STYL VÍNA
STYL VÍNA
Novozélandský Pinot Noir
Novozélandský Pinot Noir
Novozélandský Pinot Noir
«
Nový Zéland
Zatímco jeho bílý sourozenec křičí o pozornost, tohle červené si tiše šeptá čistou elegancí. Čekej sofistikovaný mix jasného červeného ovoce a slanějšího zemitého podtónu, který ti jasně dokáže, že Nový Zéland fakt není jen na jedno brdo.
Zatímco jeho bílý sourozenec křičí o pozornost, tohle červené si tiše šeptá čistou elegancí. Čekej sofistikovaný mix jasného červeného ovoce a slanějšího zemitého podtónu, který ti jasně dokáže, že Nový Zéland fakt není jen na jedno brdo.
Zatímco jeho bílý sourozenec křičí o pozornost, tohle červené si tiše šeptá čistou elegancí. Čekej sofistikovaný mix jasného červeného ovoce a slanějšího zemitého podtónu, který ti jasně dokáže, že Nový Zéland fakt není jen na jedno brdo.
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
VLÁDCI
Příběh
Chladné klima
Pomalé zrání
Globální šok
Původně si všichni mysleli, že jsou tyhle ostrovy na červené víno prostě moc studené. První pokusy se smetly ze stolu jako vodové a trpké, dokud průkopníci v oblastech Martinborough a Central Otago koncem osmdesátek tenhle kód konečně nerozlouskli. Zjistili totiž, že intenzivní slunce a chladné noci jsou vlastně úplně ideální pro pomalé dozrávání Pinotu Noir, protože se tak udrží kyselinka a zároveň se vytvoří hluboké a komplexní chutě, ze kterých si celosvětová vinná scéna naprosto sedla na zadek.
Původně si všichni mysleli, že jsou tyhle ostrovy na červené víno prostě moc studené. První pokusy se smetly ze stolu jako vodové a trpké, dokud průkopníci v oblastech Martinborough a Central Otago koncem osmdesátek tenhle kód konečně nerozlouskli. Zjistili totiž, že intenzivní slunce a chladné noci jsou vlastně úplně ideální pro pomalé dozrávání Pinotu Noir, protože se tak udrží kyselinka a zároveň se vytvoří hluboké a komplexní chutě, ze kterých si celosvětová vinná scéna naprosto sedla na zadek.
Původně si všichni mysleli, že jsou tyhle ostrovy na červené víno prostě moc studené. První pokusy se smetly ze stolu jako vodové a trpké, dokud průkopníci v oblastech Martinborough a Central Otago koncem osmdesátek tenhle kód konečně nerozlouskli. Zjistili totiž, že intenzivní slunce a chladné noci jsou vlastně úplně ideální pro pomalé dozrávání Pinotu Noir, protože se tak udrží kyselinka a zároveň se vytvoří hluboké a komplexní chutě, ze kterých si celosvětová vinná scéna naprosto sedla na zadek.
proč je speciální
Čisté ovoce
Vysoké UV záření
Mocná jemnost
Nabízí naprosto neskutečnou čistotu ovoce, kterou jinde na světě najdeš jen velmi těžko. Nový Zéland má totiž extrémně silné UV záření, což vede k tlustším slupkám hroznů, intenzivní barvě a neuvěřitelně hedvábné struktuře. Tím vzniká víno, které zvládá být silné a jemné zároveň, doslova praská ve švech tóny zářivých lesních plodů a přitom si drží svěží a šťavnatou páteř, co roztančí tvoje chuťové pohárky.
Nabízí naprosto neskutečnou čistotu ovoce, kterou jinde na světě najdeš jen velmi těžko. Nový Zéland má totiž extrémně silné UV záření, což vede k tlustším slupkám hroznů, intenzivní barvě a neuvěřitelně hedvábné struktuře. Tím vzniká víno, které zvládá být silné a jemné zároveň, doslova praská ve švech tóny zářivých lesních plodů a přitom si drží svěží a šťavnatou páteř, co roztančí tvoje chuťové pohárky.
Nabízí naprosto neskutečnou čistotu ovoce, kterou jinde na světě najdeš jen velmi těžko. Nový Zéland má totiž extrémně silné UV záření, což vede k tlustším slupkám hroznů, intenzivní barvě a neuvěřitelně hedvábné struktuře. Tím vzniká víno, které zvládá být silné a jemné zároveň, doslova praská ve švech tóny zářivých lesních plodů a přitom si drží svěží a šťavnatou páteř, co roztančí tvoje chuťové pohárky.
komu se bude líbit
Fanoušci elegance
Milovníci mořských plodů
Hledači slanějších tónů
Jestli je na tebe Cabernet moc těžký a Rosé zase moc slabé, tady se na sto procent zamiluješ. Je to ideální pití pro fanoušky elegance místo hrubé síly, které ti nabídne komplexnost, aniž bys k jeho pití potřeboval nůž a vidličku. Pokud tě baví slanější bylinky smíchané s čerstvými třešněmi a hledáš červené víno, co se vážně skvěle hodí k mořským plodům, tohle bude tvoje jasná volba.
Jestli je na tebe Cabernet moc těžký a Rosé zase moc slabé, tady se na sto procent zamiluješ. Je to ideální pití pro fanoušky elegance místo hrubé síly, které ti nabídne komplexnost, aniž bys k jeho pití potřeboval nůž a vidličku. Pokud tě baví slanější bylinky smíchané s čerstvými třešněmi a hledáš červené víno, co se vážně skvěle hodí k mořským plodům, tohle bude tvoje jasná volba.
Jestli je na tebe Cabernet moc těžký a Rosé zase moc slabé, tady se na sto procent zamiluješ. Je to ideální pití pro fanoušky elegance místo hrubé síly, které ti nabídne komplexnost, aniž bys k jeho pití potřeboval nůž a vidličku. Pokud tě baví slanější bylinky smíchané s čerstvými třešněmi a hledáš červené víno, co se vážně skvěle hodí k mořským plodům, tohle bude tvoje jasná volba.
REGIONY
Marlborough
Představ si tohle místo jako strojovnu novozélandského vína, kde je hlasitost vyhnaná na plný pecky. Proslavilo Nový Zéland po celém světě a nabízí chutě, co tě praští přímo do nosu.
Představ si tohle místo jako strojovnu novozélandského vína, kde je hlasitost vyhnaná na plný pecky. Proslavilo Nový Zéland po celém světě a nabízí chutě, co tě praští přímo do nosu.
Central Otago
Tohle místo leží pěkně daleko na jihu a balancuje na samé hraně toho, co je ve vinařství vůbec možné. Je to tu dramatické, mrazivé a neskutečně malebné, přičemž extrémní podmínky se tu mění v tekuté zlato, ze kterého se someliérům podlamují kolena.
Tohle místo leží pěkně daleko na jihu a balancuje na samé hraně toho, co je ve vinařství vůbec možné. Je to tu dramatické, mrazivé a neskutečně malebné, přičemž extrémní podmínky se tu mění v tekuté zlato, ze kterého se someliérům podlamují kolena.
PODOBLASTI
Southern Valleys
(
Marlborough
)
Pokud je hlavní dno údolí ten energický pařmen, tenhle subregion je jeho sofistikovaný starší sourozenec, co čte poezii v koženém křesle. Je zašitý v podhůří a kamenitá koryta řek mění za prastarou sprašovou půdu.
Pokud je hlavní dno údolí ten energický pařmen, tenhle subregion je jeho sofistikovaný starší sourozenec, co čte poezii v koženém křesle. Je zašitý v podhůří a kamenitá koryta řek mění za prastarou sprašovou půdu.
Awatere Valley
(
Marlborough
)
Jižně od hlavního tahu leží tenhle rebelský sourozenec, který nabízí drsný kontrast k těm tropickým ovocným bombám odvedle. Čekej větrnější, chladnější a sušší podmínky, díky kterým tu vznikají vína s pořádnou jiskrou a bylinkovou intenzitou.
Jižně od hlavního tahu leží tenhle rebelský sourozenec, který nabízí drsný kontrast k těm tropickým ovocným bombám odvedle. Čekej větrnější, chladnější a sušší podmínky, díky kterým tu vznikají vína s pořádnou jiskrou a bylinkovou intenzitou.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ