STYL VÍNA
STYL VÍNA
Jihoafrický pobřežní červený blend
Jihoafrický pobřežní červený blend
Jihoafrický pobřežní červený blend
«
Jižní Afrika
Představ si, že stojíš na útesu, do tváře ti naráží slaná mořská tříšť a v ruce držíš sklenku pořádného červeného. Tyhle blendy míchají klasickou strukturu Bordeaux s divokým jihoafrickým šmrncem plným místních bylin fynbos, ze kterého přímo srší elegance.
Představ si, že stojíš na útesu, do tváře ti naráží slaná mořská tříšť a v ruce držíš sklenku pořádného červeného. Tyhle blendy míchají klasickou strukturu Bordeaux s divokým jihoafrickým šmrncem plným místních bylin fynbos, ze kterého přímo srší elegance.
Představ si, že stojíš na útesu, do tváře ti naráží slaná mořská tříšť a v ruce držíš sklenku pořádného červeného. Tyhle blendy míchají klasickou strukturu Bordeaux s divokým jihoafrickým šmrncem plným místních bylin fynbos, ze kterého přímo srší elegance.
Tělo
Pořádný švihák
Třísloviny
Nulový odpor
Sotva tě polechtají
Měkoučký polštář
Slušný stisk
Betonová zeď
Kyselinka
Živý balanc
Cukr
Totální suchota
Příběh
Námořnické kořeny
Chladný vítr
Francouzský twist
Evropští námořníci tu před staletími hodili kotvu a zjistili, že chladný oceánský vítr je naprosto ideální k tomu, aby hrozny dozrály a neusmažily se. Stellenbosch a přilehlé pobřežní zóny se staly laboratoří pro míchání francouzské elegance s africkou drsností. Vinaři přišli na to, že když zkombinují robustní Cabernet Sauvignon s kořenitým Syrahem nebo zemitým Pinotage, vznikne tekutá mapa Západního Kapska, která balancuje historii se surovou silou větrného pobřeží.
Evropští námořníci tu před staletími hodili kotvu a zjistili, že chladný oceánský vítr je naprosto ideální k tomu, aby hrozny dozrály a neusmažily se. Stellenbosch a přilehlé pobřežní zóny se staly laboratoří pro míchání francouzské elegance s africkou drsností. Vinaři přišli na to, že když zkombinují robustní Cabernet Sauvignon s kořenitým Syrahem nebo zemitým Pinotage, vznikne tekutá mapa Západního Kapska, která balancuje historii se surovou silou větrného pobřeží.
Evropští námořníci tu před staletími hodili kotvu a zjistili, že chladný oceánský vítr je naprosto ideální k tomu, aby hrozny dozrály a neusmažily se. Stellenbosch a přilehlé pobřežní zóny se staly laboratoří pro míchání francouzské elegance s africkou drsností. Vinaři přišli na to, že když zkombinují robustní Cabernet Sauvignon s kořenitým Syrahem nebo zemitým Pinotage, vznikne tekutá mapa Západního Kapska, která balancuje historii se surovou silou větrného pobřeží.
proč je speciální
Doktor
Bylinkový prach
Žádná marmeláda
Všechno se točí kolem Doktora. To je místní přezdívka pro neúnavný jihovýchodní vítr, který vinice čistí od chorob a ochlazuje hrozny. Získáš tak brutální koncentraci chuti bez té ulepené marmeládové sladkosti z teplejších oblastí. Navíc slavná vegetace fynbos kolem keřů dodává vínu specifický bylinkový a prašný nádech, který jinde prostě nenapodobíš. Je to v podstatě divoká buš ve tvé skleničce.
Všechno se točí kolem Doktora. To je místní přezdívka pro neúnavný jihovýchodní vítr, který vinice čistí od chorob a ochlazuje hrozny. Získáš tak brutální koncentraci chuti bez té ulepené marmeládové sladkosti z teplejších oblastí. Navíc slavná vegetace fynbos kolem keřů dodává vínu specifický bylinkový a prašný nádech, který jinde prostě nenapodobíš. Je to v podstatě divoká buš ve tvé skleničce.
Všechno se točí kolem Doktora. To je místní přezdívka pro neúnavný jihovýchodní vítr, který vinice čistí od chorob a ochlazuje hrozny. Získáš tak brutální koncentraci chuti bez té ulepené marmeládové sladkosti z teplejších oblastí. Navíc slavná vegetace fynbos kolem keřů dodává vínu specifický bylinkový a prašný nádech, který jinde prostě nenapodobíš. Je to v podstatě divoká buš ve tvé skleničce.
komu se bude líbit
Milovníci Napy
Fanoušci steaků
Hledači struktury
Milovníci dobrého Cabernetu z Napy, kteří by chtěli, aby stál polovinu a chutnal trochu víc po přírodě, se z tohohle vína zblázní. Sedne ti dokonale, pokud toužíš po struktuře a pikantních bylinkách místo obyčejných ovocných bomb. Chceš víno, které si vyloženě říká o steak k večeři a vážnou konverzaci? Tady je tvoje láhev. Je to sofistikované pití, co si ale pořád zachovává divoký náboj.
Milovníci dobrého Cabernetu z Napy, kteří by chtěli, aby stál polovinu a chutnal trochu víc po přírodě, se z tohohle vína zblázní. Sedne ti dokonale, pokud toužíš po struktuře a pikantních bylinkách místo obyčejných ovocných bomb. Chceš víno, které si vyloženě říká o steak k večeři a vážnou konverzaci? Tady je tvoje láhev. Je to sofistikované pití, co si ale pořád zachovává divoký náboj.
Milovníci dobrého Cabernetu z Napy, kteří by chtěli, aby stál polovinu a chutnal trochu víc po přírodě, se z tohohle vína zblázní. Sedne ti dokonale, pokud toužíš po struktuře a pikantních bylinkách místo obyčejných ovocných bomb. Chceš víno, které si vyloženě říká o steak k večeři a vážnou konverzaci? Tady je tvoje láhev. Je to sofistikované pití, co si ale pořád zachovává divoký náboj.
REGIONY
Stellenbosch
Je to v podstatě nezpochybnitelný šampion těžké váhy jihoafrického vinařství. Představ si živé univerzitní město, kde domácí úkoly zahrnují pití Cabernetu Sauvignon a ulice vypadají, jako by je navrhli pro pohlednici z ráje.
Je to v podstatě nezpochybnitelný šampion těžké váhy jihoafrického vinařství. Představ si živé univerzitní město, kde domácí úkoly zahrnují pití Cabernetu Sauvignon a ulice vypadají, jako by je navrhli pro pohlednici z ráje.
Paarl
Kousek na sever od běžných turistických tras leží tenhle region, který se točí kolem gigantické žulové kupole, co se po dešti třpytí jako klenot. Očekávej teplejší klima, které ti naservíruje nadupaná červená a překvapivě šťavnatá bílá vína ze starých keřů.
Kousek na sever od běžných turistických tras leží tenhle region, který se točí kolem gigantické žulové kupole, co se po dešti třpytí jako klenot. Očekávej teplejší klima, které ti naservíruje nadupaná červená a překvapivě šťavnatá bílá vína ze starých keřů.
PODOBLASTI
Voor-Paardeberg
(
Paarl
)
Tahle oblast, často zastíněná svým hlučným sousedem Swartlandem, je ve skutečnosti tajnou přísadou spousty prémiových blendů. Leží přímo na svazích a nabízí žulovou parádu bez nutnosti masivního marketingového rozpočtu.
Tahle oblast, často zastíněná svým hlučným sousedem Swartlandem, je ve skutečnosti tajnou přísadou spousty prémiových blendů. Leží přímo na svazích a nabízí žulovou parádu bez nutnosti masivního marketingového rozpočtu.
Simonsberg-Paarl
(
Paarl
)
Tohle místo, přilepené hned na slavnou horu, je v podstatě VIP sekcí celého regionu. Sdílí žulovou DNA se svým nóbl sousedem Stellenboschem, ale na tuhle party přináší teplejší a slunečnější vibe.
Tohle místo, přilepené hned na slavnou horu, je v podstatě VIP sekcí celého regionu. Sdílí žulovou DNA se svým nóbl sousedem Stellenboschem, ale na tuhle party přináší teplejší a slunečnější vibe.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ