«
Alentejo
,
Portugalsko
Redondo
Hrnčíři sluncem vypálené hlíny
Chráněná majestátním pohořím Serra d'Ossa, tahle oblast funguje jako sluncem zalitý amfiteátr. I když jsou místní slavní výrobou hliněných džbánů, úplně stejně válí i v lahvování jemných a přístupných červených vín, která nepotřebují desítky let, aby se dala pít.
Chráněná majestátním pohořím Serra d'Ossa, tahle oblast funguje jako sluncem zalitý amfiteátr. I když jsou místní slavní výrobou hliněných džbánů, úplně stejně válí i v lahvování jemných a přístupných červených vín, která nepotřebují desítky let, aby se dala pít.
Chráněná majestátním pohořím Serra d'Ossa, tahle oblast funguje jako sluncem zalitý amfiteátr. I když jsou místní slavní výrobou hliněných džbánů, úplně stejně válí i v lahvování jemných a přístupných červených vín, která nepotřebují desítky let, aby se dala pít.
VLÁDCI
POMOCNÍCI
Chuťový profil
Sametová textura
Šťavnaté ovoce
Pohodové pití
Redondo ti nalije skleničky plné štědrosti. Na rozdíl od některých upjatějších sousedů jsou tahle červená sametová a krásně zakulacená hned od začátku, a to díky horské bariéře, která tu drží teplo. Aragonez a Trincadeira tu obvykle hrají prim a nabídnou ti šťavnaté tóny švestek a lesních plodů, aniž by ti nafackovaly tříslovinami. Je to to nejpohodovější pití, ideální na úterní taco večer nebo pořádně dlouhý oběd.
Redondo ti nalije skleničky plné štědrosti. Na rozdíl od některých upjatějších sousedů jsou tahle červená sametová a krásně zakulacená hned od začátku, a to díky horské bariéře, která tu drží teplo. Aragonez a Trincadeira tu obvykle hrají prim a nabídnou ti šťavnaté tóny švestek a lesních plodů, aniž by ti nafackovaly tříslovinami. Je to to nejpohodovější pití, ideální na úterní taco večer nebo pořádně dlouhý oběd.
Redondo ti nalije skleničky plné štědrosti. Na rozdíl od některých upjatějších sousedů jsou tahle červená sametová a krásně zakulacená hned od začátku, a to díky horské bariéře, která tu drží teplo. Aragonez a Trincadeira tu obvykle hrají prim a nabídnou ti šťavnaté tóny švestek a lesních plodů, aniž by ti nafackovaly tříslovinami. Je to to nejpohodovější pití, ideální na úterní taco večer nebo pořádně dlouhý oběd.
Jaký má vibe
Hliněná keramika
Stíny hor
Pomalé tempo
Točící se hrnčířské kruhy a hlína schnoucí na slunci tu udávají rytmus. Tohle je místo, kde se čas ve stínu pohoří Serra d'Ossa prostě zpomalí. Krajina je pestrá mozaika korkových dubů a vinic, kterou narušují jen bíle omítnuté vesnice a naprosto nepřehlédnutelný středověký hrad, co vypadá jako vystřižený z pohlednice ze 14. století.
Točící se hrnčířské kruhy a hlína schnoucí na slunci tu udávají rytmus. Tohle je místo, kde se čas ve stínu pohoří Serra d'Ossa prostě zpomalí. Krajina je pestrá mozaika korkových dubů a vinic, kterou narušují jen bíle omítnuté vesnice a naprosto nepřehlédnutelný středověký hrad, co vypadá jako vystřižený z pohlednice ze 14. století.
Točící se hrnčířské kruhy a hlína schnoucí na slunci tu udávají rytmus. Tohle je místo, kde se čas ve stínu pohoří Serra d'Ossa prostě zpomalí. Krajina je pestrá mozaika korkových dubů a vinic, kterou narušují jen bíle omítnuté vesnice a naprosto nepřehlédnutelný středověký hrad, co vypadá jako vystřižený z pohlednice ze 14. století.
Kdo je kdo
Obří družstvo
Všudypřítomné etikety
Nastupující nezávislí
Jeden obr tu vrhá pořádně dlouhý stín a tím je místní Adega Cooperativa, zodpovědná za všudypřítomnou značku Porta da Ravessa, kterou najdeš na každém portugalském stole. Nezávislé quinty o sobě ale začínají dávat vědět svými mnohem řemeslnějšími přístupy. Měj oči na stopkách a sleduj ambiciózní projekty jako Casa Relvas nebo Herdade do Freixo, které dokazují, že existuje život i mimo obří nerezové tanky.
Jeden obr tu vrhá pořádně dlouhý stín a tím je místní Adega Cooperativa, zodpovědná za všudypřítomnou značku Porta da Ravessa, kterou najdeš na každém portugalském stole. Nezávislé quinty o sobě ale začínají dávat vědět svými mnohem řemeslnějšími přístupy. Měj oči na stopkách a sleduj ambiciózní projekty jako Casa Relvas nebo Herdade do Freixo, které dokazují, že existuje život i mimo obří nerezové tanky.
Jeden obr tu vrhá pořádně dlouhý stín a tím je místní Adega Cooperativa, zodpovědná za všudypřítomnou značku Porta da Ravessa, kterou najdeš na každém portugalském stole. Nezávislé quinty o sobě ale začínají dávat vědět svými mnohem řemeslnějšími přístupy. Měj oči na stopkách a sleduj ambiciózní projekty jako Casa Relvas nebo Herdade do Freixo, které dokazují, že existuje život i mimo obří nerezové tanky.
Místní historky
O římské hlíně a středověkých hradech
O římské hlíně a středověkých hradech
O římské hlíně a středověkých hradech
Historie tu sahá hluboko do půdy, a to doslova. Hlína z Redonda je slavná už od dob Římské říše, ale ne jen kvůli výrobě hezkých talířů. Zhruba dva tisíce let místní používají tuhle specifickou zeminu k výrobě obřích hliněných amfor na kvašení vína. Zatímco král Dinis v roce 1312 opevnil město hradem, aby udržel nájezdníky venku, farmáři měli plné ruce práce s tím, aby jejich tekuté jmění bylo v těhle hliněných nádobách v bezpečí. Dneska je starodávná metoda 'Talha' hitem mezi trendy sommeliéry, ale pro staré pány na návsi je to prostě jen způsob, jakým jejich prapradědové dělali chlast v kůlně za domem.
Historie tu sahá hluboko do půdy, a to doslova. Hlína z Redonda je slavná už od dob Římské říše, ale ne jen kvůli výrobě hezkých talířů. Zhruba dva tisíce let místní používají tuhle specifickou zeminu k výrobě obřích hliněných amfor na kvašení vína. Zatímco král Dinis v roce 1312 opevnil město hradem, aby udržel nájezdníky venku, farmáři měli plné ruce práce s tím, aby jejich tekuté jmění bylo v těhle hliněných nádobách v bezpečí. Dneska je starodávná metoda 'Talha' hitem mezi trendy sommeliéry, ale pro staré pány na návsi je to prostě jen způsob, jakým jejich prapradědové dělali chlast v kůlně za domem.
Supermarketová superstar
Supermarketová superstar
Supermarketová superstar
Pokud jsi někdy vešel do portugalského supermarketu, zastavil na benzínce nebo se zúčastnil pohodové rodinné grilovačky, určitě jsi viděl etiketu 'Porta da Ravessa'. Je to neoficiální víno lidu. Tahle značka dostala Redondo na moderní mapu ne tím, že by se honila za stobodovými hodnoceními, ale tím, že dodává spolehlivé a ovocné víno za cenu lepšího kafe. Objem, který místní družstvo vyprodukuje, je naprosto ohromující a v podstatě mění tohle tiché středověké městečko na motor každodenních večeří celého národa. Dokazuje to, že nepotřebuješ zámek a heliport, abys získal srdce - a peněženky - celé země.
Pokud jsi někdy vešel do portugalského supermarketu, zastavil na benzínce nebo se zúčastnil pohodové rodinné grilovačky, určitě jsi viděl etiketu 'Porta da Ravessa'. Je to neoficiální víno lidu. Tahle značka dostala Redondo na moderní mapu ne tím, že by se honila za stobodovými hodnoceními, ale tím, že dodává spolehlivé a ovocné víno za cenu lepšího kafe. Objem, který místní družstvo vyprodukuje, je naprosto ohromující a v podstatě mění tohle tiché středověké městečko na motor každodenních večeří celého národa. Dokazuje to, že nepotřebuješ zámek a heliport, abys získal srdce - a peněženky - celé země.
Závod na vrchol
Závod na vrchol
Závod na vrchol
Zatímco pláně jsou skvělé pro dozrávání ovoce, dokud nepraská cukrem, Serra d'Ossa nabízí vertikální únikovou cestu. Chytří vinaři nedávno začali prozkoumávat vyšší nadmořské výšky těhle svahů, aby bojovali s intenzivním horkem z Alenteja. Výsadbou výš v horách dosahují chladnějších nocí a mnohem vyšší kyselinky v hroznech. Je to doslova závod na vrchol, který mění tuhle sluncem rozpálenou velmoc na překvapivý zdroj svěžích a elegantních vín, co mají pořádný šmrnc. Turisti, kteří prozkoumávají horské stezky, teď narážejí na vysokohorské vinice tam, kde se dřív potulovaly jenom kozy.
Zatímco pláně jsou skvělé pro dozrávání ovoce, dokud nepraská cukrem, Serra d'Ossa nabízí vertikální únikovou cestu. Chytří vinaři nedávno začali prozkoumávat vyšší nadmořské výšky těhle svahů, aby bojovali s intenzivním horkem z Alenteja. Výsadbou výš v horách dosahují chladnějších nocí a mnohem vyšší kyselinky v hroznech. Je to doslova závod na vrchol, který mění tuhle sluncem rozpálenou velmoc na překvapivý zdroj svěžích a elegantních vín, co mají pořádný šmrnc. Turisti, kteří prozkoumávají horské stezky, teď narážejí na vysokohorské vinice tam, kde se dřív potulovaly jenom kozy.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ