedlo oblbnout experty, kteří si mysleli, že jsem luxusní francouzské šampaňské. Docela fajn zadostiučinění na odrůdu, kterou se snažili postavit mimo zákon. Možná jsem hybrid, ale mám styl tam, kde na tom záleží, a výdrž, kterou to můžu dokázat.
Můj nejlepší trik je proměna v bublinky. Protože dozrávám brzy a držím si vysokou kyselinku, jsem ideální kandidát na šumivé víno. Dodávám čistou citrusovou páteř, která tvoří základ pro neskutečně luxusní bublinky. Vlastně se mi při slepých degustacích už párkrát povedlo oblbnout experty, kteří si mysleli, že jsem luxusní francouzské šampaňské. Docela fajn zadostiučinění na odrůdu, kterou se snažili postavit mimo zákon. Možná jsem hybrid, ale mám styl tam, kde na tom záleží, a výdrž, kterou to můžu dokázat.
REGIONY KDE VLÁDNU
Québec
Na chvíli zapomeň na javorový sirup. Tahle provincie bere teploty pod nulou a mění je ve svou superschopnost, takže tu vznikají intenzivní elixíry, kterým vlastně prospívá počasí, ze kterého by se klepal i lední medvěd.
Na chvíli zapomeň na javorový sirup. Tahle provincie bere teploty pod nulou a mění je ve svou superschopnost, takže tu vznikají intenzivní elixíry, kterým vlastně prospívá počasí, ze kterého by se klepal i lední medvěd.
Lake Erie
Představ si obrovskou vodní plochu, která v zimě funguje jako obří topení a v létě jako klimatizace. Přesně to je tohle místo. Prakticky se tu topí v odrůdě Concord, ale tajně se tu vyrábí i naprosto luxusní bílá vína evropského stylu.
Představ si obrovskou vodní plochu, která v zimě funguje jako obří topení a v létě jako klimatizace. Přesně to je tohle místo. Prakticky se tu topí v odrůdě Concord, ale tajně se tu vyrábí i naprosto luxusní bílá vína evropského stylu.
REGIONY KDE POMáhám
Finger Lakes
Zapomeň na všechno, co víš o americkém víně jako o hřejivém kalifornském sluníčku. Tohle místo definují hluboká, úzká jezera, která fungují jako obří přímotopy a umožňují prvotřídním bílým vínům excelovat tam, kde normálně vládne sníh.
Zapomeň na všechno, co víš o americkém víně jako o hřejivém kalifornském sluníčku. Tohle místo definují hluboká, úzká jezera, která fungují jako obří přímotopy a umožňují prvotřídním bílým vínům excelovat tam, kde normálně vládne sníh.
Sussex
Tenhle kousek anglického venkova dává Francii pořádně zabrat. Je to tlukoucí srdce britské vinařské revoluce, které chrlí bublinky, co nutí znalce nevěřícně zírat a producenty šampaňského se pořádně potit.
Tenhle kousek anglického venkova dává Francii pořádně zabrat. Je to tlukoucí srdce britské vinařské revoluce, které chrlí bublinky, co nutí znalce nevěřícně zírat a producenty šampaňského se pořádně potit.
PODOBLASTI KDE POMáhám
Cayuga Lake
(
Finger Lakes
)
Tohle obří jezero sice často hraje druhé housle vedle svého hlubšího souseda, ale ve skutečnosti se pyšní tím nejdelším pobřežím v celém regionu. Je to hřiště pro nejrůznější styly, od seriózních Ryzlinků až po vinné ledové tříště.
Tohle obří jezero sice často hraje druhé housle vedle svého hlubšího souseda, ale ve skutečnosti se pyšní tím nejdelším pobřežím v celém regionu. Je to hřiště pro nejrůznější styly, od seriózních Ryzlinků až po vinné ledové tříště.
Seneca Lake
(
Finger Lakes
)
Jako nejhlubší z jezer Finger Lakes funguje tahle masa vody jako obří radiátor pro révu. Najdeš tu všechno od brutálně suché svěžesti až po luxusní sladká ledová vína.
Jako nejhlubší z jezer Finger Lakes funguje tahle masa vody jako obří radiátor pro révu. Najdeš tu všechno od brutálně suché svěžesti až po luxusní sladká ledová vína.
STYLY Vína KDE VLÁDNU
STYLY vína KDE POMáhám
Anglické šumivé
Tyhle bubliny dělají vlny přes kanál La Manche a poráží Francouze v jejich vlastní hře. Vytváří svěží kouzlo s vysokou kyselinkou pomocí svaté trojice odrůd pro šumivá vína pěstovaných na křídových půdách, které dokonale napodobují Champagne.
Tyhle bubliny dělají vlny přes kanál La Manche a poráží Francouze v jejich vlastní hře. Vytváří svěží kouzlo s vysokou kyselinkou pomocí svaté trojice odrůd pro šumivá vína pěstovaných na křídových půdách, které dokonale napodobují Champagne.
Tyhle bubliny dělají vlny přes kanál La Manche a poráží Francouze v jejich vlastní hře. Vytváří svěží kouzlo s vysokou kyselinkou pomocí svaté trojice odrůd pro šumivá vína pěstovaných na křídových půdách, které dokonale napodobují Champagne.
Kanadské šumivé víno
Kanada není jen o sněhu a javorovém sirupu, je to vlastně ultimátní chladný ráj pro bubliny. Místní vinaři používají tradiční metodu a tvoří tak ostře svěží kousky, které s přehledem šlapou na paty velkým evropským jménům.
Kanada není jen o sněhu a javorovém sirupu, je to vlastně ultimátní chladný ráj pro bubliny. Místní vinaři používají tradiční metodu a tvoří tak ostře svěží kousky, které s přehledem šlapou na paty velkým evropským jménům.
Kanada není jen o sněhu a javorovém sirupu, je to vlastně ultimátní chladný ráj pro bubliny. Místní vinaři používají tradiční metodu a tvoří tak ostře svěží kousky, které s přehledem šlapou na paty velkým evropským jménům.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ