«
Kalifornie
Lodi
Lodi
Lodi
Prastaré hřiště Zinfandelu
Představ si místo, kde se sukovité kmeny kroutí z písčité půdy, jako by jim to tam celé patřilo. Už to dávno není jen o kvantitě, je to to pravé místo pro milovníky historie, kteří chtějí obrovskou chuť bez té šílené cenovky z Napy.
Představ si místo, kde se sukovité kmeny kroutí z písčité půdy, jako by jim to tam celé patřilo. Už to dávno není jen o kvantitě, je to to pravé místo pro milovníky historie, kteří chtějí obrovskou chuť bez té šílené cenovky z Napy.
Představ si místo, kde se sukovité kmeny kroutí z písčité půdy, jako by jim to tam celé patřilo. Už to dávno není jen o kvantitě, je to to pravé místo pro milovníky historie, kteří chtějí obrovskou chuť bez té šílené cenovky z Napy.
VLÁDCI
POMOCNÍCI
V čem je unikátní
Historická réva
Král skvělé ceny
Masivní produkce
Lodi produkuje víc vína než Napa a Sonoma dohromady, ale nenech se zmást tím ohromným objemem. Mezi těmi masivními produkčními tanky se skrývají jedny z nejstarších historických vinic na světě. Bavíme se o drsných přeživších z konce 19. století, kteří unikli prohibici i mšičce révokazu. Je to ten nenápadný cool borec Kalifornie, který ti nabízí neskutečný poměr ceny a výkonu a k tomu pořádnou dávku historie ve skleničce.
Lodi produkuje víc vína než Napa a Sonoma dohromady, ale nenech se zmást tím ohromným objemem. Mezi těmi masivními produkčními tanky se skrývají jedny z nejstarších historických vinic na světě. Bavíme se o drsných přeživších z konce 19. století, kteří unikli prohibici i mšičce révokazu. Je to ten nenápadný cool borec Kalifornie, který ti nabízí neskutečný poměr ceny a výkonu a k tomu pořádnou dávku historie ve skleničce.
Lodi produkuje víc vína než Napa a Sonoma dohromady, ale nenech se zmást tím ohromným objemem. Mezi těmi masivními produkčními tanky se skrývají jedny z nejstarších historických vinic na světě. Bavíme se o drsných přeživších z konce 19. století, kteří unikli prohibici i mšičce révokazu. Je to ten nenápadný cool borec Kalifornie, který ti nabízí neskutečný poměr ceny a výkonu a k tomu pořádnou dávku historie ve skleničce.
Terroir
Vánek z delty
Písčitá půda
Horké dny
I když je tu takové vedro, že bys mohl smažit vajíčka na chodníku, skutečným MVP je tady vítr Delta Breeze. Chladný vzduch z delty řek San Joaquin a Sacramento se sem v noci přižene a drasticky srazí teploty dolů. Tohle střídání denních a nočních teplot udržuje kyselinku v Zinfandelu krásně svěží, takže víno není vůbec unylé. Ty písčitohlinité půdy navíc víc než století držely dál tu otravnou mšici révokaz, co tak ráda požírá kořeny.
I když je tu takové vedro, že bys mohl smažit vajíčka na chodníku, skutečným MVP je tady vítr Delta Breeze. Chladný vzduch z delty řek San Joaquin a Sacramento se sem v noci přižene a drasticky srazí teploty dolů. Tohle střídání denních a nočních teplot udržuje kyselinku v Zinfandelu krásně svěží, takže víno není vůbec unylé. Ty písčitohlinité půdy navíc víc než století držely dál tu otravnou mšici révokaz, co tak ráda požírá kořeny.
I když je tu takové vedro, že bys mohl smažit vajíčka na chodníku, skutečným MVP je tady vítr Delta Breeze. Chladný vzduch z delty řek San Joaquin a Sacramento se sem v noci přižene a drasticky srazí teploty dolů. Tohle střídání denních a nočních teplot udržuje kyselinku v Zinfandelu krásně svěží, takže víno není vůbec unylé. Ty písčitohlinité půdy navíc víc než století držely dál tu otravnou mšici révokaz, co tak ráda požírá kořeny.
Tohle musíš zkusit
Starý Zinfandel
Kořeněná červená
Svěží Albariño
Okamžitě popadni lahev Old Vine Zinfandelu, protože ochutnat historii je tady prostě povinnost. Tahle vína jsou džemovitá, kořeněná a často voní po lesním červeném ovoci. Pokud zrovna nefandíš červenému, sežeň si Cinsault nebo Albariño. Jo, fakt. Vinaři tu experimentují s lehčími styly, které jsou šokujícím způsobem svěží a naprosto ideální na popíjení na terase, zatímco budeš předstírat, že rozumíš vinohradnictví.
Okamžitě popadni lahev Old Vine Zinfandelu, protože ochutnat historii je tady prostě povinnost. Tahle vína jsou džemovitá, kořeněná a často voní po lesním červeném ovoci. Pokud zrovna nefandíš červenému, sežeň si Cinsault nebo Albariño. Jo, fakt. Vinaři tu experimentují s lehčími styly, které jsou šokujícím způsobem svěží a naprosto ideální na popíjení na terase, zatímco budeš předstírat, že rozumíš vinohradnictví.
Okamžitě popadni lahev Old Vine Zinfandelu, protože ochutnat historii je tady prostě povinnost. Tahle vína jsou džemovitá, kořeněná a často voní po lesním červeném ovoci. Pokud zrovna nefandíš červenému, sežeň si Cinsault nebo Albariño. Jo, fakt. Vinaři tu experimentují s lehčími styly, které jsou šokujícím způsobem svěží a naprosto ideální na popíjení na terase, zatímco budeš předstírat, že rozumíš vinohradnictví.
Místní historky
Réva jako Popelka
Réva jako Popelka
Réva jako Popelka
V roce 1886 vysadil Joseph Spenker vinici odrůdy Cinsault, ale celá desetiletí vlastně nikdo netušil, co tam roste. Víc než století se tyhle hrozny anonymně rozprodávaly do masových směsí, nikdo je nedocenil a zůstaly naprosto nepochopené. Až kolem roku 2004 odborníkům došlo, že to nejsou jen tak nějaké náhodné keře, ale rovnou ty úplně nejstarší keře Cinsaultu na celém světě. Dneska je vinice Bechthold naprostou legendou. Vinaři se o její hrozny doslova perou, aby z nich dělali elegantní a květinová červená vína, která vůbec nechutnají jako ty těžké kousky, kterými je Lodi běžně známé. Je to ten nejlepší příběh o outsiderovi, který dokazuje, že ty největší poklady se občas skrývají přímo před tvýma očima.
V roce 1886 vysadil Joseph Spenker vinici odrůdy Cinsault, ale celá desetiletí vlastně nikdo netušil, co tam roste. Víc než století se tyhle hrozny anonymně rozprodávaly do masových směsí, nikdo je nedocenil a zůstaly naprosto nepochopené. Až kolem roku 2004 odborníkům došlo, že to nejsou jen tak nějaké náhodné keře, ale rovnou ty úplně nejstarší keře Cinsaultu na celém světě. Dneska je vinice Bechthold naprostou legendou. Vinaři se o její hrozny doslova perou, aby z nich dělali elegantní a květinová červená vína, která vůbec nechutnají jako ty těžké kousky, kterými je Lodi běžně známé. Je to ten nejlepší příběh o outsiderovi, který dokazuje, že ty největší poklady se občas skrývají přímo před tvýma očima.
V roce 1886 vysadil Joseph Spenker vinici odrůdy Cinsault, ale celá desetiletí vlastně nikdo netušil, co tam roste. Víc než století se tyhle hrozny anonymně rozprodávaly do masových směsí, nikdo je nedocenil a zůstaly naprosto nepochopené. Až kolem roku 2004 odborníkům došlo, že to nejsou jen tak nějaké náhodné keře, ale rovnou ty úplně nejstarší keře Cinsaultu na celém světě. Dneska je vinice Bechthold naprostou legendou. Vinaři se o její hrozny doslova perou, aby z nich dělali elegantní a květinová červená vína, která vůbec nechutnají jako ty těžké kousky, kterými je Lodi běžně známé. Je to ten nejlepší příběh o outsiderovi, který dokazuje, že ty největší poklady se občas skrývají přímo před tvýma očima.
Eko ještě předtím, než to bylo cool
Eko ještě předtím, než to bylo cool
Eko ještě předtím, než to bylo cool
Dneska všichni mluví o tom, jak jsou eko, ale v Lodi přešli od slov k činům už před lety. V roce 2005 se místní farmáři dali dohromady a vytvořili "Lodi Rules", což je dost možná ta nejpřísnější certifikace udržitelného vinohradnictví v celé Americe. Nebyl to žádný marketingový trik vymyšlený v zasedačce, byli to sousedé, kterým došlo, že chtějí svým vnoučatům odkázat zdravou půdu. Měří se tu úplně všechno od spotřeby vody až po to, jak se chovají k zaměstnancům a místní přírodě. Dnes si k těmhle týpkům chodí pro rady o zodpovědném farmaření vinařské regiony z celého světa. Ukázalo se, že ti farmáři v zaprášených pick-upech z Central Valley předběhli svou dobu o parník.
Dneska všichni mluví o tom, jak jsou eko, ale v Lodi přešli od slov k činům už před lety. V roce 2005 se místní farmáři dali dohromady a vytvořili "Lodi Rules", což je dost možná ta nejpřísnější certifikace udržitelného vinohradnictví v celé Americe. Nebyl to žádný marketingový trik vymyšlený v zasedačce, byli to sousedé, kterým došlo, že chtějí svým vnoučatům odkázat zdravou půdu. Měří se tu úplně všechno od spotřeby vody až po to, jak se chovají k zaměstnancům a místní přírodě. Dnes si k těmhle týpkům chodí pro rady o zodpovědném farmaření vinařské regiony z celého světa. Ukázalo se, že ti farmáři v zaprášených pick-upech z Central Valley předběhli svou dobu o parník.
Dneska všichni mluví o tom, jak jsou eko, ale v Lodi přešli od slov k činům už před lety. V roce 2005 se místní farmáři dali dohromady a vytvořili "Lodi Rules", což je dost možná ta nejpřísnější certifikace udržitelného vinohradnictví v celé Americe. Nebyl to žádný marketingový trik vymyšlený v zasedačce, byli to sousedé, kterým došlo, že chtějí svým vnoučatům odkázat zdravou půdu. Měří se tu úplně všechno od spotřeby vody až po to, jak se chovají k zaměstnancům a místní přírodě. Dnes si k těmhle týpkům chodí pro rady o zodpovědném farmaření vinařské regiony z celého světa. Ukázalo se, že ti farmáři v zaprášených pick-upech z Central Valley předběhli svou dobu o parník.
Růžový předchůdce
Růžový předchůdce
Růžový předchůdce
Než Zinfandel ukradl korunu a veškerou slávu, Lodi se ve skutečnosti proslavilo růžovou stolní odrůdou jménem Flame Tokay. Celá desetiletí to byla místní "it girl", která zásobovala čerstvými hrozny celou zemi. Ale když do supermarketů vtrhl trend odrůd bez pecek, chudák Flame Tokay ztratil svůj podíl na trhu. Zatímco tisíce akrů se vytrhaly ze země, někteří farmáři naroubovali Zinfandel na tyhle staré kořeny, a udrželi tak historii naživu pěkně pod zemí. Najít dneska víno ze staré révy Flame Tokay je jako spatřit jednorožce, ale tenhle příběh skvěle ukazuje, jak se tahle zemědělská velmoc naučila přizpůsobit, nebo zemřít. Je to lahodná lekce dějepisu o nezlomnosti.
Než Zinfandel ukradl korunu a veškerou slávu, Lodi se ve skutečnosti proslavilo růžovou stolní odrůdou jménem Flame Tokay. Celá desetiletí to byla místní "it girl", která zásobovala čerstvými hrozny celou zemi. Ale když do supermarketů vtrhl trend odrůd bez pecek, chudák Flame Tokay ztratil svůj podíl na trhu. Zatímco tisíce akrů se vytrhaly ze země, někteří farmáři naroubovali Zinfandel na tyhle staré kořeny, a udrželi tak historii naživu pěkně pod zemí. Najít dneska víno ze staré révy Flame Tokay je jako spatřit jednorožce, ale tenhle příběh skvěle ukazuje, jak se tahle zemědělská velmoc naučila přizpůsobit, nebo zemřít. Je to lahodná lekce dějepisu o nezlomnosti.
Než Zinfandel ukradl korunu a veškerou slávu, Lodi se ve skutečnosti proslavilo růžovou stolní odrůdou jménem Flame Tokay. Celá desetiletí to byla místní "it girl", která zásobovala čerstvými hrozny celou zemi. Ale když do supermarketů vtrhl trend odrůd bez pecek, chudák Flame Tokay ztratil svůj podíl na trhu. Zatímco tisíce akrů se vytrhaly ze země, někteří farmáři naroubovali Zinfandel na tyhle staré kořeny, a udrželi tak historii naživu pěkně pod zemí. Najít dneska víno ze staré révy Flame Tokay je jako spatřit jednorožce, ale tenhle příběh skvěle ukazuje, jak se tahle zemědělská velmoc naučila přizpůsobit, nebo zemřít. Je to lahodná lekce dějepisu o nezlomnosti.
PODOBLASTI
Alta Mesa
(
Lodi
)
Připrav se na to, že ti odpálí dekl názvy, které pravděpodobně nedokážeš ani vyslovit. Tahle náhorní plošina leží fyzicky výš než její sousedé a nabízí doslova vyvýšené útočiště pro obskurní iberské favority, kterým se daří v intenzivním slunci a hutné červené hlíně.
Připrav se na to, že ti odpálí dekl názvy, které pravděpodobně nedokážeš ani vyslovit. Tahle náhorní plošina leží fyzicky výš než její sousedé a nabízí doslova vyvýšené útočiště pro obskurní iberské favority, kterým se daří v intenzivním slunci a hutné červené hlíně.
Borden Ranch
(
Lodi
)
Jestli si myslíš, že Lodi je jen obří placatá palačinka, tohle místo tě vyvede z omylu. Leží v severovýchodních kopcích a najdeš tu prastaré říční kameny, kvůli kterým musí réva makat víc než borec v posilovně.
Jestli si myslíš, že Lodi je jen obří placatá palačinka, tohle místo tě vyvede z omylu. Leží v severovýchodních kopcích a najdeš tu prastaré říční kameny, kvůli kterým musí réva makat víc než borec v posilovně.
MÍSTNÍ STYLY VÍNA
Kalifornský Cabernet Sauvignon
Jako hvězda z hollywoodskýho trháku si i tohle víno žádá tvoji pozornost horou svalů. Je obrovský, sebevědomý a naplní místnost intenzivním tmavým ovocem a luxusním dubem, ze kterýho přímo čiší úspěch.
Jako hvězda z hollywoodskýho trháku si i tohle víno žádá tvoji pozornost horou svalů. Je obrovský, sebevědomý a naplní místnost intenzivním tmavým ovocem a luxusním dubem, ze kterýho přímo čiší úspěch.
Jako hvězda z hollywoodskýho trháku si i tohle víno žádá tvoji pozornost horou svalů. Je obrovský, sebevědomý a naplní místnost intenzivním tmavým ovocem a luxusním dubem, ze kterýho přímo čiší úspěch.
Kalifornský Zinfandel
Představ si letní grilovačku ve skleničce. Tenhle kousek ti naservíruje explozi zralých lesních plodů a pepře, která působí jako hřejivé objetí od svalnatého dřevorubce. Je odvážný, na nic si nehraje a je brutálně lahodný, aniž bys k němu potřeboval monokl.
Představ si letní grilovačku ve skleničce. Tenhle kousek ti naservíruje explozi zralých lesních plodů a pepře, která působí jako hřejivé objetí od svalnatého dřevorubce. Je odvážný, na nic si nehraje a je brutálně lahodný, aniž bys k němu potřeboval monokl.
Představ si letní grilovačku ve skleničce. Tenhle kousek ti naservíruje explozi zralých lesních plodů a pepře, která působí jako hřejivé objetí od svalnatého dřevorubce. Je odvážný, na nic si nehraje a je brutálně lahodný, aniž bys k němu potřeboval monokl.
NEJNOVĚJŠÍ HODNOCENÍ