STYL VÍNA
STYL VÍNA
Bílé z Friuli
Bílé z Friuli
Bílé z Friuli
«
Itálie
Zapomeň na všechno, co víš o nudném italském Pinot Grigio, protože tenhle region chrlí seriózní a strukturovaná bílá vína, která se chovají jako červená v utajení. Nabízejí bohatou texturu a chuťovou hloubku, která si vyloženě žádá pořádné jídlo.
Zapomeň na všechno, co víš o nudném italském Pinot Grigio, protože tenhle region chrlí seriózní a strukturovaná bílá vína, která se chovají jako červená v utajení. Nabízejí bohatou texturu a chuťovou hloubku, která si vyloženě žádá pořádné jídlo.
Zapomeň na všechno, co víš o nudném italském Pinot Grigio, protože tenhle region chrlí seriózní a strukturovaná bílá vína, která se chovají jako červená v utajení. Nabízejí bohatou texturu a chuťovou hloubku, která si vyloženě žádá pořádné jídlo.
Tělo
Pořádný švihák
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
Příběh
Pohraniční kultura
Půda ponca
Texturová revoluce
Staletí hraničních sporů mezi rakousko-uherským a benátským impériem vytvořila unikátní kulturní kotel, který hluboce ovlivnil místní vinařství. Farmářům nakonec došlo, že jejich na minerály bohatá slínovitá půda zvaná ponca je až moc vzácná na to, aby z ní dělali jen řídký a vodový džus. Smícháním místních těžkých vah jako Friulano s mezinárodními hvězdami odstartovali odvážné hnutí zaměřené na hlubokou texturu a plnost a tím navždy přepsali standardy italského bílého vína.
Staletí hraničních sporů mezi rakousko-uherským a benátským impériem vytvořila unikátní kulturní kotel, který hluboce ovlivnil místní vinařství. Farmářům nakonec došlo, že jejich na minerály bohatá slínovitá půda zvaná ponca je až moc vzácná na to, aby z ní dělali jen řídký a vodový džus. Smícháním místních těžkých vah jako Friulano s mezinárodními hvězdami odstartovali odvážné hnutí zaměřené na hlubokou texturu a plnost a tím navždy přepsali standardy italského bílého vína.
Staletí hraničních sporů mezi rakousko-uherským a benátským impériem vytvořila unikátní kulturní kotel, který hluboce ovlivnil místní vinařství. Farmářům nakonec došlo, že jejich na minerály bohatá slínovitá půda zvaná ponca je až moc vzácná na to, aby z ní dělali jen řídký a vodový džus. Smícháním místních těžkých vah jako Friulano s mezinárodními hvězdami odstartovali odvážné hnutí zaměřené na hlubokou texturu a plnost a tím navždy přepsali standardy italského bílého vína.
proč je speciální
Neskutečná hutnost
Pikantní síla
Slaný finiš
Právě ta neskutečná hutnost a pocit v ústech odlišují tyhle lahve od zbytku italské boty. Zatímco většina italských bílých sází na obyčejné osvěžení, Friuli tvoří vína s pořádnými svaly a řízem. Tajnou zbraní je často kontakt s kvasinkami nebo dokonce se slupkami, což téhle tekutině dodává chuťově nabitý a skoro až slaný šmrnc, který ti na patře zůstane snad celé hodiny.
Právě ta neskutečná hutnost a pocit v ústech odlišují tyhle lahve od zbytku italské boty. Zatímco většina italských bílých sází na obyčejné osvěžení, Friuli tvoří vína s pořádnými svaly a řízem. Tajnou zbraní je často kontakt s kvasinkami nebo dokonce se slupkami, což téhle tekutině dodává chuťově nabitý a skoro až slaný šmrnc, který ti na patře zůstane snad celé hodiny.
Právě ta neskutečná hutnost a pocit v ústech odlišují tyhle lahve od zbytku italské boty. Zatímco většina italských bílých sází na obyčejné osvěžení, Friuli tvoří vína s pořádnými svaly a řízem. Tajnou zbraní je často kontakt s kvasinkami nebo dokonce se slupkami, což téhle tekutině dodává chuťově nabitý a skoro až slaný šmrnc, který ti na patře zůstane snad celé hodiny.
komu se bude líbit
Milovníci červeného
Fanoušci textury
Jedlíci steaků
Milovníci červeného vína, kteří nad bílým obvykle ohrnují nos, tady najdou svůj duchovní domov. Pokud tě baví plnost Chardonnay, ale nesnášíš dubové sudy, nebo jestli toužíš po komplexnosti suchého Ryzlinku bez těch petrolejových tónů, tohle bude tvoje krevní skupina. Tyhle kousky jsou naprosto ideální pro lidi, kteří berou salát jen jako přílohu a chtějí bílé víno, co s přehledem zvládne i steak.
Milovníci červeného vína, kteří nad bílým obvykle ohrnují nos, tady najdou svůj duchovní domov. Pokud tě baví plnost Chardonnay, ale nesnášíš dubové sudy, nebo jestli toužíš po komplexnosti suchého Ryzlinku bez těch petrolejových tónů, tohle bude tvoje krevní skupina. Tyhle kousky jsou naprosto ideální pro lidi, kteří berou salát jen jako přílohu a chtějí bílé víno, co s přehledem zvládne i steak.
Milovníci červeného vína, kteří nad bílým obvykle ohrnují nos, tady najdou svůj duchovní domov. Pokud tě baví plnost Chardonnay, ale nesnášíš dubové sudy, nebo jestli toužíš po komplexnosti suchého Ryzlinku bez těch petrolejových tónů, tohle bude tvoje krevní skupina. Tyhle kousky jsou naprosto ideální pro lidi, kteří berou salát jen jako přílohu a chtějí bílé víno, co s přehledem zvládne i steak.
PODOBLASTI
Collio
(
Friuli-Venezia Giulia
)
Tenhle půlměsíc kopců nacpaný hned u Slovinska je bez debat svatým grálem pro všechny milovníky italských bílých vín. Je to místo, kde specifická půda zvaná ponca mění Friulano a Ribollu Giallu na absolutní mistrovská díla plná textury a hloubky.
Tenhle půlměsíc kopců nacpaný hned u Slovinska je bez debat svatým grálem pro všechny milovníky italských bílých vín. Je to místo, kde specifická půda zvaná ponca mění Friulano a Ribollu Giallu na absolutní mistrovská díla plná textury a hloubky.
Colli Orientali del Friuli
(
Friuli-Venezia Giulia
)
Pokud ti ta přezdívka nic nenapověděla, bavíme se o svažitých vinicích, které produkují ta nejkomplexnější bílá vína z celé Itálie. Tento region se liší od plošší oblasti Grave, chlubí se chladnějšími nocemi a půdou, která doslova křičí mineralitou.
Pokud ti ta přezdívka nic nenapověděla, bavíme se o svažitých vinicích, které produkují ta nejkomplexnější bílá vína z celé Itálie. Tento region se liší od plošší oblasti Grave, chlubí se chladnějšími nocemi a půdou, která doslova křičí mineralitou.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ