«
Katalánsko
,
Španělsko
Terra Alta
Horský ráj pro Garnachu
Tahle apelace, usazená na vysoké, větrem ošlehané vápencové náhorní plošině, funguje jako nezpochybnitelné hlavní město odrůdy Garnacha Blanca. Je to velkolepý a svěží region, který se z neznámého producenta sudovek proměnil v trendy superstar prakticky přes noc.
Tahle apelace, usazená na vysoké, větrem ošlehané vápencové náhorní plošině, funguje jako nezpochybnitelné hlavní město odrůdy Garnacha Blanca. Je to velkolepý a svěží region, který se z neznámého producenta sudovek proměnil v trendy superstar prakticky přes noc.
Tahle apelace, usazená na vysoké, větrem ošlehané vápencové náhorní plošině, funguje jako nezpochybnitelné hlavní město odrůdy Garnacha Blanca. Je to velkolepý a svěží region, který se z neznámého producenta sudovek proměnil v trendy superstar prakticky přes noc.
Chuťový profil
Krémová bílá vína
Kořenitá červená vína
Rustikální oranžová vína
Připrav si chuťové pohárky na mistrovskou lekci v textuře. Scéně dominuje Garnacha Blanca, která přináší krémová a plná bílá vína nabitá tóny bílých broskví, včelího vosku a divokých bylin. Pokud dáváš přednost červenému, Garnacha Peluda nabízí lehčí a svěžejší pojetí s pikantní osobitostí. Jestli máš rád dobrodružství, poohlédni se po místních vínech "brisat", což jsou oranžová vína macerovaná na slupkách, která působí úžasně rustikálně a mají parádní grip.
Připrav si chuťové pohárky na mistrovskou lekci v textuře. Scéně dominuje Garnacha Blanca, která přináší krémová a plná bílá vína nabitá tóny bílých broskví, včelího vosku a divokých bylin. Pokud dáváš přednost červenému, Garnacha Peluda nabízí lehčí a svěžejší pojetí s pikantní osobitostí. Jestli máš rád dobrodružství, poohlédni se po místních vínech "brisat", což jsou oranžová vína macerovaná na slupkách, která působí úžasně rustikálně a mají parádní grip.
Připrav si chuťové pohárky na mistrovskou lekci v textuře. Scéně dominuje Garnacha Blanca, která přináší krémová a plná bílá vína nabitá tóny bílých broskví, včelího vosku a divokých bylin. Pokud dáváš přednost červenému, Garnacha Peluda nabízí lehčí a svěžejší pojetí s pikantní osobitostí. Jestli máš rád dobrodružství, poohlédni se po místních vínech "brisat", což jsou oranžová vína macerovaná na slupkách, která působí úžasně rustikálně a mají parádní grip.
Jaký má vibe
Drsné hory
Umělecká historie
Modernistická architektura
Tady hraje hlavní roli izolace. Tahle drsná náhorní plošina dramaticky ční nad řekou Ebro a je lemovaná zubatými horami Els Ports. Působí nadčasově a nádherně odlehle, je to místo, kde mezi skalami kdysi hledal inspiraci sám Pablo Picasso. Uprostřed úžasných scenérií narazíš na "Vinné katedrály" - modernistické budovy družstev, které vypadají spíš jako baziliky než jako továrny.
Tady hraje hlavní roli izolace. Tahle drsná náhorní plošina dramaticky ční nad řekou Ebro a je lemovaná zubatými horami Els Ports. Působí nadčasově a nádherně odlehle, je to místo, kde mezi skalami kdysi hledal inspiraci sám Pablo Picasso. Uprostřed úžasných scenérií narazíš na "Vinné katedrály" - modernistické budovy družstev, které vypadají spíš jako baziliky než jako továrny.
Tady hraje hlavní roli izolace. Tahle drsná náhorní plošina dramaticky ční nad řekou Ebro a je lemovaná zubatými horami Els Ports. Působí nadčasově a nádherně odlehle, je to místo, kde mezi skalami kdysi hledal inspiraci sám Pablo Picasso. Uprostřed úžasných scenérií narazíš na "Vinné katedrály" - modernistické budovy družstev, které vypadají spíš jako baziliky než jako továrny.
Kdo je kdo
Edetària
Herència Altés
Celler Piñol
Nezávislí producenti kradou pozornost historickému průmyslu se sudovým vínem. Zaměř se na vinařství Edetària, což je průkopník dokazující, že Garnacha Blanca patří na stoly těch nejlepších restaurací, nebo na Herència Altés pro neuvěřitelný poměr ceny a kvality a komplexitu starých keřů. Celler Piñol zůstává etalonem organické dokonalosti. I když tu existují velké výrobní haly, to pravé vzrušení přinášejí právě tahle rodinná vinařství zaměřená na terroir a osobitost.
Nezávislí producenti kradou pozornost historickému průmyslu se sudovým vínem. Zaměř se na vinařství Edetària, což je průkopník dokazující, že Garnacha Blanca patří na stoly těch nejlepších restaurací, nebo na Herència Altés pro neuvěřitelný poměr ceny a kvality a komplexitu starých keřů. Celler Piñol zůstává etalonem organické dokonalosti. I když tu existují velké výrobní haly, to pravé vzrušení přinášejí právě tahle rodinná vinařství zaměřená na terroir a osobitost.
Nezávislí producenti kradou pozornost historickému průmyslu se sudovým vínem. Zaměř se na vinařství Edetària, což je průkopník dokazující, že Garnacha Blanca patří na stoly těch nejlepších restaurací, nebo na Herència Altés pro neuvěřitelný poměr ceny a kvality a komplexitu starých keřů. Celler Piñol zůstává etalonem organické dokonalosti. I když tu existují velké výrobní haly, to pravé vzrušení přinášejí právě tahle rodinná vinařství zaměřená na terroir a osobitost.
Místní historky
Kolébka kubismu
Kolébka kubismu
Kolébka kubismu
Než se z Pabla Picassa stala abstraktní legenda, kterou všichni známe, strávil klíčové léto ve vesnici Horta de Sant Joan právě v tomto regionu. Byl to jen teenager zotavující se ze spály, ale geometrické skály a drsná krajina mu naprosto vyrazily dech. Vrátil se o deset let později, aby se stal průkopníkem kubismu, a slavně prohlásil, že všechno, co zná, se naučil v téhle vesnici. Místní si asi tehdy mysleli, že je to jen nějaký divný kluk z města, co maluje čtverce, ale ty zubaté vápencové hory Terra Alta jsou dost možná skutečnými rodiči moderního umění.
Než se z Pabla Picassa stala abstraktní legenda, kterou všichni známe, strávil klíčové léto ve vesnici Horta de Sant Joan právě v tomto regionu. Byl to jen teenager zotavující se ze spály, ale geometrické skály a drsná krajina mu naprosto vyrazily dech. Vrátil se o deset let později, aby se stal průkopníkem kubismu, a slavně prohlásil, že všechno, co zná, se naučil v téhle vesnici. Místní si asi tehdy mysleli, že je to jen nějaký divný kluk z města, co maluje čtverce, ale ty zubaté vápencové hory Terra Alta jsou dost možná skutečnými rodiči moderního umění.
Globální nadvláda bílého
Globální nadvláda bílého
Globální nadvláda bílého
Kdyby měla Garnacha Blanca svůj olympijský tým, Terra Alta by brala zlato, stříbro i bronz. Tento malinký region ukrývá třetinu všech světových výsadeb odrůdy Garnacha Blanca. Celé roky to nikoho nezajímalo a hrozny se míchaly do anonymních stolních vín nebo se prodávaly za pakatel. Teď, když se sommelieři shodli, že strukturovaná a pikantní bílá vína jsou zase cool, sedí Terra Alta na zlatém dole. Je to vzácný příběh o Popelce, kdy se z přehlížené nevlastní sestry nakonec vyklube královna plesu.
Kdyby měla Garnacha Blanca svůj olympijský tým, Terra Alta by brala zlato, stříbro i bronz. Tento malinký region ukrývá třetinu všech světových výsadeb odrůdy Garnacha Blanca. Celé roky to nikoho nezajímalo a hrozny se míchaly do anonymních stolních vín nebo se prodávaly za pakatel. Teď, když se sommelieři shodli, že strukturovaná a pikantní bílá vína jsou zase cool, sedí Terra Alta na zlatém dole. Je to vzácný příběh o Popelce, kdy se z přehlížené nevlastní sestry nakonec vyklube královna plesu.
Chrámy alkoholu
Chrámy alkoholu
Chrámy alkoholu
Asi bys čekal, že vinařství bude vypadat jako obyčejná stodola nebo nóbl zámeček, ale tady připomínají spíš náboženské památky. Na začátku 20. století navrhl architekt Cèsar Martinell - žák slavného Gaudího - družstva v Gandese a Pinell de Brai. Ne nadarmo se jim přezdívá "Vinné katedrály". Díky tyčícím se parabolickým obloukům a složitému cihlovému zdivu jsou tyhle funkční zpracovatelské závody dechberoucí podívanou. Je to v podstatě průmyslová výroba vína probíhající uvnitř uměleckého díla, což dokazuje, že i drcení hroznů si zaslouží trochu architektonického dramatu.
Asi bys čekal, že vinařství bude vypadat jako obyčejná stodola nebo nóbl zámeček, ale tady připomínají spíš náboženské památky. Na začátku 20. století navrhl architekt Cèsar Martinell - žák slavného Gaudího - družstva v Gandese a Pinell de Brai. Ne nadarmo se jim přezdívá "Vinné katedrály". Díky tyčícím se parabolickým obloukům a složitému cihlovému zdivu jsou tyhle funkční zpracovatelské závody dechberoucí podívanou. Je to v podstatě průmyslová výroba vína probíhající uvnitř uměleckého díla, což dokazuje, že i drcení hroznů si zaslouží trochu architektonického dramatu.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ