STYL VÍNA
STYL VÍNA
Australský Shiraz
Australský Shiraz
Australský Shiraz
«
Austrálie
Představ si ránu do obličeje košíkem plným ovoce. Tohle není tvůj slušňácký francouzský Syrah. Je to obrovské, odvážné a naprosto nekompromisní víno, které v sobě ukrývá žár, koření a tolik marmeládového ovoce, že by to vystačilo na náplň do pořádné koblihy.
Představ si ránu do obličeje košíkem plným ovoce. Tohle není tvůj slušňácký francouzský Syrah. Je to obrovské, odvážné a naprosto nekompromisní víno, které v sobě ukrývá žár, koření a tolik marmeládového ovoce, že by to vystačilo na náplň do pořádné koblihy.
Představ si ránu do obličeje košíkem plným ovoce. Tohle není tvůj slušňácký francouzský Syrah. Je to obrovské, odvážné a naprosto nekompromisní víno, které v sobě ukrývá žár, koření a tolik marmeládového ovoce, že by to vystačilo na náplň do pořádné koblihy.
Tělo
Plná palba
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Přísná výchova
Příběh
Busbyho sazenice
Vliv horka
Národní ikona
James Busby přivezl sazenice révy do Austrálie ve 30. letech 19. století a Shiraz tam okamžitě našel svůj ráj. Intenzivní horko zpevnilo slupky a zkoncentrovalo cukry a chutě tak, že se šťáva stala téměř sirupovou. Na rozdíl od jemného evropského podnebí proměnilo australské slunce tohoto sofistikovaného francouzského cestovatele v namakaného surfaře. Stal se národním červeným pokladem, který přežil vládní programy na klučení vinic, aby svou čistou silou dobyl chuťové pohárky po celém světě.
James Busby přivezl sazenice révy do Austrálie ve 30. letech 19. století a Shiraz tam okamžitě našel svůj ráj. Intenzivní horko zpevnilo slupky a zkoncentrovalo cukry a chutě tak, že se šťáva stala téměř sirupovou. Na rozdíl od jemného evropského podnebí proměnilo australské slunce tohoto sofistikovaného francouzského cestovatele v namakaného surfaře. Stal se národním červeným pokladem, který přežil vládní programy na klučení vinic, aby svou čistou silou dobyl chuťové pohárky po celém světě.
James Busby přivezl sazenice révy do Austrálie ve 30. letech 19. století a Shiraz tam okamžitě našel svůj ráj. Intenzivní horko zpevnilo slupky a zkoncentrovalo cukry a chutě tak, že se šťáva stala téměř sirupovou. Na rozdíl od jemného evropského podnebí proměnilo australské slunce tohoto sofistikovaného francouzského cestovatele v namakaného surfaře. Stal se národním červeným pokladem, který přežil vládní programy na klučení vinic, aby svou čistou silou dobyl chuťové pohárky po celém světě.
proč je speciální
Masivní síla
Americký dub
Hutnost ovoce
Nikde jinde není Shiraz takhle masivní nebo hédonistický. Zvládá balancovat extrémně vysoký alkohol s intenzivně zralým ovocem, aniž by se rozpadl. Tajnou přísadou je často americký dub, který přidává tóny vanilky a kopru, jež se kolem černého ovoce ovinou jako vřelé objetí. Od levných lahví se zvířátky na etiketě až po legendární Grange dokazuje, že skvělé víno může být spíš pořádně silné než jen nudně slušné.
Nikde jinde není Shiraz takhle masivní nebo hédonistický. Zvládá balancovat extrémně vysoký alkohol s intenzivně zralým ovocem, aniž by se rozpadl. Tajnou přísadou je často americký dub, který přidává tóny vanilky a kopru, jež se kolem černého ovoce ovinou jako vřelé objetí. Od levných lahví se zvířátky na etiketě až po legendární Grange dokazuje, že skvělé víno může být spíš pořádně silné než jen nudně slušné.
Nikde jinde není Shiraz takhle masivní nebo hédonistický. Zvládá balancovat extrémně vysoký alkohol s intenzivně zralým ovocem, aniž by se rozpadl. Tajnou přísadou je často americký dub, který přidává tóny vanilky a kopru, jež se kolem černého ovoce ovinou jako vřelé objetí. Od levných lahví se zvířátky na etiketě až po legendární Grange dokazuje, že skvělé víno může být spíš pořádně silné než jen nudně slušné.
komu se bude líbit
Lovci chutí
Milovníci grilovaček
Pijáci Cabernetu
Pokud miluješ Cabernety z Napy, ale chceš něco kořenitějšího, sáhni po téhle sklence. Tohle je striktně pro lidi, kteří si myslí, že jemnost se přeceňuje, a chtějí, aby jejich víno mělo údernost bouracího kladiva zabaleného do sametu. Perfektně se hodí pro nadšence do grilování, co potřebují drink, který se nenechá zastrašit kouřovými žebírky nebo pikantními omáčkami. Pijáci, co hledají maximální chuť v každém doušku, se tady budou cítit jako doma.
Pokud miluješ Cabernety z Napy, ale chceš něco kořenitějšího, sáhni po téhle sklence. Tohle je striktně pro lidi, kteří si myslí, že jemnost se přeceňuje, a chtějí, aby jejich víno mělo údernost bouracího kladiva zabaleného do sametu. Perfektně se hodí pro nadšence do grilování, co potřebují drink, který se nenechá zastrašit kouřovými žebírky nebo pikantními omáčkami. Pijáci, co hledají maximální chuť v každém doušku, se tady budou cítit jako doma.
Pokud miluješ Cabernety z Napy, ale chceš něco kořenitějšího, sáhni po téhle sklence. Tohle je striktně pro lidi, kteří si myslí, že jemnost se přeceňuje, a chtějí, aby jejich víno mělo údernost bouracího kladiva zabaleného do sametu. Perfektně se hodí pro nadšence do grilování, co potřebují drink, který se nenechá zastrašit kouřovými žebírky nebo pikantními omáčkami. Pijáci, co hledají maximální chuť v každém doušku, se tady budou cítit jako doma.
REGIONY
Barossa Valley
Pokud miluješ vína, co tě praští do obličeje plnou chutí - v tom nejlepším slova smyslu - vítej doma. Tohle místo je legendární svou bohatostí, intenzitou a naprostým odhodláním dělat všechno v obřím měřítku.
Pokud miluješ vína, co tě praští do obličeje plnou chutí - v tom nejlepším slova smyslu - vítej doma. Tohle místo je legendární svou bohatostí, intenzitou a naprostým odhodláním dělat všechno v obřím měřítku.
McLaren Vale
Představ si, že si máčíš nohy v oceánu a v ruce držíš skleničku světového Grenache. Přesně to je zdejší vibe. Tohle místo spojuje plážový život se špičkovým vinařstvím a nabízí pohodový přístup k prémiové výrobě vína.
Představ si, že si máčíš nohy v oceánu a v ruce držíš skleničku světového Grenache. Přesně to je zdejší vibe. Tohle místo spojuje plážový život se špičkovým vinařstvím a nabízí pohodový přístup k prémiové výrobě vína.
PODOBLASTI
Blewitt Springs
(
McLaren Vale
)
Zatímco většina vín z McLaren Vale je dost těžká, tady si to udržuje lehkost a svěžest. Díky prastarému písku a vyšší nadmořské výšce je to prostě ten nejvíc cool týpek v okolí, co tvoří éterická červená vína, po kterých teď úplně všichni šílí.
Zatímco většina vín z McLaren Vale je dost těžká, tady si to udržuje lehkost a svěžest. Díky prastarému písku a vyšší nadmořské výšce je to prostě ten nejvíc cool týpek v okolí, co tvoří éterická červená vína, po kterých teď úplně všichni šílí.
Clarendon
(
McLaren Vale
)
Tohle místo, usazené úplně na vrcholku regionu, funguje jako taková půda McLaren Vale - je chladnější, výš položené a plné skrytých pokladů. Tady začíná jít do tuhého, pokud jde o strukturu, eleganci a mrznoucí révu.
Tohle místo, usazené úplně na vrcholku regionu, funguje jako taková půda McLaren Vale - je chladnější, výš položené a plné skrytých pokladů. Tady začíná jít do tuhého, pokud jde o strukturu, eleganci a mrznoucí révu.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ