Půlnoční tanečnice
Frankovka Modrá
Frankovka Modrá
Frankovka Modrá
Proplouvat temnotou s naprostou elegancí je moje specialita. Moje středoevropské kořeny mi dodávají pikantní šmrnc, ale na patře se chovám spíš s ladností tanečníka než s hrubou silou pouličního rváče.
Proplouvat temnotou s naprostou elegancí je moje specialita. Moje středoevropské kořeny mi dodávají pikantní šmrnc, ale na patře se chovám spíš s ladností tanečníka než s hrubou silou pouličního rváče.
Proplouvat temnotou s naprostou elegancí je moje specialita. Moje středoevropské kořeny mi dodávají pikantní šmrnc, ale na patře se chovám spíš s ladností tanečníka než s hrubou silou pouličního rváče.
«
LOKÁLNÍ ČERVENÉ KLENOTY
Tělo
Zlatý střed
Třísloviny
Měkoučký polštář
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
Proč si mě zamiluješ
Proč si mě zamiluješ
Jsem kořenitý
Stárnu do krásy
Jsem komplexní
Zamiluješ si mě, protože tě neomráčím jen náloží ovoce a nezmizím. Nabízím vrstvy koření a zemitosti, které se ve sklenici pomalu otevírají. Jsem ten dokonalý host na večeři, co místo uřvaných vtipů přináší hlubokou konverzaci a navíc se bez námahy hodím ke všemu od grilovaného masa po poctivé guláše. Moje energická kyselinka udržuje věci v pohybu, takže se nikdy nebudeš nudit ani se cítit těžce.
Zamiluješ si mě, protože tě neomráčím jen náloží ovoce a nezmizím. Nabízím vrstvy koření a zemitosti, které se ve sklenici pomalu otevírají. Jsem ten dokonalý host na večeři, co místo uřvaných vtipů přináší hlubokou konverzaci a navíc se bez námahy hodím ke všemu od grilovaného masa po poctivé guláše. Moje energická kyselinka udržuje věci v pohybu, takže se nikdy nebudeš nudit ani se cítit těžce.
Zamiluješ si mě, protože tě neomráčím jen náloží ovoce a nezmizím. Nabízím vrstvy koření a zemitosti, které se ve sklenici pomalu otevírají. Jsem ten dokonalý host na večeři, co místo uřvaných vtipů přináší hlubokou konverzaci a navíc se bez námahy hodím ke všemu od grilovaného masa po poctivé guláše. Moje energická kyselinka udržuje věci v pohybu, takže se nikdy nebudeš nudit ani se cítit těžce.
Proč možná ne
Mám říz
Jsem plný tříslovin
Jsem nepochopený
Pokud toužíš jen po cukrových bombách nebo hutné ovocné marmeládě, možná ti budu připadat trochu moc vážný. Moje kyselinka je řízná a moje třísloviny mají pořádný stisk, což může vyděsit jazýčky zvyklé na měkčí a utahanější červená vína. Navíc ve mně možná pořád vidíš moje alter ego jménem Lemberger a myslíš si, že jsem levný nebo sladký. Ujišťuju tě, že tyhle temné časy už jsou dávno pryč.
Pokud toužíš jen po cukrových bombách nebo hutné ovocné marmeládě, možná ti budu připadat trochu moc vážný. Moje kyselinka je řízná a moje třísloviny mají pořádný stisk, což může vyděsit jazýčky zvyklé na měkčí a utahanější červená vína. Navíc ve mně možná pořád vidíš moje alter ego jménem Lemberger a myslíš si, že jsem levný nebo sladký. Ujišťuju tě, že tyhle temné časy už jsou dávno pryč.
Při pití sleduj tohle
Tóny pepře
Výrazná kyselinka
Tmavé ovoce
Hledej hlubokou, inkoustovou barvu, která slibuje pořádnou intenzitu. Ve vůni většinou předvádím tóny drceného černého pepře v mixu s tmavými třešněmi a ostružinami. Jakmile se dotknu tvého jazyka, čekej energickou vlnu kyselinky, která prořízne tu plnost, podpořenou páteří pevných tříslovin. Často končím pikantně zemitým závěrem, který tě bude bavit ještě dlouho po tom, co dopiješ.
Hledej hlubokou, inkoustovou barvu, která slibuje pořádnou intenzitu. Ve vůni většinou předvádím tóny drceného černého pepře v mixu s tmavými třešněmi a ostružinami. Jakmile se dotknu tvého jazyka, čekej energickou vlnu kyselinky, která prořízne tu plnost, podpořenou páteří pevných tříslovin. Často končím pikantně zemitým závěrem, který tě bude bavit ještě dlouho po tom, co dopiješ.
Hledej hlubokou, inkoustovou barvu, která slibuje pořádnou intenzitu. Ve vůni většinou předvádím tóny drceného černého pepře v mixu s tmavými třešněmi a ostružinami. Jakmile se dotknu tvého jazyka, čekej energickou vlnu kyselinky, která prořízne tu plnost, podpořenou páteří pevných tříslovin. Často končím pikantně zemitým závěrem, který tě bude bavit ještě dlouho po tom, co dopiješ.
Říkají mi taky
Blaufränkisch
Lemberger
Kékfrankos
MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY
Frankovská spojka
Frankovská spojka
Frankovská spojka
Narodil jsem se na zvlněných kopcích Dolního Štýrska (dnešní Slovinsko) v dobách, kdy byly hranice stejně tekuté jako víno. Po staletí mi lidé říkali "Frankisch", aby odlišili moji špičkovou kvalitu od obyčejné lůzy jménem "Heunisch", co rostla opodál. Byl to statusový symbol, způsob jak říct, že jsem ta pravá elita. Své mládí jsem strávil ovládnutím habsburské monarchie, kdy jsem plnila poháry císařů i rolníků. I když byl můj přesný původ dlouho záhadou, věda nakonec dokázala, že jsem dítětem starobylých odrůd Gouais Blanc a Blaue Zimmettraube. Slušný rodokmen na venkovskou hvězdu, nemyslíš?
Narodil jsem se na zvlněných kopcích Dolního Štýrska (dnešní Slovinsko) v dobách, kdy byly hranice stejně tekuté jako víno. Po staletí mi lidé říkali "Frankisch", aby odlišili moji špičkovou kvalitu od obyčejné lůzy jménem "Heunisch", co rostla opodál. Byl to statusový symbol, způsob jak říct, že jsem ta pravá elita. Své mládí jsem strávil ovládnutím habsburské monarchie, kdy jsem plnila poháry císařů i rolníků. I když byl můj přesný původ dlouho záhadou, věda nakonec dokázala, že jsem dítětem starobylých odrůd Gouais Blanc a Blaue Zimmettraube. Slušný rodokmen na venkovskou hvězdu, nemyslíš?
Moje krize identity
Moje krize identity
Moje krize identity
Cestování nebylo pro moji značku vždycky snadné. Když jsem překročil hranice do Německa, plácli na mě jméno "Lemberger". V Maďarsku slyším na "Kékfrankos" a upřímně, chovají se tam ke mně jako ke králi. Ale ve Spojených státech mě ta nálepka Lemberger strašila celá desetiletí, protože si lidé mysleli, že jsem nějaký smradlavý sýr. Stálo to spoustu práce s rebrandingem a poctivým vinařením, než jsem lidi donutil říkat "Blaufränkisch", aniž by si u toho zlomili jazyk. Dneska someliéři milují, když můžou moje jméno vyslovit správně, což jen dokazuje, že trocha záhady a spousta souhlásek mě dělají ještě přitažlivějším.
Cestování nebylo pro moji značku vždycky snadné. Když jsem překročil hranice do Německa, plácli na mě jméno "Lemberger". V Maďarsku slyším na "Kékfrankos" a upřímně, chovají se tam ke mně jako ke králi. Ale ve Spojených státech mě ta nálepka Lemberger strašila celá desetiletí, protože si lidé mysleli, že jsem nějaký smradlavý sýr. Stálo to spoustu práce s rebrandingem a poctivým vinařením, než jsem lidi donutil říkat "Blaufränkisch", aniž by si u toho zlomili jazyk. Dneska someliéři milují, když můžou moje jméno vyslovit správně, což jen dokazuje, že trocha záhady a spousta souhlásek mě dělají ještě přitažlivějším.
Návrat krále
Návrat krále
Návrat krále
V poslední době jsem předvedl velkolepý comeback. Svět už konečně unavila ta generická mezinárodní vína a začal toužit po něčem s autentickou duší. A přesně tady zářím. Vinaři v Burgenlandu i jinde pochopili, že když se ke mně budou chovat s respektem, omezí moje výnosy a dopřejí mi hezké dubové sudy, můžu v eleganci a dlouhověkosti konkurovat těm nejlepším Pinot Noir nebo Nebbiolům. Přesunul jsem se z rustikálních hospod na stoly michelinských restaurací. Už nejsem jen lokální pití ze střední Evropy. Jsem globální ambasador kořenitosti a sofistikovanosti chladného klimatu, připravený ukrást si celou show pro sebe.
V poslední době jsem předvedl velkolepý comeback. Svět už konečně unavila ta generická mezinárodní vína a začal toužit po něčem s autentickou duší. A přesně tady zářím. Vinaři v Burgenlandu i jinde pochopili, že když se ke mně budou chovat s respektem, omezí moje výnosy a dopřejí mi hezké dubové sudy, můžu v eleganci a dlouhověkosti konkurovat těm nejlepším Pinot Noir nebo Nebbiolům. Přesunul jsem se z rustikálních hospod na stoly michelinských restaurací. Už nejsem jen lokální pití ze střední Evropy. Jsem globální ambasador kořenitosti a sofistikovanosti chladného klimatu, připravený ukrást si celou show pro sebe.
REGIONY KDE VLÁDNU
Burgenland
Tajná zbraň Rakouska proti zimě. Je to ta slunečná strana země, kde červená vína fakt dozrávají a sladká se mění v tekuté zlato. Ber to jako rakouskou odpověď na Napu, jen o dost plošší.
Tajná zbraň Rakouska proti zimě. Je to ta slunečná strana země, kde červená vína fakt dozrávají a sladká se mění v tekuté zlato. Ber to jako rakouskou odpověď na Napu, jen o dost plošší.
Württemberg
Tahle oblast úplně na jihu převrací německá pravidla naruby a upřednostňuje červená vína před bílými. Je to kraj pracovitých místňáků, kteří většinu své produkce sami vypijí, takže najít tyhle lahve někde jinde je jako objevit vzácný poklad.
Tahle oblast úplně na jihu převrací německá pravidla naruby a upřednostňuje červená vína před bílými. Je to kraj pracovitých místňáků, kteří většinu své produkce sami vypijí, takže najít tyhle lahve někde jinde je jako objevit vzácný poklad.
REGIONY KDE POMáhám
Thermenregion
Tohle místo leží přímo za branami Vídně a už po staletí zahřívá Římany svými termálními prameny a lahodným vínem. Tady se potkávají historické bílé blendy s červenými, která šlapou na paty Burgundsku, a to všechno v podnebí, které doslova křičí dovolená.
Tohle místo leží přímo za branami Vídně a už po staletí zahřívá Římany svými termálními prameny a lahodným vínem. Tady se potkávají historické bílé blendy s červenými, která šlapou na paty Burgundsku, a to všechno v podnebí, které doslova křičí dovolená.
Weinviertel
Tahle masivní rozloha s ideální polohou severně od Vídně je místem, kde se bílý pepř potkává se zeleným ovocem. Je to definice svěžího osvěžení a drží titul největší vinařské oblasti v zemi, která naprosto dominuje mapě.
Tahle masivní rozloha s ideální polohou severně od Vídně je místem, kde se bílý pepř potkává se zeleným ovocem. Je to definice svěžího osvěžení a drží titul největší vinařské oblasti v zemi, která naprosto dominuje mapě.
PODOBLASTI KDE VLÁDNU
Neckar
(
Württemberg
)
Tohle klikaté říční údolí, které si razí cestu Württemberskem, je domovem vinic, co se drží útesů jako zoufalí horolezci. Funguje jako hlavní tepna pro nejlepší německou oblast červeného vína a naprosto božsky míchá tradici s inženýrstvím.
Tohle klikaté říční údolí, které si razí cestu Württemberskem, je domovem vinic, co se drží útesů jako zoufalí horolezci. Funguje jako hlavní tepna pro nejlepší německou oblast červeného vína a naprosto božsky míchá tradici s inženýrstvím.
Remstal
(
Württemberg
)
Hned na východ od automobilek to začíná být překvapivě středomořské. Tohle údolí je v podstatě šprt celého regionu, který chrlí prvotřídní bílá a červená vína, ze kterých zbytek Německa puká závistí, zatímco si udržuje pohodovou atmosféru jako někde na zahrádce.
Hned na východ od automobilek to začíná být překvapivě středomořské. Tohle údolí je v podstatě šprt celého regionu, který chrlí prvotřídní bílá a červená vína, ze kterých zbytek Německa puká závistí, zatímco si udržuje pohodovou atmosféru jako někde na zahrádce.
PODOBLASTI KDE POMáhám
Yakima Valley
(
Columbia Valley
)
Ber to jako naprostý základ washingtonského vína, protože to byl vůbec první federálně uznaný region na severozápadě USA. Je to obří zemědělská bestie, kde roste všechno od jablek po mátu, ale skutečnou smetánkou jsou tu vinice.
Ber to jako naprostý základ washingtonského vína, protože to byl vůbec první federálně uznaný region na severozápadě USA. Je to obří zemědělská bestie, kde roste všechno od jablek po mátu, ale skutečnou smetánkou jsou tu vinice.
Red Mountain
(
Columbia Valley
)
Nenech se zmást rozlohou, protože tahle AVA o velikosti poštovní známky má pořádné grády. Je to nejteplejší vinařská oblast ve Washingtonu a rodí se tu vína se strukturou, která přežije tvou želvu i tvoji hypotéku.
Nenech se zmást rozlohou, protože tahle AVA o velikosti poštovní známky má pořádné grády. Je to nejteplejší vinařská oblast ve Washingtonu a rodí se tu vína se strukturou, která přežije tvou želvu i tvoji hypotéku.
STYLY Vína KDE VLÁDNU
Rakouská Frankovka
Představ si, že by Rulandské modré začalo chodit do fitka a učit se karate. Tohle červené nabízí úder pepřové pikantnosti zabalený do elegantních sametových textur a s naprostým klidem maže rozdíly mezi těžkými vahami a lehkými víny.
Představ si, že by Rulandské modré začalo chodit do fitka a učit se karate. Tohle červené nabízí úder pepřové pikantnosti zabalený do elegantních sametových textur a s naprostým klidem maže rozdíly mezi těžkými vahami a lehkými víny.
Rakouské červené z Burgenlandu
Rakousko není jen o řízných bílých vínech a tenhle region to dokazuje s naprostým přehledem. Burgenland chrlí červená vína narvaná tmavými bobulemi a drceným černým pepřem, která ti na jazyku vykouzlí bohatou, ale překvapivě mrštnou texturu.
Rakousko není jen o řízných bílých vínech a tenhle region to dokazuje s naprostým přehledem. Burgenland chrlí červená vína narvaná tmavými bobulemi a drceným černým pepřem, která ti na jazyku vykouzlí bohatou, ale překvapivě mrštnou texturu.
Rakouská Frankovka
Představ si, že by Rulandské modré začalo chodit do fitka a učit se karate. Tohle červené nabízí úder pepřové pikantnosti zabalený do elegantních sametových textur a s naprostým klidem maže rozdíly mezi těžkými vahami a lehkými víny.
Rakouské červené z Burgenlandu
Rakousko není jen o řízných bílých vínech a tenhle region to dokazuje s naprostým přehledem. Burgenland chrlí červená vína narvaná tmavými bobulemi a drceným černým pepřem, která ti na jazyku vykouzlí bohatou, ale překvapivě mrštnou texturu.
Německý Lemberger
Představ si ho jako zádumčivého bratrance Rulandského modrého, co miluje túry po Schwarzwaldu. Přináší pepřový šmrnc zabalený do sametové textury a dokazuje, že Německo dělá špičková červená vína, která teď hned vyžadují tvoji plnou pozornost.
Maďarský Kékfrankos
Kékfrankos funguje jako ten spolehlivý nejlepší kámoš, co na párty vždycky přinese ty nejlepší snacky. Skvěle balancuje zářivou ovocitost s pepřovým nábojem, který probudí tvoje chuťové pohárky, aniž by je převálcoval, takže máš s každým douškem pocit nového začátku.
STYLY vína KDE POMáhám
Cviček z Posavje
Tohle není žádná těžká váha, co tě pošle do kolen, ale spíš svižný šampion pérové váhy. Míchá červené a bílé hrozny do nízkoalkoholické parády, která si doslova říká o prkénko uzenin a slunečná odpoledne, a nabízí úroveň osvěžení, jakou normálně čekáš spíš od limonády.
Tohle není žádná těžká váha, co tě pošle do kolen, ale spíš svižný šampion pérové váhy. Míchá červené a bílé hrozny do nízkoalkoholické parády, která si doslova říká o prkénko uzenin a slunečná odpoledne, a nabízí úroveň osvěžení, jakou normálně čekáš spíš od limonády.
Tohle není žádná těžká váha, co tě pošle do kolen, ale spíš svižný šampion pérové váhy. Míchá červené a bílé hrozny do nízkoalkoholické parády, která si doslova říká o prkénko uzenin a slunečná odpoledne, a nabízí úroveň osvěžení, jakou normálně čekáš spíš od limonády.
Chorvatský červený blend
Když smícháš mezinárodní superstár jako Cabernet Sauvignon s místními legendami, vznikne ti v lahvi naprostá symfonie. Tahle vína balancují pevnou strukturu s divokými bylinnými tóny a nabídnou ti doušek, který působí jako sluncem zalitá dovolená na skalnatém pobřeží.
Když smícháš mezinárodní superstár jako Cabernet Sauvignon s místními legendami, vznikne ti v lahvi naprostá symfonie. Tahle vína balancují pevnou strukturu s divokými bylinnými tóny a nabídnou ti doušek, který působí jako sluncem zalitá dovolená na skalnatém pobřeží.
Když smícháš mezinárodní superstár jako Cabernet Sauvignon s místními legendami, vznikne ti v lahvi naprostá symfonie. Tahle vína balancují pevnou strukturu s divokými bylinnými tóny a nabídnou ti doušek, který působí jako sluncem zalitá dovolená na skalnatém pobřeží.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ