STYL VÍNA
STYL VÍNA
Portugalské Vintage portské
Portugalské Vintage portské
Portugalské Vintage portské
«
Portugalsko
Představ si, že nacpeš celou vinici do jedné láhve a řekneš jí, ať se probudí za dvacet let. Tohle je těžká váha mezi fortifikovanými víny, lahvovaná už po dvou letech, aby si udržela masivní ovocnou sílu, která se pomalu mění v čistou magii.
Představ si, že nacpeš celou vinici do jedné láhve a řekneš jí, ať se probudí za dvacet let. Tohle je těžká váha mezi fortifikovanými víny, lahvovaná už po dvou letech, aby si udržela masivní ovocnou sílu, která se pomalu mění v čistou magii.
Představ si, že nacpeš celou vinici do jedné láhve a řekneš jí, ať se probudí za dvacet let. Tohle je těžká váha mezi fortifikovanými víny, lahvovaná už po dvou letech, aby si udržela masivní ovocnou sílu, která se pomalu mění v čistou magii.
Tělo
Plná palba
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Babiččin sirup
VLÁDCI
POMOCNÍCI
Příběh
Náhodný
Objev
Zrání v láhvi
Britští obchodníci původně dolévali do vína brandy, aby přežilo dlouhé plavby po moři, ale úplnou náhodou narazili na něco naprosto geniálního. Předčasné zastavení fermentace udrželo vysoký obsah cukru a pořádnou sílu alkoholu. Na rozdíl od svého bratrance Tawny stráví Vintage portské v dřevěných sudech jen minimum času. Jde do láhve hezky natěsno a mladé, čímž si uchová surovou sílu konkrétního ročníku, aby se pak v klidu vyvíjelo celé dekády přímo ve skle.
Britští obchodníci původně dolévali do vína brandy, aby přežilo dlouhé plavby po moři, ale úplnou náhodou narazili na něco naprosto geniálního. Předčasné zastavení fermentace udrželo vysoký obsah cukru a pořádnou sílu alkoholu. Na rozdíl od svého bratrance Tawny stráví Vintage portské v dřevěných sudech jen minimum času. Jde do láhve hezky natěsno a mladé, čímž si uchová surovou sílu konkrétního ročníku, aby se pak v klidu vyvíjelo celé dekády přímo ve skle.
Britští obchodníci původně dolévali do vína brandy, aby přežilo dlouhé plavby po moři, ale úplnou náhodou narazili na něco naprosto geniálního. Předčasné zastavení fermentace udrželo vysoký obsah cukru a pořádnou sílu alkoholu. Na rozdíl od svého bratrance Tawny stráví Vintage portské v dřevěných sudech jen minimum času. Jde do láhve hezky natěsno a mladé, čímž si uchová surovou sílu konkrétního ročníku, aby se pak v klidu vyvíjelo celé dekády přímo ve skle.
proč je speciální
Vzácné vyhlášení
Historický otisk
Nefiltrovaná usazenina
Vyhlášení ročníku je v údolí Douro fakt velká věc, která se stane tak třikrát za dekádu. Vinaři se musí shodnout, že sklizeň je naprosto výjimečná, než to vůbec odklepnou. Nepiješ jen tak nějaké víno - piješ historický otisk dokonalého roku. Usazenina se tvoří ve velkém, protože víno se nefiltruje, což znamená, že dostaneš do poslední kapky veškerou chuť a strukturu, jakou příroda zamýšlela.
Vyhlášení ročníku je v údolí Douro fakt velká věc, která se stane tak třikrát za dekádu. Vinaři se musí shodnout, že sklizeň je naprosto výjimečná, než to vůbec odklepnou. Nepiješ jen tak nějaké víno - piješ historický otisk dokonalého roku. Usazenina se tvoří ve velkém, protože víno se nefiltruje, což znamená, že dostaneš do poslední kapky veškerou chuť a strukturu, jakou příroda zamýšlela.
Vyhlášení ročníku je v údolí Douro fakt velká věc, která se stane tak třikrát za dekádu. Vinaři se musí shodnout, že sklizeň je naprosto výjimečná, než to vůbec odklepnou. Nepiješ jen tak nějaké víno - piješ historický otisk dokonalého roku. Usazenina se tvoří ve velkém, protože víno se nefiltruje, což znamená, že dostaneš do poslední kapky veškerou chuť a strukturu, jakou příroda zamýšlela.
komu se bude líbit
Trpěliví sběratelé
Milovníci čokolády
Sýroví nadšenci
Sběratelé s trpělivostí a kdokoliv, kdo věří, že na dobré věci se vyplatí počkat, tohle budou milovat. Pokud tě baví masivní a intenzivní chutě jako lanýže z hořké čokolády nebo poctivý ostružinový džem, sáhni po sklence. Je to ideální volba pro lidi, co chtějí slavnostní drink na závěr večeře, třeba k doutníku nebo kusu pořádně výrazného modrého sýra. Tohle víno vyžaduje tvoji pozornost a odmění tě neskutečnou intenzitou.
Sběratelé s trpělivostí a kdokoliv, kdo věří, že na dobré věci se vyplatí počkat, tohle budou milovat. Pokud tě baví masivní a intenzivní chutě jako lanýže z hořké čokolády nebo poctivý ostružinový džem, sáhni po sklence. Je to ideální volba pro lidi, co chtějí slavnostní drink na závěr večeře, třeba k doutníku nebo kusu pořádně výrazného modrého sýra. Tohle víno vyžaduje tvoji pozornost a odmění tě neskutečnou intenzitou.
Sběratelé s trpělivostí a kdokoliv, kdo věří, že na dobré věci se vyplatí počkat, tohle budou milovat. Pokud tě baví masivní a intenzivní chutě jako lanýže z hořké čokolády nebo poctivý ostružinový džem, sáhni po sklence. Je to ideální volba pro lidi, co chtějí slavnostní drink na závěr večeře, třeba k doutníku nebo kusu pořádně výrazného modrého sýra. Tohle víno vyžaduje tvoji pozornost a odmění tě neskutečnou intenzitou.
PODOBLASTI
Baixo Corgo
(
Douro
)
Tahle západní zóna funguje jako deštěm nasáklá rohožka celého údolí a schytává všechny atlantské bouře. I když ji spousta lidí odepisuje jako obyčejnou továrnu na levné krabičáky, ve skutečnosti dělá ta nejsvěžejší a nejvíc pitelná červená vína, zatímco všude jinde rtuť teploměru praská ve švech.
Tahle západní zóna funguje jako deštěm nasáklá rohožka celého údolí a schytává všechny atlantské bouře. I když ji spousta lidí odepisuje jako obyčejnou továrnu na levné krabičáky, ve skutečnosti dělá ta nejsvěžejší a nejvíc pitelná červená vína, zatímco všude jinde rtuť teploměru praská ve švech.
Cima Corgo
(
Douro
)
Pokud zavřeš oči a představíš si Douro, je to přesně ono. Nachází se proti proudu od svěžího západu a leží v klimatickém ideálu, který produkuje ty nejslavnější, nejlépe hodnocené ročníkové lahve a nadupaná červená vína celého regionu.
Pokud zavřeš oči a představíš si Douro, je to přesně ono. Nachází se proti proudu od svěžího západu a leží v klimatickém ideálu, který produkuje ty nejslavnější, nejlépe hodnocené ročníkové lahve a nadupaná červená vína celého regionu.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ