STYL VÍNA
STYL VÍNA
Španělské Albariño
Španělské Albariño
Španělské Albariño
«
Španělsko
Představ si, že kousneš do čerstvého citronu, zatímco stojíš na rybářské lodi v Galicii. Je to svěží, neskutečně osvěžující a nabušené jiskrnou kyselinkou, která probudí tvoje unavené chuťové pohárky rychleji než dvojité espresso.
Představ si, že kousneš do čerstvého citronu, zatímco stojíš na rybářské lodi v Galicii. Je to svěží, neskutečně osvěžující a nabušené jiskrnou kyselinkou, která probudí tvoje unavené chuťové pohárky rychleji než dvojité espresso.
Představ si, že kousneš do čerstvého citronu, zatímco stojíš na rybářské lodi v Galicii. Je to svěží, neskutečně osvěžující a nabušené jiskrnou kyselinkou, která probudí tvoje unavené chuťové pohárky rychleji než dvojité espresso.
Tělo
Jemné náznaky
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Kyselé jak blázen
Cukr
Totální suchota
VLÁDCI
Příběh
Mniši to začali
Technologie to zachránila
Globální hvězda
Galicijští mniši pravděpodobně tyhle keře pěstovali už před staletími, ale opravdový boom nastal až s příchodem moderního nerezu. Před zavedením kontroly teploty dělalo vlhké podnebí v Rías Baixas z výroby vína noční můru plnou oxidace. Technologie zachránila situaci, uchovala ty jemné ovocné chutě a zachytila esenci atlantského pobřeží, čímž proměnila pití místních farmářů v globální superstar pro milovníky mořských plodů po celém světě.
Galicijští mniši pravděpodobně tyhle keře pěstovali už před staletími, ale opravdový boom nastal až s příchodem moderního nerezu. Před zavedením kontroly teploty dělalo vlhké podnebí v Rías Baixas z výroby vína noční můru plnou oxidace. Technologie zachránila situaci, uchovala ty jemné ovocné chutě a zachytila esenci atlantského pobřeží, čímž proměnila pití místních farmářů v globální superstar pro milovníky mořských plodů po celém světě.
Galicijští mniši pravděpodobně tyhle keře pěstovali už před staletími, ale opravdový boom nastal až s příchodem moderního nerezu. Před zavedením kontroly teploty dělalo vlhké podnebí v Rías Baixas z výroby vína noční můru plnou oxidace. Technologie zachránila situaci, uchovala ty jemné ovocné chutě a zachytila esenci atlantského pobřeží, čímž proměnila pití místních farmářů v globální superstar pro milovníky mořských plodů po celém světě.
proč je speciální
Slaná chuť
Suché na kost
Elektrický pocit
Ve své sklence můžeš doslova ochutnat oceán. Albariño roste tak blízko moře, že jsou hrozny poprášené slanou tříští, což vínu dodává pikantní slaný šmrnc, který ho odlišuje od tvého typického Chardonnay. Zvládá být neskutečně aromatické s vůní peckovin, a přitom zůstává suché na kost a ostré jako břitva na jazyku, čímž vytváří texturu, která působí jako čistá elektřina.
Ve své sklence můžeš doslova ochutnat oceán. Albariño roste tak blízko moře, že jsou hrozny poprášené slanou tříští, což vínu dodává pikantní slaný šmrnc, který ho odlišuje od tvého typického Chardonnay. Zvládá být neskutečně aromatické s vůní peckovin, a přitom zůstává suché na kost a ostré jako břitva na jazyku, čímž vytváří texturu, která působí jako čistá elektřina.
Ve své sklence můžeš doslova ochutnat oceán. Albariño roste tak blízko moře, že jsou hrozny poprášené slanou tříští, což vínu dodává pikantní slaný šmrnc, který ho odlišuje od tvého typického Chardonnay. Zvládá být neskutečně aromatické s vůní peckovin, a přitom zůstává suché na kost a ostré jako břitva na jazyku, čímž vytváří texturu, která působí jako čistá elektřina.
komu se bude líbit
Milovníci kyselinky
Terasová pecka
Milovníci mořských plodů
Pokud miluješ Sauvignon Blanc, ale chceš vypadat víc cool a trochu dobrodružněji, tohle je tvoje parketa. Fanoušci margarity nebo čehokoliv s kyselým nádechem budou touhle vysokou kyselinkou doslova posedlí. Je to ideální pro lidi, kteří nesnáší těžká a dubová vína a chtějí do sebe jen tak klopit něco na rozpálené terase při pojídání fish tacos nebo hory krevet.
Pokud miluješ Sauvignon Blanc, ale chceš vypadat víc cool a trochu dobrodružněji, tohle je tvoje parketa. Fanoušci margarity nebo čehokoliv s kyselým nádechem budou touhle vysokou kyselinkou doslova posedlí. Je to ideální pro lidi, kteří nesnáší těžká a dubová vína a chtějí do sebe jen tak klopit něco na rozpálené terase při pojídání fish tacos nebo hory krevet.
Pokud miluješ Sauvignon Blanc, ale chceš vypadat víc cool a trochu dobrodružněji, tohle je tvoje parketa. Fanoušci margarity nebo čehokoliv s kyselým nádechem budou touhle vysokou kyselinkou doslova posedlí. Je to ideální pro lidi, kteří nesnáší těžká a dubová vína a chtějí do sebe jen tak klopit něco na rozpálené terase při pojídání fish tacos nebo hory krevet.
REGIONY
Rías Baixas
Představ si, že se zakousneš do křupavého zeleného jablka, zatímco stojíš na rybářské lodi. Přesně takový je to tu vibe. Tohle místo definuje osvěžující španělská bílá vína a dokazuje, že chladné a vlhké klima je pro výrobu šťavnatých lahví vlastně naprosto ideální.
Představ si, že se zakousneš do křupavého zeleného jablka, zatímco stojíš na rybářské lodi. Přesně takový je to tu vibe. Tohle místo definuje osvěžující španělská bílá vína a dokazuje, že chladné a vlhké klima je pro výrobu šťavnatých lahví vlastně naprosto ideální.
Galicie
Galicie, zašitá ve svěže zeleném severozápadním cípu Španělska, působí spíš keltsky než středomořsky. Připrav se na břitká bílá a překvapivě svěží červená vína, která se naprosto dokonale párují s deštníkem a talířem chobotnice.
Galicie, zašitá ve svěže zeleném severozápadním cípu Španělska, působí spíš keltsky než středomořsky. Připrav se na břitká bílá a překvapivě svěží červená vína, která se naprosto dokonale párují s deštníkem a talířem chobotnice.
PODOBLASTI
Val do Salnés
(
Rías Baixas
)
Tohle historické srdce leží přímo na pobřeží Atlantiku a Albariño tu absolutně vládne. Je tu mokro, chladno a rodí se tu ta nejříznější bílá vína z celého Španělska, která doslova řvou po talíři chobotnice.
Tohle historické srdce leží přímo na pobřeží Atlantiku a Albariño tu absolutně vládne. Je tu mokro, chladno a rodí se tu ta nejříznější bílá vína z celého Španělska, která doslova řvou po talíři chobotnice.
Condado do Tea
(
Rías Baixas
)
Daleko od slané mořské tříště tahle vnitrozemská zóna pořádně otáčí termostatem doprava. Je to místo, kde Albariño chytá bronz a chilluje s kámoši jako Treixadura, takže nabízí drsnější a zemitější verzi klasického stylu Rías Baixas.
Daleko od slané mořské tříště tahle vnitrozemská zóna pořádně otáčí termostatem doprava. Je to místo, kde Albariño chytá bronz a chilluje s kámoši jako Treixadura, takže nabízí drsnější a zemitější verzi klasického stylu Rías Baixas.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ
