Svěží horský běžec
Cortese
Cortese
Cortese
Běžím po svěžích svazích Piemontu a nabízím ti čistý a minerální únik od místních těžkých červených vín. Do tvé skleničky přináším soustředěnou energii plnou minerálů, která působí jako pořádný nádech čerstvého horského vzduchu.
Běžím po svěžích svazích Piemontu a nabízím ti čistý a minerální únik od místních těžkých červených vín. Do tvé skleničky přináším soustředěnou energii plnou minerálů, která působí jako pořádný nádech čerstvého horského vzduchu.
Běžím po svěžích svazích Piemontu a nabízím ti čistý a minerální únik od místních těžkých červených vín. Do tvé skleničky přináším soustředěnou energii plnou minerálů, která působí jako pořádný nádech čerstvého horského vzduchu.
«
BOHATÉ BÍLÉ
Tělo
Skoro tam není
Třísloviny
Nulový odpor
Kyselinka
Vostrá
Cukr
Totální suchota
Proč si mě zamiluješ
Proč si mě zamiluješ
Jsem osvěžující
Jsem kámoš k jídlu
Jsem elegantní
Jsem ten naprosto ultimátní restart pro tvé chuťové pohárky. Když už tě nebaví těžké dubové bomby nebo přeslazené ovocné kompoty, dorazím s jiskrnou přesností, abych probudil tvoje smysly. U večeře jsem neuvěřitelně univerzální, obzvlášť s mořskými plody, protože se nesnažím jídlo nijak přebít. Moje svěží povaha ze mě dělá naprosto ideálního parťáka pro slunné odpoledne nebo sofistikovaný předkrm.
Jsem ten naprosto ultimátní restart pro tvé chuťové pohárky. Když už tě nebaví těžké dubové bomby nebo přeslazené ovocné kompoty, dorazím s jiskrnou přesností, abych probudil tvoje smysly. U večeře jsem neuvěřitelně univerzální, obzvlášť s mořskými plody, protože se nesnažím jídlo nijak přebít. Moje svěží povaha ze mě dělá naprosto ideálního parťáka pro slunné odpoledne nebo sofistikovaný předkrm.
Jsem ten naprosto ultimátní restart pro tvé chuťové pohárky. Když už tě nebaví těžké dubové bomby nebo přeslazené ovocné kompoty, dorazím s jiskrnou přesností, abych probudil tvoje smysly. U večeře jsem neuvěřitelně univerzální, obzvlášť s mořskými plody, protože se nesnažím jídlo nijak přebít. Moje svěží povaha ze mě dělá naprosto ideálního parťáka pro slunné odpoledne nebo sofistikovaný předkrm.
Proč možná ne
Mám říz
Jsem štíhlý
Jsem neutrální
Pokud hledáš explozi tropického ovoce nebo krémovou máslovou texturu, možná tě trochu zklamu. Umím být docela štíhlý a nabušený kyselinkou, což některým jazýčkům může připadat až moc ostré nebo přísné. Když se o mě vinař nestará a nehlídá si výnosy, můžu někdy působit trochu vodnatě nebo neutrálně a chybí mi ten správný aromatický šmrnc.
Pokud hledáš explozi tropického ovoce nebo krémovou máslovou texturu, možná tě trochu zklamu. Umím být docela štíhlý a nabušený kyselinkou, což některým jazýčkům může připadat až moc ostré nebo přísné. Když se o mě vinař nestará a nehlídá si výnosy, můžu někdy působit trochu vodnatě nebo neutrálně a chybí mi ten správný aromatický šmrnc.
Při pití sleduj tohle
Vysoká kyselinka
Citrusová kůra
Mandlový závěr
Hned na první pohled si všimneš mé bledé slámové barvy, která napovídá, že mám lehké tělo. Ve vůni většinou nabízím tóny citrusů a bílých květů. Až mě budeš pít, zaměř se na jiskrnou citronovou chuť a typický, lehce nahořklý mandlový tón v závěru. Moje struktura stojí na pevných základech šťavnaté kyselinky, díky které je všechno dokonale vyladěné.
Hned na první pohled si všimneš mé bledé slámové barvy, která napovídá, že mám lehké tělo. Ve vůni většinou nabízím tóny citrusů a bílých květů. Až mě budeš pít, zaměř se na jiskrnou citronovou chuť a typický, lehce nahořklý mandlový tón v závěru. Moje struktura stojí na pevných základech šťavnaté kyselinky, díky které je všechno dokonale vyladěné.
Hned na první pohled si všimneš mé bledé slámové barvy, která napovídá, že mám lehké tělo. Ve vůni většinou nabízím tóny citrusů a bílých květů. Až mě budeš pít, zaměř se na jiskrnou citronovou chuť a typický, lehce nahořklý mandlový tón v závěru. Moje struktura stojí na pevných základech šťavnaté kyselinky, díky které je všechno dokonale vyladěné.
Říkají mi taky
Žádné lokální přezdívky
MOJE ŽIVOTNÍ PŘÍBĚHY
Bílá duše červeného kraje
Bílá duše červeného kraje
Bílá duše červeného kraje
Narodil jsem se v jihovýchodních kopcích Piemontu, což je region naprosto posedlý velkými a tříslovinovými červenými víny. Zatímco se všichni ostatní klaněli odrůdě Nebbiolo, já jsem se rozhodl prorazit jako prémiová bílá volba pro místní aristokracii. Historické prameny mě zmiňují už od 17. století a dokazují, že tady fakt nemusíš být červený, aby sis získal respekt. Moje keře našly svůj kousek ráje v provincii Alessandria, kde se mořský vzduch potkává s horami.
Narodil jsem se v jihovýchodních kopcích Piemontu, což je region naprosto posedlý velkými a tříslovinovými červenými víny. Zatímco se všichni ostatní klaněli odrůdě Nebbiolo, já jsem se rozhodl prorazit jako prémiová bílá volba pro místní aristokracii. Historické prameny mě zmiňují už od 17. století a dokazují, že tady fakt nemusíš být červený, aby sis získal respekt. Moje keře našly svůj kousek ráje v provincii Alessandria, kde se mořský vzduch potkává s horami.
Moje cesta ke slávě
Moje cesta ke slávě
Moje cesta ke slávě
Dlouhou dobu jsem fungoval jen jako místní hasič žízně pro dělníky na vinicích, ale svět si nakonec mojí elegance všiml. Mezinárodní hvězdou jsem se stal díky městu Gavi a zapsal se do historie jako jedno z prvních italských bílých vín s globální prestiží. Lidi mi začali přezdívat italské Chablis pro můj ocelový a minerální charakter. Doslova miluju křídové a vápencové půdy, díky kterým získávám ten křemenný nádech, o kterém someliéři tak strašně rádi básní.
Dlouhou dobu jsem fungoval jen jako místní hasič žízně pro dělníky na vinicích, ale svět si nakonec mojí elegance všiml. Mezinárodní hvězdou jsem se stal díky městu Gavi a zapsal se do historie jako jedno z prvních italských bílých vín s globální prestiží. Lidi mi začali přezdívat italské Chablis pro můj ocelový a minerální charakter. Doslova miluju křídové a vápencové půdy, díky kterým získávám ten křemenný nádech, o kterém someliéři tak strašně rádi básní.
Moderní renesance
Moderní renesance
Moderní renesance
V minulosti se mnou občas zacházeli dost bídně a nutili mě k obřím výnosům, takže jsem byl trochu nudný a vodnatý. Naštěstí moderní vinaři pochopili můj skutečný potenciál a začali se ke mně chovat jako k naprosté královské rodině. Dneska si už přísně hlídají sklizeň, aby naplno koncentrovali mou chuť a zachovali moje jemné aroma. I když si mě lidi nejčastěji vychutnávají jako mladé a svěží víno, mám tajný talent pro zrání. Časem totiž dokážu rozvinout komplexní tóny medu a toustu, které zaručeně dostanou do kolen každého, kdo si myslel, že jsem jen nějaký obyčejný aperitiv.
V minulosti se mnou občas zacházeli dost bídně a nutili mě k obřím výnosům, takže jsem byl trochu nudný a vodnatý. Naštěstí moderní vinaři pochopili můj skutečný potenciál a začali se ke mně chovat jako k naprosté královské rodině. Dneska si už přísně hlídají sklizeň, aby naplno koncentrovali mou chuť a zachovali moje jemné aroma. I když si mě lidi nejčastěji vychutnávají jako mladé a svěží víno, mám tajný talent pro zrání. Časem totiž dokážu rozvinout komplexní tóny medu a toustu, které zaručeně dostanou do kolen každého, kdo si myslel, že jsem jen nějaký obyčejný aperitiv.
REGIONY KDE VLÁDNU
REGIONY KDE POMáhám
Lombardie
Milán je možná hlavní město módy, ale okolní vinice oblékají stoly do ryzího zlata. Od strmých alpských údolí ukrývajících brutální Nebbiolo až po jezerní resorty s prvotřídními bublinkami, Lombardie zkrátka řve luxusem s pořádně drsným nádechem.
Milán je možná hlavní město módy, ale okolní vinice oblékají stoly do ryzího zlata. Od strmých alpských údolí ukrývajících brutální Nebbiolo až po jezerní resorty s prvotřídními bublinkami, Lombardie zkrátka řve luxusem s pořádně drsným nádechem.
Veneto
Domov plovoucích měst a osudových milenců, tenhle severovýchodní gigant chrlí víc vína než skoro jakékoliv jiné místo v Itálii. Mistrovsky ovládá umění kontrastu a servíruje ti lehké zábavné bublinky hned vedle těžkých a silných červených.
Domov plovoucích měst a osudových milenců, tenhle severovýchodní gigant chrlí víc vína než skoro jakékoliv jiné místo v Itálii. Mistrovsky ovládá umění kontrastu a servíruje ti lehké zábavné bublinky hned vedle těžkých a silných červených.
PODOBLASTI KDE VLÁDNU
PODOBLASTI KDE POMáhám
Monferrato
(
Piemont
)
Pokud je Langhe upjatý starší brácha, Monferrato je ten cool bratránek, co jezdí na Vespě bez helmy. Zabírá obrovskou oblast plnou zvlněných kopců, starobylých hradů a takového množství Barbera, že by v pohodě naplnil celej bazén.
Pokud je Langhe upjatý starší brácha, Monferrato je ten cool bratránek, co jezdí na Vespě bez helmy. Zabírá obrovskou oblast plnou zvlněných kopců, starobylých hradů a takového množství Barbera, že by v pohodě naplnil celej bazén.
Oltrepò Pavese
(
Lombardie
)
Jižně od řeky Pád leží spící obr, co chrlí víc Pinotu Noir, než kolik vůbec dokážeš vypít. Je to opravdový motor Lombardie, který balancuje mezi masovou produkcí a naprosto úchvatnými bublinami vyráběnými tradiční metodou.
Jižně od řeky Pád leží spící obr, co chrlí víc Pinotu Noir, než kolik vůbec dokážeš vypít. Je to opravdový motor Lombardie, který balancuje mezi masovou produkcí a naprosto úchvatnými bublinami vyráběnými tradiční metodou.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ