STYL VÍNA
STYL VÍNA
Australský blend Cabernet-Shiraz
Australský blend Cabernet-Shiraz
Australský blend Cabernet-Shiraz
«
Austrálie
Představ si, že by stavební inženýr a disco tanečnice měli dítě. Cabernet Sauvignon dodává páteř a serióznost, zatímco Shiraz přináší šťavnaté ovoce a party vibes. Je to zkrátka dokonalé australské partnerství, které prostě funguje.
Představ si, že by stavební inženýr a disco tanečnice měli dítě. Cabernet Sauvignon dodává páteř a serióznost, zatímco Shiraz přináší šťavnaté ovoce a party vibes. Je to zkrátka dokonalé australské partnerství, které prostě funguje.
Představ si, že by stavební inženýr a disco tanečnice měli dítě. Cabernet Sauvignon dodává páteř a serióznost, zatímco Shiraz přináší šťavnaté ovoce a party vibes. Je to zkrátka dokonalé australské partnerství, které prostě funguje.
Tělo
Plná palba
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Totální suchota
Příběh
Rebelové
Lahodná historie
Australská pýcha
V polovině 19. století australští vinaři na nějaká francouzská pravidla kašlali a šlo jim hlavně o chuť. Vzali přísný bordeauxský Cabernet Sauvignon, smíchali ho s kořenitým Shirazem z Rhôny a vytvořili něco naprosto unikátního. Tenhle blend se stal definujícím znakem australské vinné kultury a dokázal, že porušování pravidel občas přináší ty nejlahodnější výsledky. Vznikl z čiré praktičnosti, ale přežil jen a pouze díky své boží chuti.
V polovině 19. století australští vinaři na nějaká francouzská pravidla kašlali a šlo jim hlavně o chuť. Vzali přísný bordeauxský Cabernet Sauvignon, smíchali ho s kořenitým Shirazem z Rhôny a vytvořili něco naprosto unikátního. Tenhle blend se stal definujícím znakem australské vinné kultury a dokázal, že porušování pravidel občas přináší ty nejlahodnější výsledky. Vznikl z čiré praktičnosti, ale přežil jen a pouze díky své boží chuti.
V polovině 19. století australští vinaři na nějaká francouzská pravidla kašlali a šlo jim hlavně o chuť. Vzali přísný bordeauxský Cabernet Sauvignon, smíchali ho s kořenitým Shirazem z Rhôny a vytvořili něco naprosto unikátního. Tenhle blend se stal definujícím znakem australské vinné kultury a dokázal, že porušování pravidel občas přináší ty nejlahodnější výsledky. Vznikl z čiré praktičnosti, ale přežil jen a pouze díky své boží chuti.
proč je speciální
Symbiotický blend
Zakázaný mix
Plnost chuti
V Evropě tuhle kombinaci uvidíš málokdy, protože přísné apelační zákony zakazují míchat tyhle dvě těžké váhy dohromady. V Austrálii ale vládne absolutní svoboda a výsledkem je víno, které dokonale doplňuje slabiny obou odrůd. Shiraz zaplňuje to prázdné místo ve středu chuti, které Cabernetu Sauvignon občas chybí, a zároveň zjemňuje jeho ostré hrany. Je to zkrátka symbiotická dokonalost v lahvi.
V Evropě tuhle kombinaci uvidíš málokdy, protože přísné apelační zákony zakazují míchat tyhle dvě těžké váhy dohromady. V Austrálii ale vládne absolutní svoboda a výsledkem je víno, které dokonale doplňuje slabiny obou odrůd. Shiraz zaplňuje to prázdné místo ve středu chuti, které Cabernetu Sauvignon občas chybí, a zároveň zjemňuje jeho ostré hrany. Je to zkrátka symbiotická dokonalost v lahvi.
V Evropě tuhle kombinaci uvidíš málokdy, protože přísné apelační zákony zakazují míchat tyhle dvě těžké váhy dohromady. V Austrálii ale vládne absolutní svoboda a výsledkem je víno, které dokonale doplňuje slabiny obou odrůd. Shiraz zaplňuje to prázdné místo ve středu chuti, které Cabernetu Sauvignon občas chybí, a zároveň zjemňuje jeho ostré hrany. Je to zkrátka symbiotická dokonalost v lahvi.
komu se bude líbit
Milovníci odvážných chutí
Masožravci
Fanoušci intenzity
Pokud miluješ výrazné a odvážné chutě, které ti dají láskyplnou pěstí přímo do pusy, tohle je přesně pro tebe. Fanoušci bohatých červených z Napy nebo vydatných blendů z jižní Rhôny se tady budou cítit jako doma. Je to ideální volba pro každého, kdo si myslí, že jemnost se přeceňuje, a chce víno, které ustojí pořádně propečený steak nebo těžkou debatu o politice.
Pokud miluješ výrazné a odvážné chutě, které ti dají láskyplnou pěstí přímo do pusy, tohle je přesně pro tebe. Fanoušci bohatých červených z Napy nebo vydatných blendů z jižní Rhôny se tady budou cítit jako doma. Je to ideální volba pro každého, kdo si myslí, že jemnost se přeceňuje, a chce víno, které ustojí pořádně propečený steak nebo těžkou debatu o politice.
Pokud miluješ výrazné a odvážné chutě, které ti dají láskyplnou pěstí přímo do pusy, tohle je přesně pro tebe. Fanoušci bohatých červených z Napy nebo vydatných blendů z jižní Rhôny se tady budou cítit jako doma. Je to ideální volba pro každého, kdo si myslí, že jemnost se přeceňuje, a chce víno, které ustojí pořádně propečený steak nebo těžkou debatu o politice.
REGIONY
Barossa Valley
Pokud miluješ vína, co tě praští do obličeje plnou chutí - v tom nejlepším slova smyslu - vítej doma. Tohle místo je legendární svou bohatostí, intenzitou a naprostým odhodláním dělat všechno v obřím měřítku.
Pokud miluješ vína, co tě praští do obličeje plnou chutí - v tom nejlepším slova smyslu - vítej doma. Tohle místo je legendární svou bohatostí, intenzitou a naprostým odhodláním dělat všechno v obřím měřítku.
McLaren Vale
Představ si, že si máčíš nohy v oceánu a v ruce držíš skleničku světového Grenache. Přesně to je zdejší vibe. Tohle místo spojuje plážový život se špičkovým vinařstvím a nabízí pohodový přístup k prémiové výrobě vína.
Představ si, že si máčíš nohy v oceánu a v ruce držíš skleničku světového Grenache. Přesně to je zdejší vibe. Tohle místo spojuje plážový život se špičkovým vinařstvím a nabízí pohodový přístup k prémiové výrobě vína.
PODOBLASTI
Blewitt Springs
(
McLaren Vale
)
Zatímco většina vín z McLaren Vale je dost těžká, tady si to udržuje lehkost a svěžest. Díky prastarému písku a vyšší nadmořské výšce je to prostě ten nejvíc cool týpek v okolí, co tvoří éterická červená vína, po kterých teď úplně všichni šílí.
Zatímco většina vín z McLaren Vale je dost těžká, tady si to udržuje lehkost a svěžest. Díky prastarému písku a vyšší nadmořské výšce je to prostě ten nejvíc cool týpek v okolí, co tvoří éterická červená vína, po kterých teď úplně všichni šílí.
Clarendon
(
McLaren Vale
)
Tohle místo, usazené úplně na vrcholku regionu, funguje jako taková půda McLaren Vale - je chladnější, výš položené a plné skrytých pokladů. Tady začíná jít do tuhého, pokud jde o strukturu, eleganci a mrznoucí révu.
Tohle místo, usazené úplně na vrcholku regionu, funguje jako taková půda McLaren Vale - je chladnější, výš položené a plné skrytých pokladů. Tady začíná jít do tuhého, pokud jde o strukturu, eleganci a mrznoucí révu.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ