Nezkrotný ostrovní duch
Nero d’Avola
Nero d’Avola
Nero d’Avola
Narodil jsem se pod žhnoucím sicilským sluncem a v žilách mi koluje vulkanický žár i středomořský vánek. Pokud hledáš temného a zádumčivého parťáka, který umí pařit jako pravej Ital, vyber si mě.
Narodil jsem se pod žhnoucím sicilským sluncem a v žilách mi koluje vulkanický žár i středomořský vánek. Pokud hledáš temného a zádumčivého parťáka, který umí pařit jako pravej Ital, vyber si mě.
Narodil jsem se pod žhnoucím sicilským sluncem a v žilách mi koluje vulkanický žár i středomořský vánek. Pokud hledáš temného a zádumčivého parťáka, který umí pařit jako pravej Ital, vyber si mě.
«
ČERVENÉ MILUJÍCÍ SLUNCE
Tělo
Pořádný švihák
Třísloviny
Měkoučký polštář
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Totální suchota
Proč si mě zamiluješ
Proč si mě zamiluješ
Jsem odvážný
Jsem pikantní
Je na mě spoleh
Zamiluješ si mě, protože nic nedělám napůl. Přináším s sebou odvahu, která zaplní celou místnost, ale zároveň mám dost kyselinky na to, abych si udržel svěžest a nebyl nudný. Jsem jako ten spolehlivý kámoš, který na grilovačku přinese ty nejlepší steaky a zůstane až do konce, aby ti pomohl uklidit. Ať už jsem mladý a ovocný nebo vyzrálý a komplexní, vždycky ti naservíruju pořádnou porci sicilské vášně.
Zamiluješ si mě, protože nic nedělám napůl. Přináším s sebou odvahu, která zaplní celou místnost, ale zároveň mám dost kyselinky na to, abych si udržel svěžest a nebyl nudný. Jsem jako ten spolehlivý kámoš, který na grilovačku přinese ty nejlepší steaky a zůstane až do konce, aby ti pomohl uklidit. Ať už jsem mladý a ovocný nebo vyzrálý a komplexní, vždycky ti naservíruju pořádnou porci sicilské vášně.
Zamiluješ si mě, protože nic nedělám napůl. Přináším s sebou odvahu, která zaplní celou místnost, ale zároveň mám dost kyselinky na to, abych si udržel svěžest a nebyl nudný. Jsem jako ten spolehlivý kámoš, který na grilovačku přinese ty nejlepší steaky a zůstane až do konce, aby ti pomohl uklidit. Ať už jsem mladý a ovocný nebo vyzrálý a komplexní, vždycky ti naservíruju pořádnou porci sicilské vášně.
Proč možná ne
Jsem žhavý
Jsem kousavý
Jsem intenzivní
Občas jsem trochu horká hlava. Protože tak miluju slunce, můžu mít docela dost alkoholu, když si moji vinaři nedají pozor, což ti může způsobit lehký bolehlav. A když se ke mně ve sklepě chovají hrubě, moje třísloviny můžou kousat víc, než by ti bylo milé. Vyžaduju trochu respektu, jinak se ze mě stane drsné selské víno.
Občas jsem trochu horká hlava. Protože tak miluju slunce, můžu mít docela dost alkoholu, když si moji vinaři nedají pozor, což ti může způsobit lehký bolehlav. A když se ke mně ve sklepě chovají hrubě, moje třísloviny můžou kousat víc, než by ti bylo milé. Vyžaduju trochu respektu, jinak se ze mě stane drsné selské víno.
Při pití sleduj tohle
Temná barva
Pikantní kopanec
Plné tělo
Hledej hlubokou a temně rubínovou barvu, která ve skleničce vypadá skoro až černě. Když si lokneš, čekej plné tělo, které ti obalí pusu bohatými tóny tmavého ovoce. Na konci skoro vždycky přijde výrazný pikantní kopanec, něco jako drcený černý pepř nebo sladké chilli. Tuhle váhu vyvažuju jiskřivou kyselinkou, která mě udržuje pěkně v pozoru.
Hledej hlubokou a temně rubínovou barvu, která ve skleničce vypadá skoro až černě. Když si lokneš, čekej plné tělo, které ti obalí pusu bohatými tóny tmavého ovoce. Na konci skoro vždycky přijde výrazný pikantní kopanec, něco jako drcený černý pepř nebo sladké chilli. Tuhle váhu vyvažuju jiskřivou kyselinkou, která mě udržuje pěkně v pozoru.
Hledej hlubokou a temně rubínovou barvu, která ve skleničce vypadá skoro až černě. Když si lokneš, čekej plné tělo, které ti obalí pusu bohatými tóny tmavého ovoce. Na konci skoro vždycky přijde výrazný pikantní kopanec, něco jako drcený černý pepř nebo sladké chilli. Tuhle váhu vyvažuju jiskřivou kyselinkou, která mě udržuje pěkně v pozoru.
Říkají mi taky
Calabrese
MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY
Černý z Avoly
Černý z Avoly
Černý z Avoly
Narodil jsem se v jihovýchodním cípu Sicílie, přesněji kousek od města Avola. Po staletí mi místní říkali "Calabrese", což všechny mátlo, takže si mysleli, že pocházím z Kalábrie na druhé straně průlivu. Ale kdepak. Byla to vlastně jen dialektová zkomolenina slova "Calea-Aulisi", což znamená "Hrozen z Avoly". Nakonec to svět pochopil a začal mi říkat mým pravým jménem, tedy "Černý z Avoly". Jsem nezpochybnitelný král sicilských červených vín a svou korunu nosím s hrdostí. Moje kořeny sahají hluboko do zdejší půdy a nasávají do sebe historii i žár celého ostrova.
Narodil jsem se v jihovýchodním cípu Sicílie, přesněji kousek od města Avola. Po staletí mi místní říkali "Calabrese", což všechny mátlo, takže si mysleli, že pocházím z Kalábrie na druhé straně průlivu. Ale kdepak. Byla to vlastně jen dialektová zkomolenina slova "Calea-Aulisi", což znamená "Hrozen z Avoly". Nakonec to svět pochopil a začal mi říkat mým pravým jménem, tedy "Černý z Avoly". Jsem nezpochybnitelný král sicilských červených vín a svou korunu nosím s hrdostí. Moje kořeny sahají hluboko do zdejší půdy a nasávají do sebe historii i žár celého ostrova.
Od sudovky ke hvězdám
Od sudovky ke hvězdám
Od sudovky ke hvězdám
Dlouhou dobu jsem byl tajnou zbraní pro slabší vína ve Francii a severní Itálii. Obchodníci kupovali moji šťávu ve velkém, aby dodali barvu a alkohol svým nevýrazným blendům. Byl jsem takové to "vylepšovací víno", které jim dodalo páteř. Upřímně, bylo to trochu urážející. Moc dobře jsem věděl, že mám na to být hvězdou. Na konci dvacátého století se vinaři konečně rozhodli, že mě nechají zazářit samotného. Dneska už nepotřebuju nikomu dělat křoví. Stojím v centru dění a ukazuju světu, že Sicílie umí vyprodukovat eleganci světové úrovně.
Dlouhou dobu jsem byl tajnou zbraní pro slabší vína ve Francii a severní Itálii. Obchodníci kupovali moji šťávu ve velkém, aby dodali barvu a alkohol svým nevýrazným blendům. Byl jsem takové to "vylepšovací víno", které jim dodalo páteř. Upřímně, bylo to trochu urážející. Moc dobře jsem věděl, že mám na to být hvězdou. Na konci dvacátého století se vinaři konečně rozhodli, že mě nechají zazářit samotného. Dneska už nepotřebuju nikomu dělat křoví. Stojím v centru dění a ukazuju světu, že Sicílie umí vyprodukovat eleganci světové úrovně.
Dokonalé spojení
Dokonalé spojení
Dokonalé spojení
I když umím být těžká váha, mám i svou jemnější stránku. Miluju trávit čas se svým lehčím a květinovým parťákem Frappatem. Společně tvoříme jediné DOCG víno na Sicílii, Cerasuolo di Vittoria. On dodává parfém a já zase svaly. Je to naprosto dokonalé spojení. Ať už jedu sólo nebo v duu, vždycky v sobě zachycuju podstatu Středomoří. Jsem teplo, historie a dotek vulkanického ohně v láhvi. V každé sklence ucítíš oceánský vánek a suchou zemi.
I když umím být těžká váha, mám i svou jemnější stránku. Miluju trávit čas se svým lehčím a květinovým parťákem Frappatem. Společně tvoříme jediné DOCG víno na Sicílii, Cerasuolo di Vittoria. On dodává parfém a já zase svaly. Je to naprosto dokonalé spojení. Ať už jedu sólo nebo v duu, vždycky v sobě zachycuju podstatu Středomoří. Jsem teplo, historie a dotek vulkanického ohně v láhvi. V každé sklence ucítíš oceánský vánek a suchou zemi.
REGIONY KDE VLÁDNU
REGIONY KDE POMáhám
Kalábrie
Tenhle drsný poloostrov, co kope mapu Itálie do Středozemního moře, se zbavuje své minulosti plné levného sudového vína rychleji, než stihneš říct pikantní klobása. Těžce sází na starověké dědictví a oživuje původní odrůdové hrdiny z dob, kdy tu vládli Řekové.
Tenhle drsný poloostrov, co kope mapu Itálie do Středozemního moře, se zbavuje své minulosti plné levného sudového vína rychleji, než stihneš říct pikantní klobása. Těžce sází na starověké dědictví a oživuje původní odrůdové hrdiny z dob, kdy tu vládli Řekové.
McLaren Vale
Představ si, že si máčíš nohy v oceánu a v ruce držíš skleničku světového Grenache. Přesně to je zdejší vibe. Tohle místo spojuje plážový život se špičkovým vinařstvím a nabízí pohodový přístup k prémiové výrobě vína.
Představ si, že si máčíš nohy v oceánu a v ruce držíš skleničku světového Grenache. Přesně to je zdejší vibe. Tohle místo spojuje plážový život se špičkovým vinařstvím a nabízí pohodový přístup k prémiové výrobě vína.
PODOBLASTI KDE VLÁDNU
Vittoria
(
Sicílie
)
Zatímco zbytek Sicílie řve silou, tenhle kout si šeptá o eleganci. Je slavný pro své červené písčité půdy, které vypadají jako povrch Marsu, a dává život jedinému ostrovnímu DOCG, což je naprosto zabijácké duo odrůd Nero d'Avola a Frappato.
Zatímco zbytek Sicílie řve silou, tenhle kout si šeptá o eleganci. Je slavný pro své červené písčité půdy, které vypadají jako povrch Marsu, a dává život jedinému ostrovnímu DOCG, což je naprosto zabijácké duo odrůd Nero d'Avola a Frappato.
Menfi
(
Sicílie
)
Tohle místo na větrném jižním pobřeží dokázalo, že Sicílie umí porazit Francii v její vlastní hře. Je to hřiště, kde se mezinárodní těžké váhy drží za ruce s místními hvězdami pod sluncem Agrigenta.
Tohle místo na větrném jižním pobřeží dokázalo, že Sicílie umí porazit Francii v její vlastní hře. Je to hřiště, kde se mezinárodní těžké váhy drží za ruce s místními hvězdami pod sluncem Agrigenta.
PODOBLASTI KDE POMáhám
STYLY Vína KDE VLÁDNU
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ