«
Rheinhessen
,
Německo
Roter Hang
Pikantní červený útes
Představ si dramatický pás červené břidlice přímo u Rýna, který funguje jako solární panel pro Riesling. Není to jen nějaká hlína, je to legendární útvar, který dává vínům ohnivý šmrnc.
Představ si dramatický pás červené břidlice přímo u Rýna, který funguje jako solární panel pro Riesling. Není to jen nějaká hlína, je to legendární útvar, který dává vínům ohnivý šmrnc.
Představ si dramatický pás červené břidlice přímo u Rýna, který funguje jako solární panel pro Riesling. Není to jen nějaká hlína, je to legendární útvar, který dává vínům ohnivý šmrnc.
Chuťový profil
Rezavý minerál
Exotické koření
Kouřové ovoce
Pokud olízneš rezavý hřebík po tom, co sníš broskev, jsi na půli cesty. Riesling z těchhle červených půd úplně křičí kouřovostí a exotickým kořením. Očekávej intenzivní mineralitu, která působí jako elektrický šok pro tvůj jazyk, skvěle vybalancovanou chutí zralého peckovitého ovoce. Je to silná záležitost, která vyžaduje tvoji plnou pozornost a většinou s grácií stárne i desítky let.
Pokud olízneš rezavý hřebík po tom, co sníš broskev, jsi na půli cesty. Riesling z těchhle červených půd úplně křičí kouřovostí a exotickým kořením. Očekávej intenzivní mineralitu, která působí jako elektrický šok pro tvůj jazyk, skvěle vybalancovanou chutí zralého peckovitého ovoce. Je to silná záležitost, která vyžaduje tvoji plnou pozornost a většinou s grácií stárne i desítky let.
Pokud olízneš rezavý hřebík po tom, co sníš broskev, jsi na půli cesty. Riesling z těchhle červených půd úplně křičí kouřovostí a exotickým kořením. Očekávej intenzivní mineralitu, která působí jako elektrický šok pro tvůj jazyk, skvěle vybalancovanou chutí zralého peckovitého ovoce. Je to silná záležitost, která vyžaduje tvoji plnou pozornost a většinou s grácií stárne i desítky let.
Jaký má vibe
Marťanská krajina
Říční sráz
Solární baterie
Procházet se tady je jako by Mars přistál v Německu. Strmé terakotově zbarvené útesy padají přímo do řeky Rýn, zachycují odražené sluneční světlo a vytvářejí naprosto unikátní mikroklima. Je to historická, dramatická a pořádně upocená dřina pro každého, kdo tyhle svahy sklízí. Teplo sálající z červených kamenů tu můžeš doslova cítit i v zamračeném dni.
Procházet se tady je jako by Mars přistál v Německu. Strmé terakotově zbarvené útesy padají přímo do řeky Rýn, zachycují odražené sluneční světlo a vytvářejí naprosto unikátní mikroklima. Je to historická, dramatická a pořádně upocená dřina pro každého, kdo tyhle svahy sklízí. Teplo sálající z červených kamenů tu můžeš doslova cítit i v zamračeném dni.
Procházet se tady je jako by Mars přistál v Německu. Strmé terakotově zbarvené útesy padají přímo do řeky Rýn, zachycují odražené sluneční světlo a vytvářejí naprosto unikátní mikroklima. Je to historická, dramatická a pořádně upocená dřina pro každého, kdo tyhle svahy sklízí. Teplo sálající z červených kamenů tu můžeš doslova cítit i v zamračeném dni.
Kdo je kdo
Weingut Gunderloch
Kühling-Gillot
St. Antony
Vinařství Gunderloch je tu už věky za toho hlučného souseda, který proslavil Rothenberg po celém světě. Dej si pozor na Kühling-Gillot a St. Antony, kteří tvoří absolutní pecky nově definující eleganci. Dokonce i legendární Keller odtud bere hrozny pro svou lahev Pettenthal, což ti řekne všechno, co potřebuješ vědět o rodokmenu téhle hlíny.
Vinařství Gunderloch je tu už věky za toho hlučného souseda, který proslavil Rothenberg po celém světě. Dej si pozor na Kühling-Gillot a St. Antony, kteří tvoří absolutní pecky nově definující eleganci. Dokonce i legendární Keller odtud bere hrozny pro svou lahev Pettenthal, což ti řekne všechno, co potřebuješ vědět o rodokmenu téhle hlíny.
Vinařství Gunderloch je tu už věky za toho hlučného souseda, který proslavil Rothenberg po celém světě. Dej si pozor na Kühling-Gillot a St. Antony, kteří tvoří absolutní pecky nově definující eleganci. Dokonce i legendární Keller odtud bere hrozny pro svou lahev Pettenthal, což ti řekne všechno, co potřebuješ vědět o rodokmenu téhle hlíny.
Místní historky
Královnin drink
Královnin drink
Královnin drink
Slavná vinice Hipping se může pochlubit unikátním zářezem spojeným s královskou rodinou. Během oslav korunovace královny Alžběty II. v roce 1953 se tu podával Niersteiner Hipping ročník 1952. Prý byl tak úžasný, že si samotná královna řekla o druhou skleničku, což je v podstatě královský ekvivalent exování ze sudu. Od té doby je tohle místo legendární. Když ale zabrousíš hlouběji do historii, zjistíš, že tyhle červené útesy byly ceněné už v římských dobách. Specifická červená půda byla už tehdy proslulá svou schopností zadržovat teplo, což umožňuje hroznům dozrát i tam, kde ostatní místa totálně selhávají. Je to prostě geologie, co tu už přes dva tisíce let odvádí tu nejtěžší práci.
Slavná vinice Hipping se může pochlubit unikátním zářezem spojeným s královskou rodinou. Během oslav korunovace královny Alžběty II. v roce 1953 se tu podával Niersteiner Hipping ročník 1952. Prý byl tak úžasný, že si samotná královna řekla o druhou skleničku, což je v podstatě královský ekvivalent exování ze sudu. Od té doby je tohle místo legendární. Když ale zabrousíš hlouběji do historii, zjistíš, že tyhle červené útesy byly ceněné už v římských dobách. Specifická červená půda byla už tehdy proslulá svou schopností zadržovat teplo, což umožňuje hroznům dozrát i tam, kde ostatní místa totálně selhávají. Je to prostě geologie, co tu už přes dva tisíce let odvádí tu nejtěžší práci.
Zahrada Iron Mana
Zahrada Iron Mana
Zahrada Iron Mana
Proč je ta země červená? Vypadá to, jako by tam někdo rozlil miliony litrů rajské polévky, ale ve skutečnosti je to jílovitá břidlice bohatá na oxid železitý zvaná Rotliegend. Tahle formace pochází z období permu, kdy se tahle oblast nacházela blízko rovníku. Funguje jako obří baterie. Během dne tenhle tmavě červený kámen pohlcuje sluneční teplo a v noci ho vyzařuje zpět na révu. To udržuje kořeny v teple a pohodlí, i když jsou německé noci pořádně chladné. Výsledkem je Riesling, který chutná, jako by ho vyluhovali v drceném kamení a exotickém koření. Je to doslova líheň chutí, kterou nikde jinde prostě nenapodobíš.
Proč je ta země červená? Vypadá to, jako by tam někdo rozlil miliony litrů rajské polévky, ale ve skutečnosti je to jílovitá břidlice bohatá na oxid železitý zvaná Rotliegend. Tahle formace pochází z období permu, kdy se tahle oblast nacházela blízko rovníku. Funguje jako obří baterie. Během dne tenhle tmavě červený kámen pohlcuje sluneční teplo a v noci ho vyzařuje zpět na révu. To udržuje kořeny v teple a pohodlí, i když jsou německé noci pořádně chladné. Výsledkem je Riesling, který chutná, jako by ho vyluhovali v drceném kamení a exotickém koření. Je to doslova líheň chutí, kterou nikde jinde prostě nenapodobíš.
Aukční šílenství
Aukční šílenství
Aukční šílenství
V posledních letech se Roter Hang stal bojištěm o ta nejdražší suchá vína v Německu. Konkrétně vinice Pettenthal zažívá aukční ceny, ze kterých dospělí účetní brečí. Když vinařství Weingut Keller získalo místní parcelu, vinný svět z toho úplně zešílel. Magnum lahev jejich Pettenthalu se může vyšplhat na cenu slušného ojetého auta. To dokazuje, že tenhle červený svah není jen hezká tvářička u řeky, ale dokáže produkovat doslova tekutá aktiva. Sběratelé se o tyhle lahve perou zuby nehty, protože kombinaci síly a jemnosti, kterou tu najdeš, jinde prostě neseženeš.
V posledních letech se Roter Hang stal bojištěm o ta nejdražší suchá vína v Německu. Konkrétně vinice Pettenthal zažívá aukční ceny, ze kterých dospělí účetní brečí. Když vinařství Weingut Keller získalo místní parcelu, vinný svět z toho úplně zešílel. Magnum lahev jejich Pettenthalu se může vyšplhat na cenu slušného ojetého auta. To dokazuje, že tenhle červený svah není jen hezká tvářička u řeky, ale dokáže produkovat doslova tekutá aktiva. Sběratelé se o tyhle lahve perou zuby nehty, protože kombinaci síly a jemnosti, kterou tu najdeš, jinde prostě neseženeš.
Místní styly vína
Německý Riesling
Představ si, že kousneš do křupavého zeleného jablka a přitom jedeš po zadku dolů z břidlicové hory. Tenhle styl balancuje ostrou kyselinku s různými úrovněmi sladkosti a vytváří napětí, které ti na jazyku vibruje jako brnknutí na kytarovou strunu.
Představ si, že kousneš do křupavého zeleného jablka a přitom jedeš po zadku dolů z břidlicové hory. Tenhle styl balancuje ostrou kyselinku s různými úrovněmi sladkosti a vytváří napětí, které ti na jazyku vibruje jako brnknutí na kytarovou strunu.
Německý Weissburgunder
Ideální volba pro ty, kterým přijde Ryzlink moc ostrý, protože Weissburgunder nabízí jemnou a krémovou texturu, aniž by na sebe strhával veškerou pozornost. Funguje jako kulinářský chameleon, který nenápadně splyne s pozadím, zatímco vystřelí každé tvoje sousto do gastronomického nebe.
Ideální volba pro ty, kterým přijde Ryzlink moc ostrý, protože Weissburgunder nabízí jemnou a krémovou texturu, aniž by na sebe strhával veškerou pozornost. Funguje jako kulinářský chameleon, který nenápadně splyne s pozadím, zatímco vystřelí každé tvoje sousto do gastronomického nebe.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ