STYL VÍNA
STYL VÍNA
Australský Cabernet Sauvignon
Australský Cabernet Sauvignon
Australský Cabernet Sauvignon
«
Austrálie
Představ si ho jako toho kultivovanějšího staršího sourozence, co strávil rok v australské divočině. Míchá v sobě klasickou strukturu tmavého ovoce s výrazným australským bylinkovým šmrncem, který úplně křičí sluncem spálenou zemí a luxusními večírky.
Představ si ho jako toho kultivovanějšího staršího sourozence, co strávil rok v australské divočině. Míchá v sobě klasickou strukturu tmavého ovoce s výrazným australským bylinkovým šmrncem, který úplně křičí sluncem spálenou zemí a luxusními večírky.
Představ si ho jako toho kultivovanějšího staršího sourozence, co strávil rok v australské divočině. Míchá v sobě klasickou strukturu tmavého ovoce s výrazným australským bylinkovým šmrncem, který úplně křičí sluncem spálenou zemí a luxusními večírky.
Tělo
Pořádný švihák
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
Příběh
Busbyho řízky
Prestižní obrat
Globální ikona
James Busby sem přivezl první řízky už ve třicátých letech 19. století, ale trvalo až do sedmdesátých let, než Cabernet Sauvignon konečně sesadil Shiraz z trůnu těch nejprestižnějších odrůd. Regiony jako Coonawarra a Margaret River všem dokázaly, že tenhle kontinent zvládne vyprodukovat vína se strukturou, co strčí do kapsy i Bordeaux, a to bez toho pošmourného francouzského počasí. Z obyčejného sudového vína se vyvinul v pečlivě vymazlenou ikonu, která dnes definuje prémiové australské vinařství a budí respekt i vysoké ceny po celém světě.
James Busby sem přivezl první řízky už ve třicátých letech 19. století, ale trvalo až do sedmdesátých let, než Cabernet Sauvignon konečně sesadil Shiraz z trůnu těch nejprestižnějších odrůd. Regiony jako Coonawarra a Margaret River všem dokázaly, že tenhle kontinent zvládne vyprodukovat vína se strukturou, co strčí do kapsy i Bordeaux, a to bez toho pošmourného francouzského počasí. Z obyčejného sudového vína se vyvinul v pečlivě vymazlenou ikonu, která dnes definuje prémiové australské vinařství a budí respekt i vysoké ceny po celém světě.
James Busby sem přivezl první řízky už ve třicátých letech 19. století, ale trvalo až do sedmdesátých let, než Cabernet Sauvignon konečně sesadil Shiraz z trůnu těch nejprestižnějších odrůd. Regiony jako Coonawarra a Margaret River všem dokázaly, že tenhle kontinent zvládne vyprodukovat vína se strukturou, co strčí do kapsy i Bordeaux, a to bez toho pošmourného francouzského počasí. Z obyčejného sudového vína se vyvinul v pečlivě vymazlenou ikonu, která dnes definuje prémiové australské vinařství a budí respekt i vysoké ceny po celém světě.
proč je speciální
Regionální jedinečnost
Bylinkový podpis
Mentolové kouzlo
Nikde jinde na světě nevyjadřuje Cabernet Sauvignon tak jasnou regionální identitu a zároveň si neudržuje svůj unikátní bylinkový podpis. Margaret River nabízí přímořskou eleganci, která se často srovnává s Bordeaux, zatímco Coonawarra přináší kouzlo slavné půdy terra rossa a dodává vínu intenzivní mentolové tóny, které jinde prostě nenajdeš. Je to chameleon, co chutná jasně australsky bez ohledu na to, z jakého konkrétního regionu pochází, a spojuje v sobě neuvěřitelnou sílu s jemností.
Nikde jinde na světě nevyjadřuje Cabernet Sauvignon tak jasnou regionální identitu a zároveň si neudržuje svůj unikátní bylinkový podpis. Margaret River nabízí přímořskou eleganci, která se často srovnává s Bordeaux, zatímco Coonawarra přináší kouzlo slavné půdy terra rossa a dodává vínu intenzivní mentolové tóny, které jinde prostě nenajdeš. Je to chameleon, co chutná jasně australsky bez ohledu na to, z jakého konkrétního regionu pochází, a spojuje v sobě neuvěřitelnou sílu s jemností.
Nikde jinde na světě nevyjadřuje Cabernet Sauvignon tak jasnou regionální identitu a zároveň si neudržuje svůj unikátní bylinkový podpis. Margaret River nabízí přímořskou eleganci, která se často srovnává s Bordeaux, zatímco Coonawarra přináší kouzlo slavné půdy terra rossa a dodává vínu intenzivní mentolové tóny, které jinde prostě nenajdeš. Je to chameleon, co chutná jasně australsky bez ohledu na to, z jakého konkrétního regionu pochází, a spojuje v sobě neuvěřitelnou sílu s jemností.
komu se bude líbit
Hledači struktury
Fanoušci pikantnosti
Milovníci Bordeaux
Pokud oceníš pevný stisk ruky a vážnou konverzaci, tady se prostě zamiluješ. Chceš totiž něco s páteří, strukturou a pikantním nádechem spíš než nějakou přehnanou ovocnou bombu. Je to ideální volba pro fanoušky Napa Valley, co chtějí méně marmelády a více bylinkové komplexnosti, nebo pro milovníky Bordeaux, kteří hledají ve tvojí skleničce trochu víc sluníčka, ale nechtějí přijít o tu klasickou suchost.
Pokud oceníš pevný stisk ruky a vážnou konverzaci, tady se prostě zamiluješ. Chceš totiž něco s páteří, strukturou a pikantním nádechem spíš než nějakou přehnanou ovocnou bombu. Je to ideální volba pro fanoušky Napa Valley, co chtějí méně marmelády a více bylinkové komplexnosti, nebo pro milovníky Bordeaux, kteří hledají ve tvojí skleničce trochu víc sluníčka, ale nechtějí přijít o tu klasickou suchost.
Pokud oceníš pevný stisk ruky a vážnou konverzaci, tady se prostě zamiluješ. Chceš totiž něco s páteří, strukturou a pikantním nádechem spíš než nějakou přehnanou ovocnou bombu. Je to ideální volba pro fanoušky Napa Valley, co chtějí méně marmelády a více bylinkové komplexnosti, nebo pro milovníky Bordeaux, kteří hledají ve tvojí skleničce trochu víc sluníčka, ale nechtějí přijít o tu klasickou suchost.
REGIONY
Barossa Valley
Pokud miluješ vína, co tě praští do obličeje plnou chutí - v tom nejlepším slova smyslu - vítej doma. Tohle místo je legendární svou bohatostí, intenzitou a naprostým odhodláním dělat všechno v obřím měřítku.
Pokud miluješ vína, co tě praští do obličeje plnou chutí - v tom nejlepším slova smyslu - vítej doma. Tohle místo je legendární svou bohatostí, intenzitou a naprostým odhodláním dělat všechno v obřím měřítku.
McLaren Vale
Představ si, že si máčíš nohy v oceánu a v ruce držíš skleničku světového Grenache. Přesně to je zdejší vibe. Tohle místo spojuje plážový život se špičkovým vinařstvím a nabízí pohodový přístup k prémiové výrobě vína.
Představ si, že si máčíš nohy v oceánu a v ruce držíš skleničku světového Grenache. Přesně to je zdejší vibe. Tohle místo spojuje plážový život se špičkovým vinařstvím a nabízí pohodový přístup k prémiové výrobě vína.
PODOBLASTI
Wilyabrup
(
Margaret River
)
Kdyby tohle místo bylo střední škola, byl by to ten premiant, co zároveň dělá kapitána fotbalového týmu. Bavíme se o historickém motoru, kde se původně ukovala pověst Margaret River jako domova špičkových červených vín.
Kdyby tohle místo bylo střední škola, byl by to ten premiant, co zároveň dělá kapitána fotbalového týmu. Bavíme se o historickém motoru, kde se původně ukovala pověst Margaret River jako domova špičkových červených vín.
Yallingup
(
Margaret River
)
Tenhle subregion si hoví pěkně na severním cípu a balancuje epické vlny s naprosto boží révou. Teploty jsou tu o něco vyšší, takže ovoce nádherně dozraje a je v naprosté pohodě mnohem dřív, než vůbec skončí ve tvé skleničce.
Tenhle subregion si hoví pěkně na severním cípu a balancuje epické vlny s naprosto boží révou. Teploty jsou tu o něco vyšší, takže ovoce nádherně dozraje a je v naprosté pohodě mnohem dřív, než vůbec skončí ve tvé skleničce.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ