STYL VÍNA
STYL VÍNA
Oranžové víno z Friuli
Oranžové víno z Friuli
Oranžové víno z Friuli
«
Itálie
Představ si bílé hrozny, co se rozhodly rozjet párty ve stylu červených. Díky tomu, že vinaři nechají šťávu ležet na slupkách, vzniká pití s neskutečnou texturou a plnou chutí, které vypadá jako západ slunce a chutná jako sušené meruňky namočené v bylinkovém čaji.
Představ si bílé hrozny, co se rozhodly rozjet párty ve stylu červených. Díky tomu, že vinaři nechají šťávu ležet na slupkách, vzniká pití s neskutečnou texturou a plnou chutí, které vypadá jako západ slunce a chutná jako sušené meruňky namočené v bylinkovém čaji.
Představ si bílé hrozny, co se rozhodly rozjet párty ve stylu červených. Díky tomu, že vinaři nechají šťávu ležet na slupkách, vzniká pití s neskutečnou texturou a plnou chutí, které vypadá jako západ slunce a chutná jako sušené meruňky namočené v bylinkovém čaji.
Tělo
Pořádný švihák
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
Příběh
Starověký revival
Kontakt se slupkami
Globální revoluce
Před desítkami let se vinaři v tomhle pohraničním regionu ohlédli do minulosti, aby se mohli posunout vpřed. Místo moderního nerezu oživili starověké gruzínské metody s využitím hliněných amfor a dlouhé macerace. Začalo to jako vzpoura proti nudným a standardizovaným bílým vínům, která tehdy ovládala trh. Sousedé jako Josko Gravner postupně dokázali, že louhování slupek vytváří něco naprosto hlubokého, a odstartovali tak globální revoluci, která navždy změnila to, jak vnímáme barvu vína.
Před desítkami let se vinaři v tomhle pohraničním regionu ohlédli do minulosti, aby se mohli posunout vpřed. Místo moderního nerezu oživili starověké gruzínské metody s využitím hliněných amfor a dlouhé macerace. Začalo to jako vzpoura proti nudným a standardizovaným bílým vínům, která tehdy ovládala trh. Sousedé jako Josko Gravner postupně dokázali, že louhování slupek vytváří něco naprosto hlubokého, a odstartovali tak globální revoluci, která navždy změnila to, jak vnímáme barvu vína.
Před desítkami let se vinaři v tomhle pohraničním regionu ohlédli do minulosti, aby se mohli posunout vpřed. Místo moderního nerezu oživili starověké gruzínské metody s využitím hliněných amfor a dlouhé macerace. Začalo to jako vzpoura proti nudným a standardizovaným bílým vínům, která tehdy ovládala trh. Sousedé jako Josko Gravner postupně dokázali, že louhování slupek vytváří něco naprosto hlubokého, a odstartovali tak globální revoluci, která navždy změnila to, jak vnímáme barvu vína.
proč je speciální
Textura, co tě chytne
Chuťová hloubka
Jantarový odstín
Piješ bílé víno, co na sebe vzalo strukturované brnění, jaké se většinou rezervuje pro červená. Ten jantarový odstín pochází z prodlouženého kontaktu se slupkami, díky čemuž se do vína dostanou třísloviny a komplexní antioxidanty. Je to dokonalý most mezi svěžími bílými a těžkými červenými, který ti nabídne chuťovou hloubku, jakou jinde prostě nenajdeš. Tenhle styl zboří všechny tvoje předsudky o svěžesti a naservíruje ti texturu, co tě chytne a nepustí.
Piješ bílé víno, co na sebe vzalo strukturované brnění, jaké se většinou rezervuje pro červená. Ten jantarový odstín pochází z prodlouženého kontaktu se slupkami, díky čemuž se do vína dostanou třísloviny a komplexní antioxidanty. Je to dokonalý most mezi svěžími bílými a těžkými červenými, který ti nabídne chuťovou hloubku, jakou jinde prostě nenajdeš. Tenhle styl zboří všechny tvoje předsudky o svěžesti a naservíruje ti texturu, co tě chytne a nepustí.
Piješ bílé víno, co na sebe vzalo strukturované brnění, jaké se většinou rezervuje pro červená. Ten jantarový odstín pochází z prodlouženého kontaktu se slupkami, díky čemuž se do vína dostanou třísloviny a komplexní antioxidanty. Je to dokonalý most mezi svěžími bílými a těžkými červenými, který ti nabídne chuťovou hloubku, jakou jinde prostě nenajdeš. Tenhle styl zboří všechny tvoje předsudky o svěžesti a naservíruje ti texturu, co tě chytne a nepustí.
komu se bude líbit
Milovníci piva
Foodies
Odvážné jazýčky
Dobrodružné duše, co si myslí, že klasický Sauvignon Blanc je nuda k padnutí, z tohohle budou nadšené. Lidé, kteří milují kyselá piva, kombuchu nebo suchý cider, tu často najdou svůj happy place. Je to perfektní volba pro foodies, co potřebují víno, které obstojí vedle artyčoků, kari nebo pořádně aromatických sýrů. Zkrátka a dobře, každý, kdo je ochotný vyměnit jednoduchou ovocnost za komplexní, zemité a někdy i trochu náročnější chutě, se do tohohle vína zamiluje.
Dobrodružné duše, co si myslí, že klasický Sauvignon Blanc je nuda k padnutí, z tohohle budou nadšené. Lidé, kteří milují kyselá piva, kombuchu nebo suchý cider, tu často najdou svůj happy place. Je to perfektní volba pro foodies, co potřebují víno, které obstojí vedle artyčoků, kari nebo pořádně aromatických sýrů. Zkrátka a dobře, každý, kdo je ochotný vyměnit jednoduchou ovocnost za komplexní, zemité a někdy i trochu náročnější chutě, se do tohohle vína zamiluje.
Dobrodružné duše, co si myslí, že klasický Sauvignon Blanc je nuda k padnutí, z tohohle budou nadšené. Lidé, kteří milují kyselá piva, kombuchu nebo suchý cider, tu často najdou svůj happy place. Je to perfektní volba pro foodies, co potřebují víno, které obstojí vedle artyčoků, kari nebo pořádně aromatických sýrů. Zkrátka a dobře, každý, kdo je ochotný vyměnit jednoduchou ovocnost za komplexní, zemité a někdy i trochu náročnější chutě, se do tohohle vína zamiluje.
PODOBLASTI
Collio
(
Friuli-Venezia Giulia
)
Tenhle půlměsíc kopců nacpaný hned u Slovinska je bez debat svatým grálem pro všechny milovníky italských bílých vín. Je to místo, kde specifická půda zvaná ponca mění Friulano a Ribollu Giallu na absolutní mistrovská díla plná textury a hloubky.
Tenhle půlměsíc kopců nacpaný hned u Slovinska je bez debat svatým grálem pro všechny milovníky italských bílých vín. Je to místo, kde specifická půda zvaná ponca mění Friulano a Ribollu Giallu na absolutní mistrovská díla plná textury a hloubky.
Colli Orientali del Friuli
(
Friuli-Venezia Giulia
)
Pokud ti ta přezdívka nic nenapověděla, bavíme se o svažitých vinicích, které produkují ta nejkomplexnější bílá vína z celé Itálie. Tento region se liší od plošší oblasti Grave, chlubí se chladnějšími nocemi a půdou, která doslova křičí mineralitou.
Pokud ti ta přezdívka nic nenapověděla, bavíme se o svažitých vinicích, které produkují ta nejkomplexnější bílá vína z celé Itálie. Tento region se liší od plošší oblasti Grave, chlubí se chladnějšími nocemi a půdou, která doslova křičí mineralitou.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ