STYL VÍNA
STYL VÍNA
Argentinská Bonarda
Argentinská Bonarda
Argentinská Bonarda
«
Argentina
Představ si víno, které roky sedělo na střídačce, zatímco Malbec slízl všechnu slávu, ale teď nastupuje na scénu s intenzivní ovocností. Tohle bujné červené nabízí kýble třešňové chuti a přitom se nebere moc vážně.
Představ si víno, které roky sedělo na střídačce, zatímco Malbec slízl všechnu slávu, ale teď nastupuje na scénu s intenzivní ovocností. Tohle bujné červené nabízí kýble třešňové chuti a přitom se nebere moc vážně.
Představ si víno, které roky sedělo na střídačce, zatímco Malbec slízl všechnu slávu, ale teď nastupuje na scénu s intenzivní ovocností. Tohle bujné červené nabízí kýble třešňové chuti a přitom se nebere moc vážně.
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Totální suchota
Příběh
Krize identity
Savojské kořeny
Cesta ze sudovky
Tahle réva původně pochází ze Savojska pod jménem Douce Noire a po cestě přes oceán si prošla slušnou krizí identity. Po celá desetiletí si ji místní pletli s italskou odrůdou a používali ji čistě do masových směsí s vysokým výnosem. Vinařům nakonec došlo, že když se k těmhle bobulím začnou chovat s respektem a sníží výnosy, dokážou vyrobit něco naprosto delikátního a mnohem zajímavějšího než laciné stolní víno v demižonu.
Tahle réva původně pochází ze Savojska pod jménem Douce Noire a po cestě přes oceán si prošla slušnou krizí identity. Po celá desetiletí si ji místní pletli s italskou odrůdou a používali ji čistě do masových směsí s vysokým výnosem. Vinařům nakonec došlo, že když se k těmhle bobulím začnou chovat s respektem a sníží výnosy, dokážou vyrobit něco naprosto delikátního a mnohem zajímavějšího než laciné stolní víno v demižonu.
Tahle réva původně pochází ze Savojska pod jménem Douce Noire a po cestě přes oceán si prošla slušnou krizí identity. Po celá desetiletí si ji místní pletli s italskou odrůdou a používali ji čistě do masových směsí s vysokým výnosem. Vinařům nakonec došlo, že když se k těmhle bobulím začnou chovat s respektem a sníží výnosy, dokážou vyrobit něco naprosto delikátního a mnohem zajímavějšího než laciné stolní víno v demižonu.
proč je speciální
Hladká textura
Skvělý parťák k jídlu
Nízké třísloviny
Zatímco Malbec si vyloženě říká o steak, Bonarda je ten pohodový kámoš, který si sedne s pizzou, těstovinami nebo prostě jen s úterním večerem na gauči. Zvládá doručit intenzivní barvu a bohaté ovocné chutě, aniž by ti dala pěstí agresivními tříslovinami. Tahle kombinace vytváří hladkou a sametovou texturu, která působí luxusně, ale zůstává neuvěřitelně přístupná pro lidi, kterým červená vína obvykle přijdou až moc svíravá.
Zatímco Malbec si vyloženě říká o steak, Bonarda je ten pohodový kámoš, který si sedne s pizzou, těstovinami nebo prostě jen s úterním večerem na gauči. Zvládá doručit intenzivní barvu a bohaté ovocné chutě, aniž by ti dala pěstí agresivními tříslovinami. Tahle kombinace vytváří hladkou a sametovou texturu, která působí luxusně, ale zůstává neuvěřitelně přístupná pro lidi, kterým červená vína obvykle přijdou až moc svíravá.
Zatímco Malbec si vyloženě říká o steak, Bonarda je ten pohodový kámoš, který si sedne s pizzou, těstovinami nebo prostě jen s úterním večerem na gauči. Zvládá doručit intenzivní barvu a bohaté ovocné chutě, aniž by ti dala pěstí agresivními tříslovinami. Tahle kombinace vytváří hladkou a sametovou texturu, která působí luxusně, ale zůstává neuvěřitelně přístupná pro lidi, kterým červená vína obvykle přijdou až moc svíravá.
komu se bude líbit
Fanoušci Merlotu
Milovníci Zinfandelu
Lovci ovocných tónů
Pokud tě baví ovocná pecka Merlotu z teplého podnebí nebo kořeněný šmrnc Zinfandelu, budeš se tu cítit jako doma. Je to ideální volba pro každého, koho už nebaví těžká a dubem přebitá červená, ale pořád chce mít ve skleničce pořádnou porci chuti. Po lahvi bys měl sáhnout, když chceš něco, co chutná sofistikovaně, ale pije se to až nebezpečně snadno, což dokazuje, že k vysoké kvalitě nepotřebuješ vysoké třísloviny.
Pokud tě baví ovocná pecka Merlotu z teplého podnebí nebo kořeněný šmrnc Zinfandelu, budeš se tu cítit jako doma. Je to ideální volba pro každého, koho už nebaví těžká a dubem přebitá červená, ale pořád chce mít ve skleničce pořádnou porci chuti. Po lahvi bys měl sáhnout, když chceš něco, co chutná sofistikovaně, ale pije se to až nebezpečně snadno, což dokazuje, že k vysoké kvalitě nepotřebuješ vysoké třísloviny.
Pokud tě baví ovocná pecka Merlotu z teplého podnebí nebo kořeněný šmrnc Zinfandelu, budeš se tu cítit jako doma. Je to ideální volba pro každého, koho už nebaví těžká a dubem přebitá červená, ale pořád chce mít ve skleničce pořádnou porci chuti. Po lahvi bys měl sáhnout, když chceš něco, co chutná sofistikovaně, ale pije se to až nebezpečně snadno, což dokazuje, že k vysoké kvalitě nepotřebuješ vysoké třísloviny.
REGIONY
Mendoza
Vítej v zemi, kde se vinice dotýkají mraků a dýchání je o něco těžší. Tady nejde jen o červené víno, jde o posouvání vinařství do závratných vertikálních extrémů, kde je sice řídký vzduch, ale o to hustší chuť.
Vítej v zemi, kde se vinice dotýkají mraků a dýchání je o něco těžší. Tady nejde jen o červené víno, jde o posouvání vinařství do závratných vertikálních extrémů, kde je sice řídký vzduch, ale o to hustší chuť.
Salta
Sbal si pohorky a možná i kyslíkovou bombu, protože míříme do stratosférických výšin vinařského světa. Tady se pěstuje réva v nadmořských výškách, ze kterých by se zatočila hlava i horské koze.
Sbal si pohorky a možná i kyslíkovou bombu, protože míříme do stratosférických výšin vinařského světa. Tady se pěstuje réva v nadmořských výškách, ze kterých by se zatočila hlava i horské koze.
PODOBLASTI
Luján de Cuyo
(
Mendoza
)
Kdyby měla Mendoza VIP salonek, byl by to tenhle. Uctívaná kolébka argentinské kvality je místem, kde se historie potkává s modernou, a pyšní se starými révami, které přežily úplně všechno kromě prázdné skleničky.
Kdyby měla Mendoza VIP salonek, byl by to tenhle. Uctívaná kolébka argentinské kvality je místem, kde se historie potkává s modernou, a pyšní se starými révami, které přežily úplně všechno kromě prázdné skleničky.
Maipú
(
Mendoza
)
Neříkej tomu comeback, protože tohle místo nikdy neodešlo. Tahle oblast je dědečkem argentinského vína a pyšní se prastarými keři i olivovými háji, které už viděly fakt všechno. Je to zkrátka čistá tradice ve skleničce.
Neříkej tomu comeback, protože tohle místo nikdy neodešlo. Tahle oblast je dědečkem argentinského vína a pyšní se prastarými keři i olivovými háji, které už viděly fakt všechno. Je to zkrátka čistá tradice ve skleničce.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ